夏天的开始，养“心”的好时节 | 立夏
2019.5.6 星期一
立夏是二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气。人们通常把立夏当作是温度明显升高、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入旺季生长的一个重要节气。
（图片来源于网络）
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“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”
说起立夏的传统习俗，首先要提到的就是吃“立夏蛋”。很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是指立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能。吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。
立夏之后，夏天开始了。夏天的特点是“涨”与“躁”，因此夏季养生，宜清宜静。养心也成为夏季保健的一大关键点。从具体内容来说，夏养心的“心”是包括心脏在内“主神”的整个神经系统甚至精神心理因素。
夏养心首先要做到让心静下来，即使俗话说的“心静自然凉”，清心寡欲、闭目养神都有利于“心”的养护。听悠扬的音乐、看优美的图画或钓鱼、打太极拳等缓慢运动，都有利于调节精神、保持心情舒畅。
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夏季宜清淡饮食，少吃高脂肪及辛辣上火食品，可适当进补，如章鱼补血、莲子养心、莴苣通气、豌豆清肠、草莓解毒、鸭蛋补夏，都是很好的夏季食材。
根据节气变化，立夏时节应晚睡早起，中午还应午睡补充睡眠。因为夏季炎热，人体出汗散热，血液散布于体表，大脑供血相对减少，直接造成人精神不济，昏昏欲睡。但是，午睡需注意不宜时间过长，以不超过一小时为宜，醒来后也不急于起来，养神10分钟为宜。
夏季炎热，最忌贪凉，肠胃在受到低温刺激后，可能会导致生理功能的失调。夏季因为炎热，很多人用空调冷饮来消暑，但过分贪凉会伤害身体。
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夏季宜食用甘、淡、清火的食物，如荸荠、莲子、西红柿、黄瓜、梨、西瓜、绿豆、百合、海带、莴笋、冬瓜。
材料：鲜莴笋350克、葱2根、香油5毫升、味精3克、盐6克、白糖3克。
步骤：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
功效：开通疏利、消积下气，利尿宽肠。
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科普支持：
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院
符德玉 主任医师
姚磊 主治医师
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