少爷呷四方 106期：黑石铺路无名家菜馆

Original 志大少爷志大少爷 2023-01-28

今天带大家吃一家位于天心区黑石铺路边的苍蝇馆子。没有招牌，房外就是一片菜地，谁也不知道这个店的名字，只能叫它无名家菜馆了。

在春秋两季天睛的时候坐在菜地边就餐，对我们城里人来讲绝对是一种新奇的体验。

没有菜单，客人们都是直接到厨房里点菜。这种方式也是土菜馆最流行的看菜点菜。

厨房也只比家里的厨房大一点点。

这是青椒紫苏煮鱼头，乡下的土紫苏特殊的香气，鱼汤一定要熬到发白，鲜美的味道才能充分透出来。

老姜炒鸡。

蒸猪脚。

腊八豆蒸排骨。

炒牛肚。

抱盐鱼。

辣椒炒肉。

干锅沃白菜。

炒脆笋。

家常煎豆腐。

土韭菜炒蛋。

药芹炒肉丝。

酸菜猪血汤。

炒藕尖。

马齿苋。

总的来讲这家的菜偏家常口味，味道略重，但来这里的食客都好这一口，经常来晚了还要等位。人均消费40元，还算实在。推荐。

百度地图上找不到这个地方，只能发图出来告诉大家位置。

在黑石铺路的新开铺路口和书香路口之间。

看见这块牌子后就从这块牌子下面走下去。

往右手边一看就能找到了。

声明：本人不认识这家店的老板，也没接受过这些店的任何吃请和商业广告邀约，所有照片均为本人消费时所拍摄。本人只评论当餐所点菜品，对今后的出品质量不予保证！