【8-8】一家麻辣烫店【小超人极致推荐】

文/小超人看餐饮   

个人微信：xiaochaoren8298

公众号：小超人看餐饮

2019年做什么最好？

答曰：

选个小项目

做个小老板

选什么样的小项目？如果是餐饮项目的话？

好的小餐饮项目需要具备以下5点要素：

1：综合毛利高--利润高

2：投资小--适合小本创业

3：服务要求低--客户投诉少

4：员工尽量少--成本低易管理

5：产品满足顾客需求-简单高效

这5点要素加上你的努力肯干

是小餐饮项目稳赚不陪的保障！

为啥是小老板？

因为：

只有小老板才可以保证稳赚不赔！

只有小老板才可以快速随机应变！

只有小老板才把店当自己命根子！

今日要介绍的小项目是8个里面的第7个1家麻辣烫店

1家面馆

1家摆摊店

1家包子店

1家牛腩店

1家卤肉饭店

1家馄饨面店

1家日料简餐店

1家麻辣烫店

第一个项目：一家面馆，点击阅读

第二个项目：一家练摊店，点击阅读

第三个项目：一家包子店，点击阅读

第四个项目：一家牛腩店，点击阅读

第五个项目：一家创意卤肉饭店，点击阅读

第六个项目：一家馄饨面店，点击阅读

第七个项目：一家日料简餐店，点击阅读

8：一家麻辣烫店

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正文

这是一家在上海的麻辣烫店。现在外面麻辣烫店已经很多了，我为什么要介绍这个麻辣烫品牌呢？

这家店给我留下深刻印象的地方有2点。第一点是他们家的产品呈现方式已经高度的标准化了--大部分都是袋装化。这个和外面很多麻辣烫店食材全部暴露给你看的做法是很不一样的。顾客可以感受到那种干净和卫生。你也看不到普通麻辣烫店那种到处湿哒哒的现象，如此就会显得环境会比较舒适，增加顾客的好感！所以这种做法，其实是给了其它小吃类项目在做升级时的一个非常好的提示和启发。

第二点是他们的点餐方式体验非常好，他们用了一面墙配上竹签子来让顾客点菜，竹签子的边上，还有食材的照片介绍！你要吃什么，就直接过去拿竹签子即可。又点餐又好玩，创意非常好！

这种点单方式很新颖，而且无形中因为增加了点餐的乐趣会导致人均消费的上升！目前这家店的人均在40元上下，而普通的麻辣烫店人均在25-30.另外还要补充一点，这种创新的点单方式，也使得这家店在朋友圈的曝光度大增！但凡去过这家店的人，十有八九都会拍照和发朋友圈，吸引更多的人前来体验和就餐！

麻辣烫店有很多很多，但是像这个麻辣烫品牌如此用心经营的确实是少见。这个品牌目前在上海有2家店，首家店开业已经有5年左右了。建议做小吃类尤其是麻辣烫的你，一定要来参观和学习这家店。

项目开讲时间

3月30日，周六晚上线上揭秘【1家麻辣烫店】

3月23日，周六晚上线上揭秘【1家日式简餐店】

3月16日，周六晚上线上揭秘【1家馄饨面店】

3月09日，周六晚上线上揭秘【1家卤肉饭店】

3月02日，周六晚上线上揭秘【1家牛腩店】

2月23日，周六晚上线上揭秘【1家包子店】

2月16日，周六晚上线上揭秘【1家摆摊店】

2月09日，周六晚上线上揭秘【1家面馆】（大年初五）

有人问我，为什么过春节还是继续发文和更新？不担心自己的阅读量么？

我说，不担心。因为我必须这么做。我需要自己的8个餐饮小项目故事的连续性。

我周围很多优秀的人，每一个都在他们自己热爱的行业里面继续着他们的追求。他们都比我优秀多了，我有什么理由停下呢？而且我也可以节约出时间，更加没有理由停下来了。

有类人，视春节长假为一贯的战场。有一类人，把春节看成了可以停下休息的舒适区。这2类都没有对错，只是大家对价值理解的不同。

社会发展很快，你不进步，其实就是退步！

春节眨眼就会过去。过去以后该干嘛其实还是会干嘛。所以，不如让春节这段时间该干嘛还是继续干嘛。

都是自己的选择，都没有对错。

大家，新年快乐哦！

欢迎参与听课

参加方式有3种

【第1种】

购买此次单个项目：99元

【第2种】

一次购买所有8个项目：399元

【第3种-免费参与方式】

报名“小超人2019认知成长社群”

注：请付款的人一定加我微信

有好的餐饮小项目，你也可以加我微信告诉我

参加完说明会，想要启动项目的，还提供项目从0到1的餐饮全案策划服务及战略咨询。保证项目的落地开业。