过去一年营养与健康领域10大并购交易和融资交易，释放了哪些信号，预示着什么

大公司、大品牌的大手笔兼并、收购或股权融资，不仅在洗牌着市场，也往往向行业发出了一些信号，预示着一些流行趋势的到来…

Nutrition Capital Network（NCN）是一个面向营养与健康行业，为投资者、战略收购者和具有高潜力增长空间的企业搭建桥梁的平台组织。该组织于2017年初总结发布了过去一年营养与健康行业的大型交易清单。

在2016年的10大兼并和收购榜单中，除了位于欧洲和中国的一些全球原料供应商之外，还包括达能、联合利华、百事、高乐氏（Clorox）、荷美尔、西王食品、胡椒博士（ Dr Pepper Snapple）等企业收购方。

▲ 2016年营养健康领域10大并购交易（来源：NCN交易数据库）

NCN联合创始人兼CEO Grant Ferrier表示，“这些顶级的大宗收购往往反映了一些多样化的趋势，如消费者对饮料便利性的关注，对益生菌的兴趣，以及行业供应端的价值等。此外，该榜单还反映出了食品饮料、原辅料及消费品行业对营养及健康领域与日俱增的战略投资兴趣。”

▲ 2016年食品饮料品牌10大融资交易（来源：NCN交易数据库）

梳理这些榜单，有一些非常突显的行业趋势值得我们特别关注：

1、传统营养产品渠道的国际交易活动继续增长，如膳食补充剂，天然和有机食品等，如：

• 中国西王食品公司以7.3亿美元收购了北美Iovate健康食品公司，旗下主要包括MuscleTech与Hydroxycut运动营养品牌。

• 总部位于上海的私募股权投资公司锴明投资以3000万美元注资“熙可鲜饮”，一家具有专利低温灭菌果汁技术的全球果汁领军企业。

• 国际金融公司（IFC，世界银行下属机构之一）承诺向巴西的WOW Nutrition公司提供4000万美元的股本债券。

此外，与2015年一样，一些技术型的食品订购与配送公司也获得了高达10位数的投资。如，金宝汤公司投资的Habits公司，一家致力于个人定制营养服务和送餐服务的公司。

2、在食品饮料行业的收购案中，功能性饮料备受关注，如：

• 胡椒博士以17亿美元收购著名的抗氧化果汁品牌Bai。

• 高端苏打水品牌Q Drinks与Spindrift分别筹集了了1100万美元和700万美元的资金。

• Health-Ade、LA Aloe及Daily Greens三家公司的产品分别以康普茶、芦荟及清洁排毒为特色，凸显了饮料的功能性与便利性，也分别获得了较大的投资。

3、植物基替代品及蛋白质持续吸引着人们的兴趣，如：

• 豌豆蛋白乳Ripple Foods则获得了包括谷歌在内的几大公司共同的投资的3000万美元。
  

• 通用磨坊的风投基金301公司向开发坚果牛奶、奶酪及酸奶的Kite Hill公司投资了1800万美元。

• 以蟋蟀蛋白类产品而著称的公司Exo在2016年3月获得了400万美元融资，之后又收到了日本电通集团（Dentsu）的投资。

4、至少有四家大型食品公司在2016年成立了专门的风险投资机构，以便对那些规模太小难以成为收购对象，但又颇具创新性或颠覆性的公司和项目进行直接投资。

值得注意的是，食品饮料跨国公司投资阵营与日俱增，金宝汤、家乐氏、Hain-Celestial集团及泰森食品也加入这一行列，旨在为营养健康行业的创新企业家们提供资金与资源，以寻求新的趋势及增长机会。

5、被收购公司的估值持续增长。

自2006年NCN开始追踪被收购公司的估值比率以来，2016年食品饮料品牌公司的平均交易价格首次超过了估值的3倍。2016年所有交易估值比率均高于2.0，而2015年NCN记录显示有9项估值比率低于2.0（并非每项交易都可以获得准确数据）。

NCN交易数据库显示，2016年全球营养与健康行业的交易活动达到706项，相比2015年的627项增长了13%。在2016年共追踪到102项食品饮料品牌（包含天然、有机及功能性食品）的股权融资，与2015年的103项数量相当，但远远高于2010~2014年融资交易的平均年度数量26项。

NCN将其交易数据库中全球范围内的交易活动分为两类：(1)兼并与收购（M&A）；(2)股权融资，包括私募股权、风险投资、家族/天使融资等，但不包括债务或非现金的战略合作伙伴关系。

内容整理：Foodaily每日食品网

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