61年!北京最老副食店要关了,发生在这里的故事,几夜都说不完
当大大小小的超市和便利店逐渐普及,
当网络购物以疯狂的姿态席卷生活,
可能“副食店”这样的词汇,
只存在于许多人久远的记忆中了吧。
在东城区永定门外东侧的桃杨路上,
有一家算是北京城里资格最老的副食店:
桃杨路副食店。
从1956年开张至今,
它已经走过了整整六十一个年头。
虽然深受市场经济发展带来的冲击,
但桃杨路副食店一直坚守到今天,
它近乎完整地保留了当年的模样,
几十年如一日陪伴着每一位念着它的顾客。
遗憾的是,
二十几天后,它也要永远地休息了。
本期,就跟着拍者君的镜头,
留下这里最后的一段时光。
斑驳的墙壁、泛黄的门帘,
早已被“淘汰”的台秤和算盘,
还有依然盛满香气的酱菜缸,
当你走进这里,
仿佛就在那一刻登上了时光机,
穿越回上世纪六七十年代,
寻到那些逝去岁月的痕迹。
这里最早是叫“西圣庙副食店”,
属于国营副食店,
现在的名字,是在1976年改的。
据现在的老板娘张女士回忆,
她二十几岁就来店里工作了,
1996年,听说可能要关店的消息后,
便跟丈夫商量着,将这里承包了下来,
(店关了,意味着她就要下岗了。)
这一干,就是二十几年。
这些年里,店里经过多次整修,
从脱落的墙皮可以明显地分辨出,
当年所用的建材与现在的钢筋混泥土差别很大。
店里如今最吸引人的元素,
是柜台上的老算盘。
但张女士说,
其实这不是原来的那一把,
当年那把是楠木做的,
打起来就让人心动。
门框、门锁、牌匾,
还是曾经最老的那一款,
最近这些天,
经常有人来问她讨要这些老物件,
人们提出的各种奇奇怪怪的要求,
常常让张女士哭笑不得。
开店这么多年以来,
张女士见过许多老商店都上过电视和报纸,
却从未动过心。
在她看来,
自己只是开了一家小店,
做着路边门口的一点小生意,
为附近的街坊和有缘来此的顾客服务。
不求能赚多少钱,出多大名,
只要可以供孩子完成学业,
维持一家的生活,就足矣。
她不想这里成为人们关注的焦点,
只想心安理得、平平静静地过好自己的小日子。
一如她本人的性子,低调,易知足。
对于来访的记者、
亦或是对这家店有好奇心的人,
从前的她,
一般都是礼貌性地拒绝。
而说到最近有很多曾经的街坊、
或是慕名而来的人,
特意来这里拍照留念、寻找老北京的回忆,
她先是打趣道,
“他们留念,我倒是觉着没什么劲。”
然后又说:
“大伙儿呢,就是愿意来看看有这么个地方,
这,也就是最后这一下了。”
如今,
店里只有张女士一个人守着,
但在十几年前,店里忙的时候,
她曾同时雇过三个伙计。
原来这里有条马路,通向永定门,
张女士的这家店,就位于路口,
因为地段的关系,往来的顾客很多,
许多老街坊来这里,
都会带上自己家的瓶瓶罐罐,装黄酱等东西。
也有很多第一次来这里的顾客,
闻到黄酱的味道,
直呼是小时候的味道。
后来,因为修高铁等原因,
附近很多地方都慢慢搬迁了。
顾客少了,就不另外请伙计了,
她把店面也缩小了一半。
张女士说,这样也落得清静,
“我们是挣钱吃饭,不是挣钱发财,
这是两个概念。
人不一样,我们这么着,挺好的。
树大招风。我们这么低调的生活,
只有我踏踏实实地看店,什么事儿都没有。
多挣了,不见得多能留下。”
开店这么多年,什么人都见过,
也可以说是世界之大,无奇不有了。
骗子不是没有光顾过这里,
她也不是没有上过当,
“做生意的,没有没上过当的。”
假票、假币还算正常的,
曾经还有拿着假支票来换物品的,
“惊”地她直喊对方“神经病”。
那时候,
店里的一袋黄酱赚的是2毛,现在是4毛,
张女士笑言,
过了这么多年,赚的利润翻了一番。
黄酱售价以前是1块左右,现在是1块5毛。
“你要是卖贵了,没有人买。”
店门口就是街坊们默认的业余活动聚集地,
以前这里人多的时候,
张女士经常跟大伙儿唠嗑儿:
“你就算拿卡车把超市都搬回来了,
你也还是得到我这儿来买,
你买不齐。”
问她为何如此“自信”,她解释道:
“家里做饭用百样,不知道今天得用哪样;
比如说胡椒粉吧,还不一样,
不同地方买的不同味儿……
尤其是副食调料,很严谨的。
我们一直做这个,就知道。
里面学问很大,我们也是活到老,学到老。”
“我们这片的老街坊就是好这口,
所以我这里二锅头的品种,
远比其他超市多,
这也是我们店的特色。”
张女士开玩笑说,
正好趁着这一次棚改,
让58岁的她提前退休,
可以安安心心回家带孙子去了。
“这一行本来就已经是被社会淘汰的,
除了开着玩儿的。
现在手机、网络那么发达,
要赚钱,谁开这店啊。”
- The End -
摄影:新京报记者王子诚
新媒体编辑:小麦
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