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61年!北京最老副食店要关了,发生在这里的故事,几夜都说不完

2017-04-19 王子诚 拍者


当大大小小的超市和便利店逐渐普及,

当网络购物以疯狂的姿态席卷生活,

可能“副食店”这样的词汇,

只存在于许多人久远的记忆中了吧。


在东城区永定门外东侧的桃杨路上,

有一家算是北京城里资格最老的副食店:

桃杨路副食店。

从1956年开张至今,

它已经走过了整整六十一个年头。



虽然深受市场经济发展带来的冲击,

但桃杨路副食店一直坚守到今天,

它近乎完整地保留了当年的模样,

几十年如一日陪伴着每一位念着它的顾客。


遗憾的是,

二十几天后,它也要永远地休息了。



本期,就跟着拍者君的镜头,

留下这里最后的一段时光。



斑驳的墙壁、泛黄的门帘,

早已被“淘汰”的台秤和算盘,

还有依然盛满香气的酱菜缸,

当你走进这里,

仿佛就在那一刻登上了时光机,

穿越回上世纪六七十年代,

寻到那些逝去岁月的痕迹。



这里最早是叫“西圣庙副食店”,

属于国营副食店,

现在的名字,是在1976年改的。



据现在的老板娘张女士回忆,

她二十几岁就来店里工作了,

1996年,听说可能要关店的消息后,

便跟丈夫商量着,将这里承包了下来,

(店关了,意味着她就要下岗了。)


这一干,就是二十几年。



这些年里,店里经过多次整修,

从脱落的墙皮可以明显地分辨出,

当年所用的建材与现在的钢筋混泥土差别很大。



店里如今最吸引人的元素,

是柜台上的老算盘。

但张女士说,

其实这不是原来的那一把,

当年那把是楠木做的,

打起来就让人心动



门框、门锁、牌匾,

还是曾经最老的那一款,

最近这些天,

经常有人来问她讨要这些老物件,

人们提出的各种奇奇怪怪的要求,

常常让张女士哭笑不得。



开店这么多年以来,

张女士见过许多老商店都上过电视和报纸,

却从未动过心。


在她看来,

自己只是开了一家小店,

做着路边门口的一点小生意,

为附近的街坊和有缘来此的顾客服务。



不求能赚多少钱,出多大名,

只要可以供孩子完成学业,

维持一家的生活,就足矣。



她不想这里成为人们关注的焦点,

只想心安理得、平平静静地过好自己的小日子。

一如她本人的性子,低调,易知足。



对于来访的记者、

亦或是对这家店有好奇心的人,

从前的她,

一般都是礼貌性地拒绝。



而说到最近有很多曾经的街坊、

或是慕名而来的人,

特意来这里拍照留念、寻找老北京的回忆,

她先是打趣道,

“他们留念,我倒是觉着没什么劲。”

然后又说:

“大伙儿呢,就是愿意来看看有这么个地方,

这,也就是最后这一下了。”



如今,

店里只有张女士一个人守着,

但在十几年前,店里忙的时候,

她曾同时雇过三个伙计。



原来这里有条马路,通向永定门,

张女士的这家店,就位于路口,

因为地段的关系,往来的顾客很多,

许多老街坊来这里,

都会带上自己家的瓶瓶罐罐,装黄酱等东西。

也有很多第一次来这里的顾客,

闻到黄酱的味道,

直呼是小时候的味道。


后来,因为修高铁等原因,

附近很多地方都慢慢搬迁了。

顾客少了,就不另外请伙计了,

她把店面也缩小了一半。



张女士说,这样也落得清静,

“我们是挣钱吃饭,不是挣钱发财,

这是两个概念。

人不一样,我们这么着,挺好的。

树大招风。我们这么低调的生活,

只有我踏踏实实地看店,什么事儿都没有。

多挣了,不见得多能留下。”



开店这么多年,什么人都见过,

也可以说是世界之大,无奇不有了。

骗子不是没有光顾过这里,

她也不是没有上过当,

“做生意的,没有没上过当的。”

假票、假币还算正常的,

曾经还有拿着假支票来换物品的,

“惊”地她直喊对方“神经病”。



那时候,

店里的一袋黄酱赚的是2毛,现在是4毛,

张女士笑言,

过了这么多年,赚的利润翻了一番。

黄酱售价以前是1块左右,现在是1块5毛。

“你要是卖贵了,没有人买。”



店门口就是街坊们默认的业余活动聚集地,

以前这里人多的时候,

张女士经常跟大伙儿唠嗑儿:

“你就算拿卡车把超市都搬回来了,

你也还是得到我这儿来买,

你买不齐。”



问她为何如此“自信”,她解释道:

“家里做饭用百样,不知道今天得用哪样;

比如说胡椒粉吧,还不一样,

不同地方买的不同味儿……

尤其是副食调料,很严谨的。

我们一直做这个,就知道。

里面学问很大,我们也是活到老,学到老。”



“我们这片的老街坊就是好这口,

所以我这里二锅头的品种,

远比其他超市多,

这也是我们店的特色。”



张女士开玩笑说,

正好趁着这一次棚改,

让58岁的她提前退休,

可以安安心心回家带孙子去了。

“这一行本来就已经是被社会淘汰的,

除了开着玩儿的。

现在手机、网络那么发达,

要赚钱,谁开这店啊。”




- The End -

摄影:新京报记者王子诚

新媒体编辑:小麦


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