206 障碍在自己的心，障碍不在境界不在别人，要牢牢记住了
凡有言谈皆无实义，用嘴巴或文字说法，实际上说不到真实之处，万不可执著于文字，误了自己!
摘自净空法师主讲楞严经讲义下206
会通四科之三 十二处即如来藏性 舌味处
第四段，舌味处。【阿难。汝常二时，众中持钵，其间或遇酥酪醍醐，名为上味。】这个经文里面没有提到舌味处，没有这个字样。虽没有这个字样，可是意思到了。这个意思啊，就是在“遇”这个字。怎么遇到呢？舌遇到味了，舌尝味，舌遇到味了。这个二时，就是日中的时候，不能说像我们现在讲的二时煮饭。因为当时佛陀在世的时候，出家人是日中一食，晚上没有吃东西的习惯，那个这个二时，就是第二时。昼三时，夜三时，早晨这第二个时候，就是昼中时。
佛法里面日中一食啊，是当时的制度。这个制度并不是佛建立的，这一点诸位要晓得。而是当年印度有许多的外道，我们今天讲宗教啊，印度真是宗教之国啊，有许许多多这些外道的教徒们。他们也有不少出家的，像这个婆罗门教啊、数论、瑜伽这些派别，他们都讲求的是苦行，日中一食。如果佛弟子一天要吃上三餐啊，这个一般人心目当中的感觉，就是佛的弟子还不如外道，因此佛才制定了这个日中一食。这个意思呢，就是要大众对于佛弟子，与尊重一般外道出家人同样的尊重。因为学法，成败的关键就是在恭敬心，所谓是一分诚敬得一分利益，十分诚敬得十分利益。佛法再好，如果你对它没有恭敬心，那么佛法的利益你是得不到的。所以，佛门里面有许许多多的设施，是为了培养众生的恭敬心而建立的。那么像这些道理啊，我们都要晓得。
那么日中一食啊，今天人要讲啦，对于我们这个身体的营养够不够呢？这一点呢，我们过去在讲席当中也跟诸位讨论了很多。我们平常一个人，体力的消耗，百分之九十以上是妄念，消耗在妄念上。这个身体就好像一部机器一样，你消耗量多了，当然你补充这个燃料就要多嘛。你看现在这个汽车，美国这个汽车，大气缸的，用油很多啊。现在为了节约能源，采取这个小气缸的，道理是一样的啊。我们妄想多了，那么换句话说，消耗的能量就多，那就必须要有充分的能量来补充，这样才行啊。如果补充的能量不够了，我们这个身体就要受到伤害。因此，日中一食啊，不是随便可以学的，绝不是做来好看的，这个东西可不能要面子啊。如果要图好看，要面子，那就大大的错误了。
那么佛陀在世，我们晓得他的常随弟子，一千二百五十五人，几乎都是证了阿罗汉的。纵然没有证到阿罗汉，像阿难尊者所示现的，也是初果以上。说是没有证初果的，那我们在这个经里真是一个也没见到，十之八九啊，都是证阿罗汉的，都是阿罗汉果。那么就是初果见道位，心也定了，我执虽然没破，我见破了啊，这个身见破了啊。也就是跟大家讲的，三界之内八十八品见惑断尽了，这才能证须陀洹果。你们想想，他这个心多清净。在我们念佛法门里面来说，这个地位，是功夫成片的地位。六根接触六尘境界上，烦恼虽然没有断，他的功夫可以能够降服妄念，叫妄念不起现行。这样的功夫，一天吃一餐，足够啦。为什么呢？他妄念少了嘛。
我们不晓得这个道理，以为这个持午是好看，是面子，那就错了。李老师在台中教学，他有两桩事情绝对不劝人。第一个，不劝人受戒；第二个，不劝人持午。这两桩事情，是要你自己发心，而且什么呢？你自己有这个能力了，这样才能做得好啊。所以这个日中一食，对于身体是没有妨害的。但是，你要是妄念很多的话，那么这个日中一食你就受不了。等于说是你所添的燃料不够你消耗的，那么你这个身体一天一天会衰弱。到最后啊，你这个色身坏了，你也没法子修行了。所以这个道理我们要懂。但是，节食是应当的。你譬如说我们古人也常说，我们中国吃三餐，早晨吃得好，也不必多，早点要清爽，干净卫生，有足够的营养。早晨要吃得好，中午要吃得饱，晚上要吃得少，确确实实它是很有道理的。那么这是简单给诸位介绍我们饮食生活上的问题。
那么还有一种诸位必须要了解的，你看此地讲啦，【酥酪醍醐】。这些东西啊，是味里面的上味啊，味美，营养价值极高。那么这些东西啊，都是从奶里面提炼出来的。佛法不杀生，这个不杀生的意思，浅而言之，是不与一切众生结怨。这个杀生呢，冤冤相报呢，没完没了，一次比一次惨烈。我们本省这些年来，实在讲，杀业太重。我昨天晚上看电视新闻，有一个报道，台湾现在吃、杀这个鸽子啊，听说一天要杀几千只。这只是一种啊，再牛羊猪鸡鸭这些东西，实实在在不得了，杀业太重了啊。佛法虽然叫我们吃三净肉，佛法，自古以来没有叫我们素食，这个是要注意到的，所以，全世界学佛的佛教徒、法师，都不是吃素的，只有中国佛教界是素食。我们这个素食呢，是当年梁武帝提倡的，也就是说是他发起，提倡一个素食运动，从我们学佛的人呢，我们先开始来做，他本人就吃长素。这个是培养慈悲心，所以第一个意义，是不与一切众生做怨怼。那么虽然是三净肉，三净肉是不得已的设施啊。同时呢，因为当年这个出家人自己都不烧饭的，那个时候的制度是实行托钵的制度。这个托钵的时候，要人家一定要给你做素菜来供养，这个就太麻烦了。所以，大乘佛法第一个条件就是不麻烦人，恒顺众生，随喜功德，随缘而不攀缘。那么你去托钵呢，人家有什么就供养你什么，没有选择的，这样对于在家信徒那就方便得太多了。所以今天南洋的佛教，他们还是用托钵的制度，这个鸡鸭鱼肉都有，不是素食。我们中国这个大乘是素食，到那边去之后啊，他们就感觉到非常痛苦。为什么呢？不晓得怎么供养好。你说叫他做素菜呢，他又不会做，又怕做得不好，不恭敬，给人家带来许许多多的麻烦。那么这一点我们要晓得，当然素食是好，素食更不会与众生结怨。那么这个杀生为什么杀得这么多？还不是这一些众生嘴馋。如果要不嘴馋，大家都不吃，他杀的那个他也卖不掉啊。他是直接造罪业，那么吃肉的是间接造罪业，不能说是一点责任没有。所以素食运动实实在在是好。
那么第二个意思呢，就是长养慈悲心。我们中国古圣先贤呢，所谓君子远庖厨，闻其声而不忍食其肉。因此，佛法在这个戒条里面讲这个饮食三净肉啊，第一个是没有见到杀，不见杀；不闻杀，没有听到杀的声音；第三种是不为己杀，不是为我杀的。那么这个叫三净肉。如果是住在山里面苦修的，那么佛就有五净肉。五净肉再加一种什么啊？这个野兽自己死的，自死的。还有一种叫鸟残，鸟残是什么？互相残杀。互相残杀的时候，这个野兽吃剩下来的、残余的，你也可以吃。那么这叫五净肉。所以像这些都是我们普通的常识。我们要到国外去，哦，看到人家那个佛教徒都是吃荤不吃肉的，我们就讥笑人家，这是错误的，人家并没有错。那么我们素食呢，我们也没有错，彼此都没有错。千万不可以讥笑别人，要晓得这个制度的起源。
可是在大乘佛法里，这个饮食是功课，所以在中国佛法呢，这个饮食列为五堂功课之一啊。为什么说它是功课呢？舌根尝味尘啊，他就开悟了。凡是能叫我们开悟的，这就是妙法啦。所以这个能够叫我们开悟的，不一定是听经、读诵、拜佛、念佛，任何因缘，都能够帮助我们开悟。所以佛法里面一切的设施啊，全都是功课，真是二六时中，绝没有一时一刻空过的，绝无空过，这才叫精进不懈啊。但是，我们吃东西呢，不悟。为什么不悟呢？我们染着在味尘，讲求色香美味啊，讲求这些。吃东西啊，那个心啊，总是“哎呀这个好吃，那个味道不错，这个菜做得很好。“我们的心啊，都被那几盘菜勾引去了，在那里面起分别、起执著，那这怎么能开悟呢？！这叫不会吃饭啦。会吃饭的怎么样呢？这个舌根尝这个味啊，是如如不动。他用的是什么？用的是舌根的根性，所尝的五味的味性，那不明心见性是什么呢？！这叫会吃。就在饮食之间呢，常生智慧啊。
我们的饮食啊，是常生烦恼。为什么呢？我们在饮食之间，用的是第六意识、五俱起意识、与这些意识相应的那些烦恼心所，搞的这个。这样饮食，不能叫功课啊，这是迷在里面。纵然有这个寺院丛林里面这个过场的形式，可是内容没有了，样子还有，观照的功夫失掉了。最要紧的就是观照功夫啊，舌根在味尘上起观照啊。那么这是佛教给我们的。
这个经文，与前面几段格式是相似的，所以像这样的经文呢，属于流水文章。前面一段细讲了，后头念念就可以了。除了它有特别的意思在，如果没有特别的意思在，一看就懂了。那么请看底下经文：【于意云何。此味为复生于空中，生于舌中，为生食中。】这是先列了大前提。【阿难。若复此味，生于汝舌，在汝口中，只有一舌，其舌尔时已成酥味，遇黑石蜜应不推移。】前面讲了，你正在吃这个酥酪醍醐，这个是奶品里面的上味，你吃这个东西。这个黑石蜜就是我们现在所讲的糖，石蜜应当是冰糖。那么糖是甜的啊，酥不是甜的啊，你这个舌根只有一个啊，你现在已经尝到这个酥的味道了，现在再叫你吃糖，你应该不晓得甜才对啊，因为你只有一个舌根。古注子里面讲，这个黑石蜜啊，就是我们现在所讲红色的砂糖，台湾买的，红色的砂糖。比喻里面的义趣，诸位应当要体会得到。
假如说真的【若不变移，不名知味】，如果他真的吃酥的时候，只有酥的味道，再尝尝这个糖啊，没有尝出糖的味道出来，那么这个舌就不能叫知味啦。舌的功能、功德，就是知味性，那么它就失掉了知味的意义了。【若变移者，舌非多体，云何多味一舌之知。】但是这个确实是事实，舌确实是一个，我们尝一切味都能够辨别。实在讲啊，我们的能力，还差得远呢。像龙树菩萨，他是真了不起啊，人家用这个药丸，一百多种草药配制的药丸，龙树菩萨一尝，就晓得这个药丸里面有哪些哪些哪些药，他都能说得出来，这真厉害啊。我们今天用什么？用仪器去化验，有的时候还化验不出来。他一尝啊，就晓得你这一丸药里面有哪些东西。这是什么呢？舌根利啊，他一尝，就能够辨别啊。你这个里头有多少成分、哪些种东西、多少份量，他都知道。
那么在此地呢，世尊这一番话是说明，也就是从前面这个大前提上说，如果一舌要是知多味，那么不就是变成了多舌了吗？应当一舌知一味，你怎么一舌知多味了呢？这个意思很明显地衬托出来，这个味，不是从舌出的啊。如果从舌出的话，舌只能知一味啊。那么不是舌，是不是从食品里面产生的味呢？在我们一般人感观里头，一定是这样想的。舌，确实不会生这些味道。这味从哪里来的？酸甜苦辣咸，菜肴里头的啊，食品里面才有这些味啊。
那么底下就从食里面去看。【若生于食】，这个食就是指的饮食，这是物质。【食非有识】，它这个里头没有了别啊，没有分别啊，它是属于色法，不是心法。【云何自知】，它怎么会晓得它是什么味道呢？它要晓得那是什么味道，那它就变成活人啦。【又食自知，即同他食，何预于汝，名味之知。】前面讲如果它不知，它是色法，同于无情的色相，它怎么晓得它是酸甜苦辣咸呢？如果你要说食它自己知道，它自己如果知道了，就如果别人尝它那个味道一样。可是，别人尝它的味道，与你自己又有什么关系呢？！所以说，【即同他食，何预于汝】呢，你怎么能够称之为知味呢？！那么这个是说明，味也不生于食品。那么是不是从空中来的呢？【若生于空，汝啖虚空，当作何味？】你要说虚空当中能生味，你把舌头舔舔虚空，你看看是什么味道？【必其虚空若作咸味，既咸汝舌，亦咸汝面，则此界人，同于海鱼。】这个意思很浅显。【既常受咸，了不知淡。】如果整个虚空都是咸的，你已经生活在咸的世界里，已经习惯了，那你就不应该再知道有淡味啊。【若不识淡，亦不觉咸。】这个味也是相对建立的，如果你要不知淡的话，当然你也不会感觉到有咸，没有比较了嘛。
那么这就是说明，像中观里面所讲的，诸法不自生，亦不从他生，不共不无因，是故知无生。这个四句偈，把这个宇宙间一切万象，说得清清楚楚、明明白白。所以你要说佛法繁琐，佛法真的不繁琐，简简单单几句话，就把它说尽了。所谓繁琐啊，是因为你听了之后没有法子体会，只有再加以解释。解释还不懂，解释里头再做注解，才有说法四十九年，讲经三百余会啊。但是诸位要晓得，佛法没有浅深，为什么呢？佛说经的义趣，是处处指归，换句话说，句句里面都有悟处，这才叫善巧方便。所以，这一句里头没悟，不要紧，哎，也许在别的地方就开悟了。甲在这个地方悟，乙没有悟到，那么佛另外一种说法，也许乙就悟到了，还有丙没有悟到，这才开无量无边的方便门。但是总而言之一句话，其目的，都是叫众生悟入佛之知见，悟入自心啦，如此而已啊。
那么现在问题来了，我们这个听经啊，研究经啊，就是不开悟。今天上午，我们在研究法华经的时候，我为这个问题给大家讲得很多啊。你为什么不开悟呢？因为你有障碍。障碍在自己啊，障碍不在境界啊，障碍不在别人，这是我们一定要牢牢地记住了。如果说我们的障碍是别人障碍我们了，环境障碍我们了，这是你自己愚痴，你自己必然更造罪业。什么罪业呢？怨天尤人。哪里晓得这个境界对我们一点障碍都没有。
蕅益大师说得好啊，境缘无好丑，好丑生于心。可见得障碍在哪里？障碍在心啊，自己的心啊。什么心呢？妄心。就是在境界里头起虚妄的分别、执著、妄想，障碍在此地啊。去掉了障碍，你就开悟；障碍不去，你开不了悟啊。所以我们学佛的时候，一定要把握到关键的所在。去掉自己的障碍，则自己就成佛啦。你今天能去掉，今天就成佛，明天去掉，明天就成佛，这是一点都不假的啊。那么这个障碍，通常讲的，一个是烦恼障，一个是所知障。烦恼障，从我执、人我执来的；所知障，从法我执来的。我们要是执著五蕴的身心为我，那么换句话说，无量无边的烦恼，就从这生了。除了这个身之外，这是大家都晓得的，都是我们的依报环境。佛法里面讲人生宇宙，人生，就是自己一个人，就是个人。个人之外，就是宇宙。宇宙是什么呢？万法。这个万法里面，有有情的，有无情的。拿现代这个学术的分法，有动物、有植物、有矿物。佛法里面呢，把这个矿物跟植物，合并为无情，动物称之为有情。有情众生呢，在佛法里通常用一个缘，来代表。无情众生呢，用一个境，境界的境，用这个来代表。所以讲境缘无好丑，就是一切的人事环境、物质环境，这个里头没有好坏啊，完全是平等的。
那么也许诸位要问了，我看这个境界就是不平等！那人里头明明有好人、有坏人嘛，有好事、有坏事嘛。这个物质环境里头，也有美的、也有丑的嘛。凡夫在这个里面起这一些分别，这叫做为境所转。你的心被境界所转了，这叫凡夫啊。为境界所转，焉得不造业呢？！既然造业，哪有不受报的道理呢？！生死轮回，冤冤相报啊，就是这么来的。这是你迷啊，不晓得这个境界啊。如果你在境界里一旦觉悟过来了，觉悟什么呢？境缘是平等的，确实是平等的。看到好人、好事、美的境界、顺境，晓得凡所有相，皆是虚妄，自己在这个境界里练什么呢？不动心。金刚经里面所讲的，不取于相，如如不动。哦，这是诸佛菩萨所示现的境界，给我什么呢？给我练心的，练不动心。看到恶人、恶事、丑的境界里面，啊，这是佛菩萨示现，逆缘，叫我在这个里头，也是练习不取于相，如如不动。你要能够这么一想呢，这就叫回光返照，这是什么呢？这是自己转境界，不是被境界所转了。这就叫转境，在一切境界里面，通通把它转成一真法界。法界确实是一真，是一真啦！这就叫若能转境，则同如来，我们本经前面念过的啊。
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