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【寻味崖州】试吃第十集 | 肉肉崖有些话,想对你说...

古韵崖州 2022-05-16



不知不觉肉肉崖小队长

已经陪伴大家走过一个多月的时间了


【寻味崖州】美食征集活动的投票通道

将于9月1日00:00正式关闭

截至目前累计投票量已经突破70w+啦!

(投票链接见文末)

最终投票结果将在后续文章中公布

请大家持续关注哦~



今天我们将迎来试吃篇的终结章

👉第十集

实不相瞒,肉肉崖有些话想对你们说

不过!得先看完正文再说😝


【肉肉崖队长的试吃第十集】来咯!

↓↓↓



📍 地址:崖州路(桥底)

💴 价格:鸡炒山捞叶68元/份

💬 营业时间:9:00-21:00



提到宾悦楼,估计有很多崖州的朋友都会不约而同地说:“噢!那里啊!每次人家在外面搞酒席,大多数都是在那弄的嘛!”


半信半疑的肉肉崖一进到店里,迎面而来的一大块红双喜背景墙,就认证了:这家店,确实不简单!



肉肉崖和伙伴们这次到店“盲点”的是比较有特色的【鸡炒山捞叶+咸鱼茄子煲】~不得不说,在美食方面,吃货的第六感就是很准😏



虽然鸡炒山捞叶的价格有些贵,但是好在它的份量大到让人相当宽慰!


作为全能的美食配角,带有薄荷味清香的捞叶,不仅去除了鸡肉的荤腥,也起到了解腻的作用。浓郁的姜味和整道菜融合得恰到好处,一点也不会突兀~


 

咸鱼茄子煲对不少人来说就是下饭神器😲每次看到被焖得透烂的茄子软趴趴地躺在米饭里,肉肉崖腿都软了~夹上一块裹满了油汁的咸鱼,稀溜溜...阿姨!再给我来三碗米饭谢谢!





📍 地址:水南村口右手边

💴 价格:羊肉粉汤12元/份

💬 营业时间:凌晨5:00-13:00



在崖州,如果举办一次美食届的battle,那羊肉粉汤一定要获得参赛资格。😃


就目前来说,让肉肉崖吃到没有膻味的羊肉店委实不多,以至于在这还闹出了个“笑话”🤦‍



因为羊肉一丁点膻味也没有,肉肉崖一行人觉得不太真实...所以跑去问阿姐:“是不是上错粉给我们啦?这不是羊肉吧?”阿姐瞥了一眼,疑惑地看着我们说:“这是啊!不是羊肉是什么?!!”(尴尬哈哈😅)


超入味的羊肉搭上细粉,吃之前再撒上点胡椒粉,呼呼~美好的早晨由此开启!



🤫悄咪咪说:在他家肉肉崖还开启了鲨鱼粉初体验,本来还很抗拒,被伙伴 生拉硬拽 安利吃下一口,惊奇发现😲欸?居然还不错耶!口感就和普通的鱼肉一样,很饱实哦~👍





📍 地址:臭油街

💴 价格:鸽子粥16元/份

💬 营业时间:17:30-凌晨3:00



之前试吃了淑女夜宵店之后,就有人给肉肉崖说他家对面的张记砂锅粥很不错~行行行,安排!安排!都给你们安排上好嘛!



这又是一家主打夜宵的店哦,想吃的小伙伴们注意看营业时间呢。他家16元一份的鸽子粥,划算得让肉肉崖再次相信起了生活的美好~😊



小伙伴们看图就能发现,他家的粥熬得很烂,一整碗飘出的全是大米的香气~


原本以为鸽子肉只是敷衍的两三块,没想到搅了搅,发现超多鸽子肉都藏在锅底(○´・д・)ノ!!这个店家也真是超舍得耶!



不知道大家在吃粥时,有没有和肉肉崖有同样的习惯?👉一定要撒上多多的胡椒粉在粥的表面,缓慢地把它搅拌均匀开,待充分入味后再开吃...这般舒服,无人能及好嘛!





📍 地址:水南村口右手边

💴 价格:港门酸粉8元/份

💬 营业时间:11:30-15:00



这家店就开在水南村口的阿柳早餐店门口...👀 算了一下,水南村口的四家店都被肉肉崖打过卡了...感觉再这么探下去,肉肉崖要成为水南村口的代言人了~😳



其实在崖州有很多家店都卖港门酸粉,但在肉肉崖看来,每一家的粉,都有着属于自己的独特味道。
因为,每一位餐饮店家贩卖的,从来都不是一碗简单的食物,更多的是他那份对待食客的真心。



肉肉崖最喜欢吃的,是他家的酸粉里的水糕馍配炸虾。炸虾的焦脆和软嫩的水糕馍在舌尖互补,就这么碰撞出了美味的火花。🎇



很多人最怕炎热的夏天,肉肉崖却不这么觉得。穿着拖拉板到小店里,来上一碗酸粉和冰冻的椰子水,分分钟凉爽得让你成为街头小霸王👻👻夏天,也没那么难熬嘛~



纵使心底有一万个不舍

我们也不得不面对这分别的时刻

这是【寻味崖州】试吃行的最后一期

也是肉肉崖小队长和大家说再见的时候了😭



回望这一个多月

肉肉崖陪伴大家试吃了几十家店

其中还有没来得及细写的

阿娇炸鸡、市场门口的椰子馍、

臣记绵绵冰、海鲜糯米饭...



肉肉崖真的很感谢

这么多一直默默支持我的你们🙇‍


感谢你们每日的投稿和拉票

感谢你们每一次给文章

点击的好看、转发和留言

感谢在寻吃路上你们

为肉肉崖提供的诸多线索

...

最后,

再让我正式向大家道个别吧~

就像开始时那样😊


哈喽!大家好,我叫肉肉崖

是这次【寻味崖州】的吉祥物~

我的出现,是为了

让更多人爱上崖州

让更多人爱上崖州味道❤



主        编 / 全   妍

统        筹 / 罗建胜  

责        编 / 陈   敏

编        辑 / 周   瑜


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