又一款送餐机器人上路，外卖小哥会失业吗？

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第 1230 期

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在不久的将来，你可能无法再对一个送餐延迟的外卖小哥发牢骚了，因为他可能被机器人取代了。

”

■ 内参君

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又一款机器人走进餐饮业

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据 Complex 报道，最近在在旧金山，出现了一个棱角分明的送餐机器人，带着热腾腾的食物从一间餐厅出发，一路上走街串巷，不知道要把食物送到哪里去。

它的形状与厢式货车差不多，只是没有车头，只有车箱和四个轮子。车厢上印着“Yelp”和“Eat24”的Logo，原来，这是美国点评网站Yelp旗下外卖服务Eat24正在测试机器人送餐服务。

▲ 图自： Techcrunch

这款送餐机器人配备了激光雷达和摄像机，在机器人行驶的同时，还有两名工作人员为其护航，用摄像机记录下整个过程。另外，机器人也不是完全自动行走，还需要工作人员使用遥控器进行操控。

Eat24的意图很明显，就是希望将来能利用机器人来送餐。

其实这不是机器人送餐第一次在美国测试了，弗吉尼亚州在上个月已经通过了一项法规，允许快递机器人在该州范围内的人行道路上运行，同时也对机器人的重量、行驶速度、远程监控等做出了详细的规定。而美国爱达荷州、佛罗里达州和其他州政府也正在审查类似机器人相关的法律问题。

去年，送货机器人公司 Starship 开发的机器人已经被伦敦提供食品配送服务的平台 Just Eat 尝试使用，给餐厅附近的客户配送外卖。

▲ Starship 的送货机器人，图自：roboticstrends

这些尝试一般仅限于餐厅附近的范围，送餐机器人还没这么快可以走入寻常百姓家，但“机器人+物流”似乎正在成为潮流。

除了地上的送货机器人，不少物流和电商公司早已开始尝试无人机送货。前几天亚马逊才公开了自家的无人机送货员 Prime Air，联邦快递前段时间用一辆装有无人机发射台的电动送货卡车测试了无人机送货，在国内，的京东也在农村地区测试了无人机送快递。

▲ 图自：华尔街日日报

近日，一款名为“Flippy”的机器人在快餐连锁店CaliBurger首度亮相，其拿手技能是烹制汉堡肉饼。

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自动化只是时间问题？

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尽管机器人会不会在送货路上被人抱回家，无人驾驶技术能否保证在路况更为复杂的街区安全行驶等都还是难题，还有一些测试机器人服务员的餐厅因送餐时食物溢出而让其“下岗”，但在全球范围内，机器人的确已经开始走进餐饮行业。

▲ 机器人给公园的一名女士送餐，图自：Business Insider

美国圣母大学(University of Notre Dame)IT教授蒂莫西·凯荣(Timothy Carone)称，机器人大规模走进餐饮业并取代人类服务员可能还需要数年时间，但这一天一旦到来，餐饮服务自动化时代就会袭来。

凯荣说：“一家餐厅是变成半自动化，还是全自动化，取决于其用户和地理位置。对于快餐店，无论在全球的哪个角落，消费者都希望实现自动化。对于设在机场和类似场所的餐厅，自动化也是必须的。对于用户而言，越快越好。”

如果你对这样的未来感到恐惧，要么现在就拥抱它，要么就被它颠覆。在不久的将来，你可能无法再对一个酒保或送餐延迟的外卖小哥发牢骚了，因为他可能被机器人取代了。

综合自：AI世代（编译/谭燃）、爱范儿

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统筹丨张琳娟

编辑｜李新洲    视觉｜陈晓月

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