只有知道这些词汇 你才能放心的吃吃吃
随着去日本购物的不断流行,购买日本食品也成了不少人的心头好。但面对密密麻麻的配料表和营养成分,很容易看地眼花缭乱。因此,小编在这里为大家总结了食品包装上一些常见的食品相关单词。注重健康的朋友千万不要错过哦。
1.栄養素(えいようそ):营养素
2.栄養価(えいようか):营养价值
3.たんぱく質(しつ):蛋白质
4.熱量(ねつりょう):热量
5.カロリー:卡路里
6.食品防腐剤(しょうくひんぼうふざい):食品防腐剂
7.酸化防止剤(さんかぼうしざい):抗氧化剂
8.食品添加物(しょくひんてんかぶつ):食品添加剂
9.天然色素(てんねんしきそ):天然色素
10.食用色素(しょくようしきそ):食用色素
11.カラメル色素(しきそ):焦糖色素
12.着色剤(ちゃくしょくざい):着色剂
13.不飽和脂肪酸(ふほうわしぼうさん):不饱和脂肪酸
14.クエン酸(さん):柠檬酸
15.大豆(だいず)イソフラボン:大豆异黄酮
16.コラーゲン:胶原蛋白
17.サプリメント:营养补充剂
18.不飽和アミノ酸(ふほうわアミノさん):不饱和氨基酸
19.エッセンス:香精
20.アントシアニン:花青素
21.ベータカロチン:β-胡萝卜素
22.ポリフェノール:多酚
23.プロポリス:蜂胶
24.乳酸菌(にゅうさんきん):乳酸菌
25.ビタミン:维生素
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