年度评选 | 2022中国酒业十大年度事件
“见证酒业变化,记录发展力量”。过去的2022,是不平凡的一年,中国酒业积极应对疫情挑战和市场变化,在守正创新中突破,在转型升级中奋进。
这一年,行业闪耀着一批优秀的代表人物,他们创新求变、锐意进取、笃定前行;发生过很多重大事件,记录着酒类产业的最新变化;众多备受业内外瞩目的实力产品,代表着酒业最活跃的力量,让中国酒业变得更加精彩。
过往为序,未来可期。为此,华糖云商和酒说联合发起“2022中国酒业年度评选活动”,旨在见证中国酒业的发展足迹,寻找行业创变的时代榜样,记录高质量发展的驱动力量。下面为备受关注的“2022中国酒业十大年度事件”:
1
疫情反复,酒业发展遭遇阶段性困难
2022年是极为不平凡的一年。这一年,在疫情反复下,酒业出现了很多不确定性,消费场景暂失、社会库存压力大,渠道销售不畅等,造成了全年“旺季不旺”的现象。在一系列问题的连锁反应下,有品牌甚至出现价格倒挂、销售下降等情况,这些问题在上半年尤甚。
可以看到,在疫情常态化下,厂商在下半年积极调整,以“确定性”积极迎战“不确定性”。企业层面,通过扶商、育商等市场政策手段,做到了市场回归良性发展;商家层面,通过渠道创新、加强C端培育等方式,实现了“线上+线下”一体化。
总之,阶段性困难终将过去,酒业也将在各大厂商积极创新、应对调整下,实现新一轮的高质量增长。
2
各级政府重视白酒发展,政策利好持续释放
白酒产业作为国民经济的重要组成部分,从国家到地方政府一直都很重视和关心白酒产业发展。
2022年以来,国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号)、国家财政部、国家工信部以及各级地方政府相继发布的一系列指导意见和地方政策,积极鼓励白酒产业健康稳定发展,名优酒企、龙头企业要发挥带动作用、多方面贡献发展力量。随着宏观环境向好态势和经济回暖、消费复苏的积极变化,众多政策文件将进一步深化落实,为酒类产业持续释放利好信号,助力中国酒业高质量发展。
3
酒业迎来千亿大单品时代
2022年11月21日晚间,贵州茅台首次单独披露茅台酒经营数据,数据显示,截至11月21日,实现茅台酒含税销售收入1005.69亿元(不含税营业收入为894.08亿元)。
这是茅台酒首次单独销售收入过千亿,是茅台实力和地位的荣耀彰显,不仅意味着中国白酒乃至世界烈性酒行业内首个千亿大单品系的真正形成,还带领中国白酒竖起了全球“标杆”。
对于行业而言,“飞天茅台酒千亿级超级单品”锻造成功,“千元价格带”市场、规模的双重稳定,也为疫情、经济下行承压下的行业注入了“强心剂”,提振中国白酒产业结构化升级、高质量发展信心,带领中国白酒更加自信的走向世界!
4
华润复星版图初现,酒业并购进入新阶段
2022年10月25日,华润与复星同时有新的并购消息传出:
华润啤酒(控股)有限公司发布公告,其间接全资附属公司华润酒业控股有限公司,已于10月25日通过增资扩股和股权购买的方式,获得了金沙酒业55.19%的股权,增资加购股合计人民币123亿元。
而舍得酒业与贵州夜郎古酒业并购落锤,双方成立合资公司“贵州夜郎古酒庄有限公司”,法人为复星全球合伙人、复豫酒业集团董事长兼CEO、四川沱牌舍得集团董事长吴毅飞,注册资本3000万元。
这几年中国酒业并购一直都在持续,但华润拿下金沙这样的大手笔的确不多,这种大产业资本深度豪饮,正在悄悄地改变产业竞争格局,也推动酒业并购进入新的发展阶段。
5
新国标落地
2022年6月1日,《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项白酒新标准正式实施。新标准出台后,液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂,同时,调香白酒被从白酒分类中剔除,划分为配制酒。
从2021年的正式出台到2022年6月的最终落地,新国标加速了大众酒的的品质升级,进一步推动了白酒产业的规范与标准化建设,尤其是对光瓶酒而言,引发了一系列的连锁反应。
尤其是标注的规范化,导致许多光瓶酒品牌面临着品质大升级的转型,许多名酒品质光瓶新品纷纷涌入市场:典型的如泸州老窖的黑盖、牛栏山的金标陈酿等,这些更符合新国标品质、定义、标注规范的名酒光瓶加速涌入市场,在进一步打破光瓶酒价格天花板的同时,也引领着整个赛道的规范化与品质升级,这其实有利于光瓶酒品类下一步的高质量发展。
6
习酒脱茅
2022年7月11日,贵州习酒官微透露出习酒两个重大变动信息:一是习酒公司升格为“贵州习酒投资控股集团有限责任公司”;二是时隔4年,习酒老人“张德芹”归来,重任习酒集团董事长。
7月12日,中国贵州茅台酒厂集团发布《无偿划转子公司股权》的公告,公告显示:公司拟将所持贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有,由省国资委履行出资人职责。伴随茅台的无缝官宣,坊间传闻已久习酒“脱茅”,走向独立的猜测已然成为事实。
习酒脱茅,注定成为习酒发展进程中的一次重要命运转折点。放在更宏观的行业视角中看,习酒正式独立,已不单局限于品牌自身影响层面,它更引发业界对酱酒乃至整个白酒行业格局的重新观望和变化猜想。
7
直播普及,拓宽酒业销售新渠道
一场席卷全国的新冠疫情,让实体行业感受到了前所未有的市场寒冬,酒业也遭遇了消费场景缺失、动销不畅、库存压力高企等难题。与此同时,我们也看到了酒类厂商为应对危机而做出的思想与行为转变,在仍以线下销售为主赛道的前提下,不断加大对直播的投入与支持。
据“巨量算数”近期发布的《2022白酒行业数字营销白皮书》显示,2022年上半年,抖音酒水类主播数同比增长209%,整体直播时长同比增长242%,聚焦到白酒商家,白酒主播数及直播时长分别同比增长214%、209%。可见,随着直播电商体系的不断完善与普及,酒类直播的热度在2022年再掀新高度,真正意义上拓宽了酒业销售新渠道。
8
克服困难胜利召开,线下展会不可替代
2022年以来,新冠疫情持续反复,让人员流动密集的行业线下展会面临巨大的挑战。即使疫情防控导致办展困难重重,行业重要核心展会依然没有选择取消或转战线上:第106届全国糖酒会经历了三次延期宣布,最终和第107届全国糖酒会合并举办,让行业见证了前所未有的“冬糖”;第七届华糖万商大会聚万商、汇金陵,成功召开疫情后时代首场行业专业盛会,率先“走出疫情 重启增长”……此外,从参展方来看,茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、剑南春等龙头领袖和头部酒企依然集体亮相,各地名商、大商、优商依然汇聚一堂。
全国糖酒会和华糖万商大会的胜利召开,和行业力量的积极响应、参展,在疫情封锁下逆势凸显了线下展会的不可替代价值。随着疫情防控措施调整,酒业正在加速复苏、危机后的机遇加速显现,以精准承接调整利好的第七届华糖万商大会为节点,未来线下展会或将重现疫情前盛况。
9
酱酒中场
自2021年下半年以来,酱酒热开始发生变化,酱酒正式结束了发展的上半程,进入了中场的拐点阶段。
2022年,酱酒中场成为酱酒产业发展的主论调。而经济下行叠加疫情反复、消费疲软因素,外部环境的施压,把本就处在“调整期”的酱酒,再次抛入“不确定性的漩涡”中。这一年,酱酒的洗牌与分化尤为明显,引发着一系列的市场连锁反应:许多头部品牌的价格开始稳定,有所回落,价格上涨的势头已经不再明显;酱酒资本热开始退温、变得理性,过去围猎现象不再,圈钱的大量减少;不少开发运营品牌出现甩货,甚至没人接盘……
但从总体看,酱酒产业依然是中国酒业发展的重要推动力量,存在较大的增长空间。无论任何产业,都有兴起、成长、成熟的过程,这轮酱酒的调整,是为了行业更良性的发展,我们应该用长远、辩证、理性的发展观看待酱酒的转场。
10
清香风起
不像酱酒的慢慢积累,也不像浓香的树大根深,清香风口的出现非常突然。就在2022年,关于清香复兴的话题开始热起,清香风起了吗?清香话题之热,其实主要源于汾酒的快速发展。汾酒发展主要是次高端的青花汾酒,以及光瓶的玻汾,给业界带来更多冲击的是玻汾的“所向披靡”。正因为这个,大家惊呼汾酒“王者归来”,由此得出清香风起的结论。
其实清香风起,除了龙头企业发力外,还需要更多品牌的努力,以及新生力量的加入。清香型阵营中的牛栏山、衡水老白干、红星、宝丰、黄鹤楼等品牌,正在提速,但新生力量出现还不够。2023年,我们期待有新面孔的清香选手加入。
本次“2022中国酒业年度评选”内容包括“年度人物”、“年度事件”以及“年度产品”等系列榜单,明天酒说平台将发布“年度产品”,敬请期待;同时更多详细文字解读,请关注《糖烟酒周刊·酒类》杂志2023年1月刊。
监制:武学峰 美编:鲍志男
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