东莞最火「叹啡指南」,转角就到,间间有颜有创意!
东莞咖啡经济火爆
咖啡文化亦成为潮流东莞的一张新名片
☕🥛🍰
过去一年
报报君走过东莞多个镇区
探了十余家特色咖啡店
间间有颜有创意!
2024年假期去哪玩?
快把这条推文收藏起来!
穿越时空般的悠扬静谧
在古风中式庭院里喝咖啡
- ONE -
走进小门,穿过石道,砖块的藤蔓、五彩的琉璃窗花、褪色的青瓦…...「古香古色」从一个形容词变得有实感起来。
这真的不是祠堂或茶馆,而是咖啡馆吗?
这是一栋具有800多年历史的老宅,原主人是南宋时期的理学名儒李用,字叔大,号竹隐。竹隐公馆的名字也源于此。
从前时光慢,而隐匿在自然怀抱中的这栋房子,也在当下保留着慢节奏。在这个富有韵味的咖啡馆里,人与人的交流和人与食物的相遇,都变得浪漫了许多。
- TWO -
「水濂山脚下《村舍咖啡》」
走过一条长长的红瓷砖窄道,青花瓷碎片、木制的桌椅、品类丰富的树木、淡雅的咖啡香、随风奏乐的风铃......一切都是舒适自然的村舍田园风光。
来自江西赣州的温先生和妻子胡女士,每年都会带着孩子到云南深度旅行一两个月。院子里的风铃和饰品都是在云南早市上淘来的,那些随处可见的硕大松果,也是一家三口在深山里捡的。
夫妻二人把热爱的云南风情搬到了这间咖啡馆,为自己和顾客打造一片理想的栖息地。岁月静好,大抵如此。
店主操刀改造老旧房屋
摇身变成文艺打卡地
- THREE -
「不到7㎡的《今夕何夕》」
在东莞寮步泉兴街,就有一间小到不起眼的咖啡店,吸引了很多年轻人慕名打卡。
这家店之前是一个小仓库,面积不到7㎡,但是麻雀虽小五脏俱全,一排小小的围墙形成简易的吧台,将屋子隔成了咖啡制作区和客人休息区。主打的就是一个“原始风”。
和其他做旧的咖啡店不一样的是,它更大程度地保留了这个老旧建筑的原本模样,在咖啡店越来越多的当下,这样的风格,妥妥地是把年轻人的喜好给拿捏了!
- FOUR -
「《本地咖啡》有东莞味道」
由于这间老屋已荒废十多年,加上只有25㎡,东莞人叶仲文花了2000元/年的租金就租下了这栋小楼,一租就是7年。
他希望将东莞故事和东莞本土文化融入到咖啡中,做一家真正有东莞味道的咖啡店。
他尝试用东莞人从小喝到大的凉茶“老耳水”与特调咖啡融合,做一杯凉茶味的咖啡,既降火又提神。
类似的原料还有茶山的健美滋、石龙的麦芽糖、寮步的沉香、石龙的津威等。除了东莞味道的咖啡,这里也有一些东莞地道小吃,如爽爽面、牛角包。
湖边海边观赏绝美日落
这里的风景美如画
- FIVE -
「《花苑里》有海、落日、夕阳」
东莞虎门坐落着一间由旧屋改造的咖啡店,在这里能饱览海岸风光。傍晚时分,日落和晚霞,都能尽收眼底。
这家去年暑假刚开业的海岸咖啡店,已成为东莞有名的新晋打卡地。周末时有从外地慕名而来的客人。巅峰时期光是饮品,一天就能卖出400+杯!
在花苑里,坐在窗边慢品咖啡,看橘红的落日悬在海面,远眺水波上荡漾着落日余晖,是那样的惬意美好。
- SIX -
「莞版小江南《醒莞》」
东莞有这样一个地方,一眼看过去,还以为自己到了“江南”:这里有湖景、飞檐、凉亭。除此之外,还有一家咖啡店,在这里可以邂逅微风晚霞和日落。
中式的建筑、黄色的灯笼、屹立在湖边的凉亭、一眼望去像画一般的湖景、一杯咖啡,这些要素搭配起来毫不违和,还略显新意。
有人说这里是东莞的小江南、也有人说这里是东莞小苏州......这个藏在同沙角落里的美景,真的不去感受一下吗?
东莞的咖啡店
可不止开在商场和路边
-SEVEN-
「来《天台car啡》看汽车走T台」
在东莞南城东实停车楼的七楼天台,一家主打汽车文化的新晋潮流咖啡店——「天台CAR啡」便座落于此。
踩下油门!一口气开上螺旋立体停车楼,点下刹车,握紧方向盘,从所有客人的面前驶过。有客人称这样的体验,仿佛是汽车在“走T台”。
方形状的天台场地,两端坐满客人,中间却留出一条曲线型车道。要想驾车驶上天台咖啡店,这条堪称“C位”的车道,是必经之路。
店主说:“东莞过去没有一个适合汽车文化交流的栖息地,如今我们创造了“天台+汽车+咖啡”的全新生态,也算是独树一帜”
-EIGHT-
「《又一味酱园》里把非遗豆酱加入咖啡」
这里和其他咖啡店最大的不同之处,是玻璃窗外陈列着的300多个酱缸,可不是摆设哦,缸里都有发酵中的豆类,店内的壁画、陈设也都有“酱”元素。
寮步豆酱的制作技艺是东莞的非遗项目,至今已有200多年历史。“又一味”酱厂的家族新生代是4个00后,他们大胆地将自家产品与软饮做结合,让非遗调味料走向年轻人的下午茶餐桌。
“酱油雪糕”、“酱盐蜂蜜拿铁”、“香辣酱冰咖啡”......听起来像“黑暗料理”,在跨界玩法里都是独特的存在。
据老板介绍,麻辣酱冰咖啡是用辣酱和奶油混合,除了辣味还有浓郁的奶油蘑菇味,口感偏油,敢于尝试这种组合的客人不多。但剩下几款特色产品都比较受欢迎。
猫咖狗咖都去过了
东莞还有另类宠物咖啡
-NINE-
「有100多只“员工”的《吉日鸟咖》」
在这家店里,有一百多只小鸟!进入小店,小鹦鹉们用实际行动告诉你,啥叫“社牛”!
“ 哇!是人类!快贴贴~ ”
小家伙们不光粘人,还个个都是“好奇宝宝”。鞋带、手机?嘿嘿,俺们都要玩一玩!店里的每一只鹦鹉都有属于自己的名字,你叫错了,它会不理你,甚至会生气。
-TEN-
「在《科普体验馆》
冷门异宠也能“上手”?」
毛茸茸的动物已经满足不了,这届年轻人的野心了!
在东莞厚街这家“夏日动植物科普体验馆”,蜥蜴、蛇、小浣熊……只有你想不到的“异宠”,没有你撸不到的。
WOW~
看完是不是觉得
假期又有好去处啦!
东莞叹啡指南
未完待续……
新的一年
报报君也将继续打卡东莞的各类咖啡店
大家还有什么“好玩又特别的宝藏店铺”推荐
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策划 | 虞清萍 向志清 刘妍静
来源 | 金媛媛 黄靖淇综合东莞日报、制图/黄靖淇
编辑 | 黄靖淇 金媛媛
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