麻婆豆腐，所谓的翻转打脸其实是认知迭代

-这是有点凉意第32次原创-

这次更新尝试一个新的形式，那就是视频，而且是教做菜的视频：【凉意的下饭食堂】。有点凉意的地方在于，在做这个菜期间，我还会边做边谈一些有趣的话题。比如这次，我就会用一个独特的角度来谈谈微信上常常被诟病的「翻转打脸」的问题。这第一次做的是冬天暖胃、夏天飙泪的麻婆豆腐。

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=w0394mvomzf&width=500&height=375&auto=0

【使用说明】

先转发和收藏，中午或晚上吃饭的时候再打开看。

视频长度15min，适合用来下饭。

【材料表】

1、牛肉碎——100克-150克 

2、嫩豆腐——三砖 

3、辣豆瓣酱 

4、花椒油 

5、豆豉——15粒左右 

6、大蒜——半个 

7、葱——1条

（此为二人世界分量）

凉意

反压迫教育工作者。

目前依然全职服务公益传播领域，

同时也是自由撰稿人。

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如果你有什么想吃想做的可以留言给凉意。或者有什么想我谈的话题也可以留言给我噢，下次我就会考虑做相应的菜和回应相应的话题。