ChiHuo104 只有美国南方人才知道的12个必杀菜
1. Fruit Cake
我知道你想傲娇的说，你知道什么是水果蛋糕…
你想说，它长这样子:
但是讲真，美国南方人的“水果蛋糕”说的是这个:
震不震撼?
你想说:哎呀我的妈呀，这不是小时候吃过的超级难吃的果脯面包嘛?
BINGO! 恭喜你答对了～
但是还有你更想不到的～
这蛋糕的食用指南是这样子滴——
美国传统婚礼上，
新郎新娘不是要切蛋糕大家一起吃嘛，
这货的最上面一层留下来，
婚礼周年纪念的时候再拿出来吃～
哒哒～～～
知道为啥选这“水果蛋糕”了吧…
新鲜水果做的蛋糕，试问你一年后敢吃嘛～
2. Funnel Cake
来南方前我真的是孤落寡闻…
这么好吃的东西居然没听说过…
在南方的街头，
它真的是无处不见，无人不爱!
你想问为啥长的不像漏斗却叫Funnel?
感觉有点像国内的糖油饼～
不过真的好吃^^
3. Hushpuppy
又一个我的最爱…
你在想美国人那么爱狗，
为何忽然残忍?
但美国人的套路你该懂了吧，
名字带水果、带漏斗的，
都没啥直接关系…
所以，名字带个“puppy”真的也跟小狗没一点关系…
本尊基本就是炸玉米球，
真的好吃!!!
类似国内的糊饼～
4. Fried Alligator
对，这货就是Alligator!
怎么吃?
美国人对于所有不知道怎么吃的食材都是一个字——
炸!
炸了以后味道真的和炸鸡块没区别…
5. Fried Green Tomato
没错，又要炸…
炸的是这货:
绿色的西红柿…
真的是无法理解什么都炸的美国人…
6. Fried Okra
在北方的时候以为美国人不吃秋葵…
来了美国发现到处都是这货…
还挺喜欢秋葵的～
黏黏脆脆的口感～
不过比起美国人最爱的这种炸法，
清炒或者不裹面团的炸法比较好吃…
7. Fried Turkey
感恩节烤火鸡的北方人都弱爆了!!!
南方人都是花样炸火鸡的～
这样炸…
或者这样炸…
炸好了是这样子的…
炸不好是这样子的…
或者更不幸的是这样子的…
所以，珍爱生命，原理咋火鸡^^
有没有觉得有过年放爆竹的直视感～
最后，温馨小贴士:
炸不好真的会爆炸，我没有在说笑…
8. Collard Greens
这货我真的不懂…
为啥要把鲜绿的叶子煮成这色儿来吃…
目前还无法接受这个菜，
还在适应中…
9. Mardi Gras King Cake
大家都知道Mardi Gras吧…
每年二三月最盛大的嘉年华，
又叫Fat Tuesday～
五彩斑斓的节日，
就要配这样子的蛋糕:
你想问King在哪里?
这里…
真是恐怖…
和春节饺子里藏硬币一个意思吧…
只是不懂为啥要藏小人儿…=_=|||
10. Jambalaya
你听没听过这首歌?
唱的就是这道菜…
副歌部分还挺洗脑的～
欢迎去网上找来听～
本尊基本就是炒饭～
和西班牙海鲜饭有什么区别?
基本就是米饭的品种和调味的区别啦～
11. Beignet
另一种类似甜油饼的早餐～
真的好吃…
推荐Café Du Monte家卖的!!!
和Funnel Cake有什么区别?
基本就是油条和油饼的区别～
接触油的面积不同，
这个没有接触油的部分比较多，
所以里面比较香软～
12. Chicken and Waffle
如果喜爱炸鸡，
一定要去南方吃～
如果喜欢烤鸡，
也一定要去南方吃～
南方人做鸡肉真的厉害!
炸鸡配华夫饼这个组合，
看似平常…
但真的是太完美了～
一定要尝试一下喔～
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ChiHuo 602 你真的知道什么才是地道的墨西哥食物么?
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