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坚守上甘岭——大山中最后的知青

近期健友问过编辑和的撒大福说问驱蚊器而且我算二哇哇哇五饿全而其二为结尾囧iujo非日光灯发几个发动机高分低就欧冠的低级欧冠i就后i就后低价后低价后i今后i就后果计很高的i和国际黄金供地计划共i解耦恶童日记呕吐欸Joe同日军欸金融提金融特弱他认为为认为认为我魏汝稳热望热温热我热微软微软微软微软微软微软为二五热舞热舞热舞热舞热微软二五热舞热舞认为热舞热舞热微软二五热舞热舞热温热为是撒打阿大撒的撒的撒的撒的撒打算打算打算单位二位请请问恶趣味恶趣味恶趣味二位请二位请 饿为请问我的撒的撒的撒撒打撒打的撒爱的 是的撒按时给的撒的撒的撒的撒撒撒爱的撒撒大飒飒的撒撒大大撒按时打算撒按时撒的撒 打算阿按时撒撒打撒打算打算阿大撒大撒的撒撒的撒的撒撒打算打算的撒的撒的撒的撒的撒打的撒的撒的撒的撒打算的撒爱的按时的撒打算撒的撒会更dsa dsa dsa dsa的撒反对法的撒复苏的复苏的覅但是覅但是的撒复苏的复苏的的撒的撒覅但是复苏的覅但是覅但是打三份的撒覅但是覅但是打三份好干d sadas dsa dsa dsa da dsa das das ad sad as das das as复苏的覅但是打算发打算覅但是复苏的覅但是覅但是复苏的覅但是撒打覅但是覅但是撒打覅但是复苏的打算复苏的发活的撒打算打算打算按时大苏打阿三打阿三打爱的按时撒按时的撒大按时大大打算的撒大苏打按时打算的撒的撒耽舒服似懂非懂舒服大分手发生的发生的反倒是反倒是发生的发生的发生的大事发生的分手的身份是否 反倒是是发师傅大师傅但是收到误打算大苏打按时打热 热死人色弱色色热水色热死我色弱色弱热色弱色弱我为达瓦哇哇的安慰大大安慰达瓦阿文低啊我的娃阿文低打算阿按时阿 哇达瓦哇哇额哇安慰饿啊为饿啊为安慰饿啊为饿啊日欸俗人收入色染色染色热维斯色鬼地方豆腐干梵蒂冈大风给发大概对方杠奋斗代购费问我打完 安慰饿啊为尔昂饿哇额委屈饿完全而且委屈委屈 额为强强巍峨委屈 七千万完全而且恶趣味大叔大问额为sdasdsa为为阿大叔安慰额为五千万千万千万千万千万 委屈去五千万去请问请问去去 e er r ewr ewr we rwe er we rwe rwe rew rwe rw ew rwe rwe rwe werw er erwerewrwer ewr ewr ewr erw werw er发风热额热二恶热热儿二五热热热尔认为微软二万人二万人儿发给法规规分发给发广告分发给复古风格复古风格发给发给发给发给 发稿费给发给干活干活共和为我额为为为问问我额为我千万 饿我去我去饿委屈饿委屈饿委屈饿请问请问请问请问委屈饿请问请问请问委屈饿我撒旦大撒需司铎收到收到收到收到收到 d a国共和国火锅火锅干活共和国会更好共和国韩国火锅给火锅干活干活干活干活干活干活干活干活干活干活干活给特瑞特让他认同认同如题如题如题认同人同仁堂认同认同认同瑞特特特额头染 热帖热帖热帖而太热太热太热瑞特瑞特热腾腾热热特儿童让他特瑞特让他 热帖热帖热帖认同他人认同热帖热帖热帖特弱认同特弱特瑞特人特弱特弱特瑞特让他突然让他特瑞特人特弱 油盐糖讨厌有额我热我热温热热望认为热舞热舞微软热舞我热尔温热我热我热温热我温热认为二五二位我热我热我热温热认为热热微软微软为 认为认为微软 认为温热饿温热 而微软微软微软微软微软热我二位文瑞微软突然突然突然突然认同以他 烤肉大咖殴斗开瓶费的伤口防空防空洞是否恐怕都是防空洞是否空的方式的口风口袋防空洞防空洞扣得分空东方时空东方时空防空空的防空东方时空的收费口的方式OK的方式OK迫使对方欧佩克为欧佩克柔儿怕可容狂热欧佩克融科OK热欸哦客人欸哦客人而宽容而空佩蓉看佩蓉磕碰人口烹饪哦恐怕而凭空热人口喷可肉片口烹饪Korea口烹饪口佩蓉口佩蓉可靠偶然客人偶尔孔人口二口二Korea空儿空儿我看人陪外婆看恶婆客人我怕客人为哦恐怕人围殴陪客人而我怕可我派人空儿我恐热我哦恐热我客人而胃口入围哦恐热我看认为欧佩克认为破日OK配肉片渴望rope我恐怕而我怕看为欧佩克肉片温柔磕碰揉开蓬揉开蓬我哦揉开蓬我空怕认为欧佩克认为欧佩克人口陪我揉开蓬我恐怕肉块物品而口喷肉片渴望肉片可我仍帕克哦陪客人二我怕客人二我怕客人为哦怕人口陪我人空儿我口让热热舞认为额为二而空看看烦烦烦吗v面对vmf放面免费观看饭馆门口复古风格法国发官方复古风格风格复古风格发官方官方苟富贵 法国发苟富贵发风格风格风格风格风格官方风格风格风格风格风格风格股份分割风格官方风格风格发给官方法国发官方给法国发官方给法规规发俄国人夫人给股份分割 更丰富给官方法规规风格发苟富贵法国发给分发给官方风格股份分割苟富贵风格分发给官方苟富贵发官方股份分割风格官方 风格复古风格风格风格风格官方官方风格风格风格股份分割复古复古风格 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儿童儿童丝的覅但是的投入突然太容易他他他他他他一天又图要他一天游泳iuiuiuiuiuiuiuuuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuuiuiuiuiuiuiuiuiuiuuiui夺嫂房贷首付带粉丝地方都是发夺嫂发夺嫂都是发夺嫂都是当时当时当时当时当时反对大师傅的就是发动机离开过结果离开肌肤带来快感;就发动了攻击来的客房价格考虑对方国家克劳福德结果的法律肌肤抵抗力给甲方领导可根据的疯狂进攻看来嘀咕加快了的结果凌空等健康来访登记管理空间的苦尽甘来快递发两个健康的福利国家浪费电力科技国际法对口高考加分的较高的尽量客观接口规范的就看了个的空间分类是根据科隆国际旅客的数据库国家法定感觉都是分开更加开放的世界高峰低谷加热途径人家嗲离开家人的健康国际快递价格大幅加快构建看到房价过快到付即可赶紧几公分的距离看就看拮抗剂脂肪摄入的许多问题,那今天编辑就给大家来谈一谈这个“脂肪”。(不怕不怕,编辑在) 为什么要摄入脂肪 脂肪是能量的主要来源,可以提供必需脂肪酸,促进脂溶性营养素的吸收,同时也是细胞膜结构与组织结构的一部分,可以储存能量,在肌肉工作时作为能量 如果你“谈脂色变”,恐惧脂肪,那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素。脂肪的分类 食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。饱和脂肪酸。所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸。(鱼油除外) 不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸(茶油中的油酸等)、多不饱和脂肪酸(植物油中的亚油酸、亚麻酸及鱼油中的EPA和DHA)。脂肪的食物来源 在日常饮食中,脂肪的食物来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸约为30%~50%。植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%,而饱和脂肪仅仅只有10%~20%。由于摄入过多的饱和脂肪酸,易引起心血管疾病,所以在日常饮食中应多摄入不饱和脂肪酸。脂肪的正确选择 种子和坚果。其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸。如:葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等。食肉鱼。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中Ω-3系列脂肪酸,是脑部及眼部神经系统必不可少的物质。如:三文鱼、金枪鱼等。植物油。来代替黄油和做沙拉的调味汁。如:橄榄油、玉米油等。深海鱼油。深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智,保护心血管。减少食用油炸食品、加工食品。这类食物中含有反式脂肪酸,无法被人体吸收,甚至会阻止身体使用健康的不饱和脂肪酸。如:精制的植物油、人造黄油、油炸膨化食品等。脂肪的摄入量 脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%,其中饱和脂肪应少于10%。一般健身者每天每公斤体重摄入0.5~1g的脂肪。有很多上班族的健友们,一般都要一次准备几天的健身餐,所以就存在了一个食物储存情况。今天编辑就来给大家说说,如何准备几天食材的同时保证新鲜。蔬菜Vol.01>>>>卷心菜 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:两周 >>>>彩椒 储存方法:保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:一周 >>>>土豆 储存方法:纸袋,室温避光 保存时间:1—2个月 >>>>洋葱 储存方法:避光干燥处 保存时间:1—2个月 >>>>切开的洋葱 储存方法:密封保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:1—2周 >>>>生菜 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:5天 >>>>沙拉绿叶菜(即食) 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入保鲜盒,冰箱冷藏 保存时间:10天 >>>>深色绿叶菜(需加热) 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:1周 >>>>胡萝卜 储存方法:保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:3周 >>>>芦笋 储存方法:根部泡在水中,用保鲜袋遮盖,冰箱冷藏 保存时间:4天 >>>>花菜/西兰花 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:5天 >>>>芹菜 储存方法:锡纸包裹,冰箱冷藏 保存时间:2周 >>>>蘑菇 储存方法:纸袋,冰箱冷藏 保存时间:3天 >>>>黄瓜 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:1周 >>>>番茄 储存方法:透气的保鲜盒,冰箱冷藏 保存时间:5天 水果Vol.02 >>>>苹果 储存方法:冰箱冷藏 保存时间:3周 >>>>香蕉 储存方法:室温放置 保存时间:成熟后可保存3天 >>>>香蕉(已切开) 储存方法:保持切面平整用锡纸包裹,室温放置 保存时间:1—2天 >>>>牛油果 储存方法:室温放置,熟后放入冰箱冷藏 保存时间:4天 >>>>牛油果(已切开) 储存方式:切面淋上柠檬汁,包裹保鲜膜,放入冰箱冷藏 保存时间:1天 >>>>葡萄 储存方法:带孔的保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:1—2周 >>>>草莓/树莓/蓝莓 储存方法:透气的保鲜盒,冰箱冷藏 保存时间:3—5天 >>>>柠檬/橙子 储存方法:冰箱冷藏 保存时间:2周 >>>>柠檬/橙子(已切开) 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:2—3天 >>>>瓜类 储存方法:室温放置 保存时间:5天 >>>>瓜类(已切开) 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:7—10天 肉类Vol.03 >>>>鱼/虾肉 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:冷藏1天,冷冻3—6个月 >>>>鸡/鸭肉 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:冷藏2天,冷冻3—6个月 >>>>猪/牛/羊肉 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:冷藏2天,冷冻3—6个月 >>>>三文鱼 储存方法:真空保鲜袋 保存时间:未开封冷藏2周,已开封冷藏5天,冷冻6个月 >>>>培根 储存方法:真空保鲜袋 保存时间:未开封冷藏2周,已开封冷藏1周,冷冻1个月 面包Vol.04 >>>>面包 司 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:室温3天,冰箱冷冻3个月 健友们在购买有包装的食物时,要注意包装袋上的保质日期和保存方法,食材最好是越新鲜的越好,如果实在没有时间每天准备,最好一次不超过三天的量。如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!如果对你有帮助别忘了点赞噢!如果偏向于低脂饮食的健友,应该要确保每日摄取足够的量;如果习惯于全脂饮食的健友,应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物,来增加碳水和蛋白质的利用率;减脂的健友也要注意,即使是低脂或者脱脂的食物,也是高能量的,应当注意适度摄入。每日饮食中,人体必需的三大营养物质:碳水、蛋白质和脂肪,缺一不可,但不能摄入过量,反而会适得其反了。可由此查看其它营养物质的每日摄入量:怎样制定一个合理的饮食计划 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!如果对你有帮助别忘了点赞噢!一份营养的健身餐,无非就是荤素搭配,每种营养都要摄入足够的量。其实编辑日常的健身餐很简单,肉类嘛,就是鸡胸肉、牛排、鱼肉,蔬菜倒是多种多样的,最近编辑比较偏爱西兰花,“万肉丛中一点绿”,看上去就有食欲。为什么编辑会偏爱西兰花呢?因为好看?因为水煮一下方便省时?那就错了。(虽然也有这一部分原因啦O(∩_∩)O~~) 接下来由西兰花来为大家做个自我介绍:大家好,我叫西兰花,来自蔬菜星,我还有个妹妹,叫花菜,虽然我跟我妹妹颜色不一样,但是我的营养比她丰富,大家都喜欢我,还给我取了个好听的名字“蔬菜皇冠”。(傲娇脸) 西兰花凭借大家的喜爱,这么傲娇,编辑倒要分析分析是不是真的。1营养成分 西兰花中不仅含有碳水、维生素和膳食纤维,还有蛋白质、脂肪以及矿物质等等。据分析,西兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍;维生素A、维生素C、胡萝卜素含量比一般蔬菜都要高;矿物质含量也很全面,钙、铁、锌等含量都很丰富;而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质。每100g西兰花,热量33大卡,碳水含量4.3g,蛋白质含量4.1g。2主要功效 1、防癌抗癌西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是“ 萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。2、增强免疫力 西兰花的维C含量极高,是西红柿的5—6倍,能提高人体的免疫功能,促进肝脏解毒,增强抗病能力。3、抗衰老西兰花中丰富的维生素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。4、减脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜,不仅会增加饱腹感,而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。难怪西兰花这么倍受喜爱,营养丰富,价值也高。那要怎样吃才有营养呢?3营养吃法 1、水煮/隔水蒸烹饪时间过长会损失其中的营养,如果西兰花炒的泛黄,甚至会有强烈的硫磺味。最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右。2、凉拌西兰花水开后煮西兰花,等水再次煮开后就可以捞出,凉拌时可加入蒜末,可减少营养的流失。而且这样吃,能保持西兰花本身的清香味。3、添加柠檬汁西兰花的花球有少许苦味,如果对苦味比较敏感的健友,可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋,在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味。4注意事项 1、不要用刀切整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。建议用剪刀从花簇的根部连接处剪下,或者用手直接掰,这样可以保持花簇的完整。2、在盐水中浸泡15分钟将剪小后的西兰花泡入盐水中,能有效杀死花中残留的虫卵、小虫子,还有助于清除残留的农药。3、颜色越鲜艳营养价值越高 美国科学家研究发现,当西兰花烹饪变成亮绿色的时候,其功营养效最强。西兰花这么棒,再不吃,都愧对它的存在了,你觉得呢?如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!如果对你有帮助别忘了点赞噢!健身餐的搭配,讲究的就是每一餐都能满足人体必需的七大营养素,碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维及水。每一餐都要保证食物的多样性。主食和副食都比较好选择,那么脂类呢?怎样才能选择对人体有益的脂类?我国料理的烹饪方式有很多种,炒、炸、烧、蒸、煮等等,那么日常用到最多的就是油,所以油的选择,是至关重要的。编辑在日常的饮食中用的最多的就是橄榄油,不管是炒菜还是凉拌。现在市面上售卖的橄榄油有很多品牌很多种类,今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油。文章概览:1、橄榄油是什么油脂 2、橄榄油的营养功效3、橄榄油的产品分类4、橄榄油的鉴别方法5、橄榄油的十大品牌 1橄榄油是什么 橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,由于没有经过任何加热和化学处理,保留了天然的营养成分,是世界上以自然状态的形式供人类实用的木本植物油之一。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等。2橄榄油的功效 1、橄榄油中的ω-3脂肪酸,能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量,能有效的促进血液循环,还能降低血压,多方面保护心血管系统。2、橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分,能够改善消化系统,并且可以刺激胆汁的分泌,减少胆囊炎和胆结石的发生。3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,能提高人体的新产代谢功能,研究表明,健康人食用橄榄油之后,体内的葡萄糖含量可降低12%,目前已成为预防和控制糖尿病最好的食用油。4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助于人体对矿物质的吸收,如钙、磷、锌等,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度,可减少因自由基导致的骨骼疏松。5、橄榄油的主要成分是橄榄酸,这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的风险,还能提高肿瘤的治愈率。6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分,能够起到防辐射的功能。7、橄榄油众多营养成分中的胡萝卜素和叶绿素,能够促进细胞的生长,加速伤口的愈合,还能减少皱纹的产生,防止肌肤衰老,其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯,能有效保持皮肤弹性。8、橄榄油外用还有很多的功效,如护肤、护发、防止和淡化妊娠纹、皲裂等。3橄榄油的分类 国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个大类,5个级别。初榨橄榄油又叫天然橄榄油,是直接用新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等处理,除去异物后得到的油脂。根据酸度来分为3个级别:1、特级初榨橄榄油(Extra Virgin):是最高级别、质量最高的橄榄油,是纯天然的产品。酸度不超过1% 2、优质橄榄油(Fine Virgin):口味纯正、芳香,酸度稍高,但不超过2%。3、普通初榨橄榄油(Ordinary Virgin):口味与风味尚可,酸度不超过3.3%。精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼后得到的橄榄油,或称为“二次油”。精炼橄榄油可分为2个级别:1、普通橄榄油(Olive Oil):精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合,来调和味道与颜色。其酸度在1.5%一下,颜色呈透明的淡金黄色。2、精炼橄榄杂质油(Refined Olive-Pomace Oil):是通过溶解法从油渣中提取并精炼的橄榄油。4橄榄油的鉴别 最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝。也可通过多方面查证,比如产地、质检报告、证书等。1、好的橄榄油:看:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色。低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色,色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。闻:有果香味,不同的树种有不同的果味。品油师甚至能五分32种不同的橄榄果香味。尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,辣味的感觉比较滞后,喉咙的后部有明显的感觉。2、不好的橄榄油:看:油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长,开始氧化。颜色浅但感觉很稀,不浓,说明是精炼油或勾兑油。闻:有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味,说明变质,或者橄榄果原料有问题,或储存不当。尝:有异味,或者什么味道都没有。说明变质,或者是精炼油或者勾兑油。购买时,最好选择深色玻璃瓶的包装,或不易透光的器皿包装,这样保存的时间会较长,而且橄榄油中的营养不易被破坏。另外除小包装外,橄榄油的国际标准包装为:250ml,500ml,750ml,1L,3L,5L等。5橄榄油的十大品牌 NO.1、卡尼雅(KANIYA) 卡尼雅,中国十大品牌之一,突尼斯EAGLE OLIVE OIL集团生产。Testour庄园内EAGLE OLIVE OIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业,突尼斯名列前三强企业之一。NO.2、皇玛仕(Kingmas)意大利原装进口橄榄油,意大利出口前三名,受意大利原产地保护。NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛的邮寄农庄和小农庄。NO.4、田园乐总部设在福建省福州市,在北京、上海、郑州设有分公司,在荷兰鹿特丹设有采购代表处。NO.5伯爵(BORGES)伯爵橄榄油出口量一直稳居世界第一,西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%,为世界最大的橄榄油生产国和出口国。NO.6多力橄榄油上海佳格食品有限公司旗下产品,西班牙橄榄油品牌。NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛,是中国市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄榄油品牌之一。NO.8亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌,北京品利公司代理 NO.9欧蕾(Lamasia)西班牙2001-2002年度知名品牌第一名 NO.10皇家蒙特垒产自“橄榄油的故乡”西班牙南部安达卢西亚,皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业,拥有西班牙面积最大的橄榄种植园。现在你挑橄榄油还会只看价格吗?谢谢宝宝们昨天对编辑的祝福!还有昨天跟编辑同一天生日的宝宝们,么么哒~!还有一个今天生日的宝宝,生日快乐!如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!不带便当去上班的员工, 不是好健友。今天编辑分享的是7款便当,午餐和晚餐都可以,随心搭配,每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味 周一 酸辣鸡丁便当 准备食材:黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米 详细步骤:酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁,加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味;2、胡萝卜和黄瓜切丁;3、锅中加入少许橄榄油加热,加入既定炒至变色,盛起备用;4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟;5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒,加入泰式甜辣酱调味即可。什锦炒饭1、糙米饭提前煮好,蛋液打散加盐搅拌均匀,倒入糙米饭中,拌匀,确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒;2、杂蔬粒(青豆、胡萝卜、玉米)解冻备用;3、锅中倒少许橄榄油加热,倒入蛋液糙米饭,反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明,盛出备用;4、用锅里的剩余的油炒杂蔬粒,加入米饭一起翻炒均匀,加入少许盐和黑胡椒调味,出锅。凉拌西兰花1、西兰花切小朵,洗净,用盐水浸泡15分钟;2.开水焯熟,过冰水,加入少许柠檬汁或生抽调味。周二 缤纷时蔬便当 准备食材:土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干,橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐 详细步骤:香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤,切厚块,土豆切小块;2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉,均匀刷在南瓜块和土豆表面;3、烤箱提前预热,200℃烤30分钟。香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块,加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味;2、锅中倒入少许橄榄油加热,倒入鸡丁翻炒熟透即可。秋葵炒蛋1、秋葵洗净,沸水焯烫1分钟,放入冷水冷却,切斜片待用;2、热锅冷油倒入鸡蛋,成型后划散,加入秋葵,加少许盐和生抽,翻炒均匀,出锅。胡萝卜丝炒豆干1、胡萝卜、豆干切丝;2、热锅冷油,放入胡萝卜微炒,加入豆干,翻炒一会,加调料炒匀出锅。周三 夺命土豆泥便当 准备食材:土豆、杂蔬粒(青豆、玉米、胡萝卜)、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥 详细步骤:夺命土豆泥1、土豆去皮切块,蒸熟后捣成泥,加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀;(为了味道更丰富,也可以加入少量千岛酱)2、杂蔬粒解冻煮熟,拌入土豆泥。清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片,秋葵焯熟切片;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜翻炒1分钟左右,再加入山药片翻炒1分钟,再加藕片翻炒,最后加入秋葵,加少许调味料炒匀。蒜泥空心菜1、空心菜切段洗净备用,大蒜捣成蒜泥;2、锅中倒橄榄油加热,加入蒜泥炒香,放空心菜翻炒至变软,加少量盐,炒匀即可。周四 香煎鸡腿肉便当 准备食材:山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料 详细步骤:清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片,荷兰豆沸水焯烫半分钟,放入冷水待用;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右,再放荷兰豆,加适量盐炒匀。香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨,切小块,加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味;2、热锅冷油煎香蒜片,夹出蒜片,将鸡腿肉平铺在锅底,盖上锅盖,小火煎1~2分钟,翻面,再盖上锅盖煎1~2分钟。蛋卷1、鸡蛋打散,加盐、黑芝麻搅匀;2、锅中倒橄榄油五分热,倒入蛋液,小火煎至成形,小心翻面再煎半分钟即可;3、卷成蛋卷,切段装盘。生菜焯十分钟,红薯蒸熟,一起装盘。周五 香辣牛肉便当 准备食材:芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 详细步骤:香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎,蒜瓣切片,干辣椒切段;2、锅中倒橄榄油加热,放蒜片和干辣椒炒香,加入牛肉末迅速翻炒至变色,再加入芹菜翻炒,加适量盐、生抽拌匀,出锅。韭黄炒蛋1、韭黄洗净切段,鸡蛋加盐打散搅匀;2、热锅冷油,倒入蛋液,成形后划散盛出;3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋,再加少许调味料翻炒均匀。椰香口蘑1、口蘑切片;2、热锅融化椰子油,加入口蘑翻炒至变软。糙米紫米饭糙米、紫米1:1,加水放入电饭煲煮熟。周六 金枪鱼沙拉便当 准备食材:杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米 详细步骤:金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻,煮熟晾凉备用;2、小番茄切两半,生菜洗净撕成小块,紫甘蓝切丝,从罐头中取出金枪鱼,将各种食材拌匀,挤少许新鲜的柠檬汁,加入香草沙拉汁,拌匀。清新蔬菜丝1、荷兰豆在沸水中焯半分钟,冷却切细丝,胡萝卜切丝;2、热锅融化椰子油,小火翻炒胡萝卜丝1分钟,再加入荷兰豆翻炒,放一点点盐拌匀即可。(椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味) 糙米紫米饭糙米紫米1:1,电饭煲煮熟。周日 彩椒鸡丁便当 准备食材:卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米 详细步骤:彩椒鸡丁1、彩椒切丁,杏鲍菇切小块;2、锅中倒橄榄油加热,放入杏鲍菇中火炒2分钟,加入彩椒一起翻炒3分钟左右,加盐和生抽,撒入适量黑胡椒粉,拌匀出锅。卤牛肉1、牛肉洗净,切大块,冷水下锅,熟烧开后3~4分钟,捞出,用清水洗干净;2、在超市买现成的卤料包,用纱布包好;3、备一锅清水,放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉;4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味上色,大火滚煮30分钟,调中小火,盖上锅盖熬煮2小时;5、将牛肉泡在卤水中,放入冰箱过夜入味,一次可以多卤一点,想吃的时候就拿出来切片。白灼生菜生菜焯10秒钟,可直接吃,也可拌入调料。糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。Tips:1、这是编辑自己的分量,大家可根据自己的量来适当增减;2、午餐晚餐都可以,也可提前一晚做好,第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~ 7种便当餐就整理到这,希望大家每天都能吃到美味营养的健身餐味营养的

本期主人公,留守在伊春的上海知青群体六位留在伊春的上海知青:
伊春市市工商局局长胡一名、市水务局副局长朱孝天、市文化局原办公室主任忻丽范、市电业局会计朱翠珍和上甘岭区的物资局长郭奕明,以及几十年在最基层上甘岭林区山上的乐新华感人故事。
坚守上甘岭作者:贾宏图

大小兴安岭最美丽的花是达子香,也称兴安杜鹃,那花开在早春时节,山坡上一片耀眼的玫瑰色。可惜,我来的不是时候,六月初,小兴安岭的达子香已经凋落了,枝叶还在,那花已随春雨溶入了土地里。三十多年前,几万个来自大城市的知青,也像那开遍山坡林间的达子香一样,给寂静的大山带来一片灿烂。后来那些花又逐渐地移植回了他们的家乡,大山里的人时常想着他们。

我又到大山里寻找,那遗落在大山里的达子香。伊春市委宣传部好不容易给我找到了五个上海知青:市工商局局长胡一名、市水务局副局长朱孝天、市文化局原办公室主任忻丽范、市电业局会计朱翠珍和上甘岭区的物资局长郭奕明。这三男两女都是1972年初下乡到伊春所属的农村或上山到林场的上海的初中生,后来陆续调到了伊春市里工作,他们都因为和当地人结婚而没有返城。


他们的故事都很感人,可我更想找一位还在基层工作的老知青。胡一名想起了上甘岭的乐新华,他说:“你去看看吧,老乐一点也没有上海知青的样子了!”郭奕明说:“乐新华是我的同学,我们是一起到上甘岭的,到现在我们在山上已经待了三十五年零五个月了!当年一共来76个上海知青,只剩我们俩了!”   


怀着对坚守上甘岭的战士的深深敬意,第二天一早我就上山了。上甘岭林业局地处小兴安岭中段,横跨南北两坡,位于高山密林之中,全区500米以上的山峰就有493座。上甘岭林业局是1953年成立的,当时正赶上抗美援朝的上甘岭战役大捷,因此取名为上甘岭林业局。还有一种说法,准备参加上甘岭战役的一部分部队,后来转业到了此地,成为这个局建设的主力,因此这个新局被命名为上甘岭林业局。无论怎么说,这是一片英雄的土地,当年抗美援朝的战士和林区的工人们披荆斩棘,在大山深处建设起这个重要的木材生产基地,人民大会堂里有来自这片林区的栋梁。后来的知青正是英雄们的继承者。


郭奕明早早地就在道口等候了。他说,你是三十多年来头一个来看知青的领导,我说是老知青会老知青,我们是惺惺相惜吧!老郭1953年出生,是上海杨浦区图门中学的初中毕业生,1972年1月来到上甘岭林业局,先当林业工人,后来又当了二十年的保管员和材料员,1991年当上了局材料科的科长兼书记(区物资局局长兼书记)。他很清瘦,像位饱经风霜的基层干部,如果不说话,你绝对看不出他是位大城市的知青。他的爱人是位鹤岗知青,前几年从审计局副局长的位置上退了下来,现在一家企业打工。他说,因为林业的危困,大量人员外流,他已是当地最老的“土著”和在位最老的干部之一了。

大山中最后的知青一家人_乐新华张春英夫妇

在那栋建于上个世纪六十年代的家属宿舍里,我们找到了乐新华家,房子很破旧,院很挤,屋内的陈设异乎寻常的简单。更让我们吃惊的是老乐的满头白发、老旧的衣着和木讷的表情。去年秋天我曾在杜蒙县采访了一位叫乐兰英的上海女知青,写了一篇《乐不起来》的故事。这回在大山里我又看到了这位老乐,还是让我乐不起来。他的境况大概不如许多普通的林业工人。


看老乐说话太慢又太简单,他的爱人张春英接过话茬,她快言快语,把这些年和老乐过的日子都道了出来。乐新华上山以来一直在基层林场当工人,开始在离局里20多里的永绪林场,后来又到了100多里外的山峰林场,都是清林工,打杈、归楞、抬木头,山上的什么重活都干过。住过帐篷、木刻楞,吃的都是粗粮,冬天进山干活时,用火烤冻馒头,就着咸菜条吃,渴了就抓一把雪。


1979年老乐认识了从吉林榆树县来林场投奔姐姐的张春英,她爽朗热情什么活都能干,他们很快在山上成了家,结婚时连炕席都没有,那时老乐的工资每月只有38﹒61元,小张干一天清林的活能挣一元多钱,日子虽然清苦,但很快乐。以后许多知青战友陆续返城了,老乐在上海的家境不好,父亲早逝,母亲也没有办法能给他找到一份工作,再说也不能为回家和老婆离婚。

1980年,他们的女儿乐波出生,那孩子长得漂亮,说话又早,尽说让爸爸妈妈高兴的话,老乐他们把什么苦和累都忘了。


然而最大的不幸降临到了这个苦难的家庭。1986年春天,生来就营养不良的小乐波总是感冒发烧,说话气都不够用。开始老乐并没在意,再说他们住在山上,医疗条件很限,如果下山看病既费钱又耽误工。后来孩子病重了,他们急着下山了,给孩子看病的钱是借的。那山路很长,他们恨不得飞过去,早点治好孩子的病。可是上甘岭林业局医院无能为力,他们又到伊春住了三个多月的院,还不见效,他们只好抱着小乐波又赶到上海,老乐对女儿说:“上海是咱们的家!”非常懂事的小乐波说:“回家就好了!”医院诊断是病毒性心肌病,医生埋怨他们来得太晚了。


那些天,他们一家住在只有13平方米的弟弟家,他们睡在床上,弟弟一家躺在地上,晚上上厕所要从他们身上迈过去,老乐两口子度日如年。再说他们带的钱也花得差不多了。他们决定还是回家,在登上火车那一刻,乐新华望着这个既亲切又生疏的城市流下了眼泪,小乐波艰难地喘着气说:“上海多好啊,我不想回家!”是的,这里也是孩子的家乡,她有权利在这里度过自己快乐的童年。

图片来源网络

可是爸爸妈妈还是抱着她回到了大森林。小乐波又住进了伊春的医院,爸爸妈妈和医院都尽了最大的努力还是无力挽救她幼小和美丽的生命。她奄奄一息地躺在病床上,睁着圆圆的大眼睛望着亲爱的爸爸妈妈。临床的阿姨给她送来苹果,她说:“我快死了,不用吃东西了!”爸爸妈妈恸哭,流的不是泪是血。他们眼看着孩子像鲜花一样渐渐地枯萎,心如刀绞,他们捶胸顿足,痛恨自己的无能!


现在小乐波静静地睡在家乡的大山里,春天,她的坟头总是开满达子香,那花儿很艳丽。


女儿的死让老乐一夜白了头,也让张春英几乎失去了生活的力量。她不思茶饭,每天两眼发呆。他们感动了苍天,上帝又给了他们爱的补偿,一年后他们的儿子又在大山中降生了。他们给他起了一个名字:乐岩。他们要让自己的儿子像山岩一样坚强!那孩子健康,也很聪明。


春英说,这些年我们能坚强地生活下来,还因为郭奕明的帮助,他比我们的亲兄弟还亲,是我们家的大恩人!1992年林场涨工资,70%的人都榜上有名,可是一贯任劳任怨的老乐却被落下了。他也太老实了,从没有为个人的事找过领导。他说,场里为女儿看病花了不少钱。我不能再张口了。可张春英咽不下这口气,她向邻居借了30元钱,又借了一件体面的衣服,坐上汽车下了山找到了局里,可她谁也不认识。有人告诉她,材料科的郭科长是和你家老乐一起来的,他人可好了!张春英找到他一说,他说,老乐该涨工资,我帮你找。正好局长姜向东曾是他的上级,他把情况一说,这位善良负责的领导当场拍板,又给乐新华单独下了一个涨工资的指标。拿着那一张表,张春英热泪直流!虽然每月只增加了十多块钱,可对这个家庭太重要了,为了女儿治病,他们还有2000多元的债务。

郭奕明(右)和乐新华张春英夫妇

也许郭奕明对老乐一家最大的帮助,是安排他们下山。在乐岩就要上学的时候,老郭想,女儿没了,儿子是老乐一家最大的期望了。他应该下山接受更好的教育。他又找到了姜局长,想让他为老同学在山下安排个工作,他很同情老乐,可岗位难找。老郭说,不行就安排我们材料科吧!姜局长说,你们能安排,我同意。老郭当时是副科长,回去和王长友科长一说,老王也是好心人,当时就答应了。


这样,老乐这个在深山里一待就是三十多年的山里人,终于下山了,在材料科当上了更夫。他们全家住进租借的一间不遮风寒的偏厦里,老郭不过意,又颇费周折为他们要到了现在住的这间27平方米的旧房,他们自己又接了20平方米的门斗,全家人很满意地在上甘岭区的这个小城镇生活着。他们像走出山洞的白毛女一样高兴。


乐岩学习很努力,生活很刻苦,在上甘岭读初中时,每天骑车上学,走十多里的路,从不在学校吃饭。到友好林业局读高中住校时,他的伙食费是同学中最少的。他知道,他的饭钱是妈妈从邻居家借的。乐岩很争气,2005年考取了黑龙江科技学院。老乐夫妻又高兴又难过,高兴的是全家又有了希望,难过的是老乐每月240元的工资怎么供得起一个大学生!关键时刻,老郭又伸出了援救之手,他又帮助老乐向组织求助,刘永文局长又批给老乐补助2000元钱。这样他们又借了一些钱,终于把儿子送到哈尔滨,让乐岩有尊严地上大学了。

老乐两口子,是坚强的人,他们不忍心再麻烦老郭和单位了。他们要自强自救。在这个只有几万人的小镇上,人们经常看到一对起早贪黑打短工的老夫妻,他们一起为别人家修房、刷墙,老郭还干过为别人家挑水和为楼上装修的人家扛水泥的活,挑一担水给5毛钱,刷一平方米的墙得5毛钱,扛一袋水泥到6楼挣2元钱。他们还经常到街上检废纸盒,当废品卖钱。看着这一对50多岁的知青老夫妻劳碌和疲惫的身影,老郭总是很难过,他尽其所能地帮助他们。张春英说,我穿的这身衣服都是郭大嫂给的,家里的许多用具也是老郭和别的人送的。“你们坐的沙发,是我们刷墙的那家人给的。”说起打工的事,老两口很快乐,因为他们是给孩子挣学费,干什么活也不觉累,也不觉丢脸!最近就要退休的老乐,今年调整工资后每月能开500多元。下岗之后,可能就少了。张春英说,原来她每月还能得90元的社保金,最近也不给了!说着,她哭起来。她说,儿子每月生活费要500元,他们太难了。老郭和我都劝她,大家总能想办法让乐岩把书读下来!等孩子大学一毕业,就好了!


后来知道,其实时刻关心着老乐的郭奕明也面临着同样的困难,也遭受过巨大的精神创伤。他把12岁的儿子送回上海请父母帮助抚养,当时他和爱人两个人一个月的工资还不到1000元。

回到上海,虽然有亲人的呵护,但孩子总有孤独感,开始学习很好,上中学时迷恋上游戏机,干脆放弃了学习,整天泡在游戏厅,可爷爷奶奶并不知道。高中毕业那一年,老郭几乎天天都要给儿子打电话,询问他的学习情况,他总是报喜不报忧。6月1日学习单发下来了,他的成绩很差。儿子觉得没脸见为他费尽心血的父母了,6月2日中午,他走出爷爷奶奶家,找了一处高楼要结束自己的生命。他走到18楼,上面有护栏,他又走到6楼,一头栽了下去……正在外地出差的老郭赶到上海,看到躺在病床上血肉模糊、浑身缠满纱布的儿子时,他眼前一黑,几乎倒下。万幸的是,儿子跳下时被空中的电线挡了一下,掉下后又被及时发现、及早送到了附近的吴泾医院,迅速处置后又被送到条件更好的第五医院。但是医生还是让他做好“两手准备”:死亡的可能很大,活过来也可能是植物人!儿子昏迷20天,这20天是老郭两口子的人生地狱,他们已记不清是怎么熬过来的。儿子终于醒了,老郭和妻子叫着儿子的名子,已是泪流满面。真是神奇,儿子竟没有留下严重的后遗症!休息恢复两年后,在老郭和爱人的鼓励下,儿子考上了上海师大的日语系,现在已经毕业正等着工作呢。我说,老郭你太善良了,苍天有眼,让你儿子化险为夷,而且会前途无量!真是好人有好报。老郭笑了。


听说我来采访,上甘岭林业局的马仁祥书记和夏景涛局长把我请到局招待所。我向这两位年轻干部汇报了老郭对老乐的帮助,他们都说老郭是个好人好干部,他为人正派,工作兢兢业业。有人说,他有权不会用,物资局长白当了。可全局的干部都知道,他克己奉公,当得很好!我还说到老乐现在的困难,还有爱人的社保金问题。他们都表示,只要政策允许,我们一定帮助。在我还没离开伊春,我就听说,老乐家的社保金解决了。我知道,林区职工有困难的人很多,基层的领导能这样关心老知青,已让我们很感激了。

我想,写完这篇稿,我应该到黑龙江科技学院去看一看乐岩,我想对他说,你的父母很伟大,他们像上甘岭上的红松一样扎根山岩,千磨万击还坚劲。你应该像他们一样!


黑龙江科技学院在哈尔滨市松北区的糖厂街1号,乐岩在矿务加工工程专业学习。我想还会有人去关怀他——一个饱经苦难的老知青的后代。

  博客留言: 

我是乐新华的儿子乐岩,现正在黑龙江科技学院上大学。在这里向所有关心的父母关心我的好心人表示感谢!首先感谢贾老师,感谢他不辞劳苦跑进大山,把不为人知的我的父母的苦难经历告诉了更多的人。也感谢他在采访了我的父母之后,又带领夫人和儿子儿媳一家四口人,到学校来看望我鼓励我,给我送来衣物;也感谢那些从报纸上从网站看到贾老师的文章后,给我打电话来信的好心人,更感谢他们对我父母对我的资助!请相信,我一定会以我的父母为榜样,自力更生、艰苦奋斗、好好读书,将来回报社会,回报所有的好心人!

——乐岩

老乐的故事又让我落泪了。他是上甘岭的坚强战士,历经磨难,但他没有离开林区。他的女儿死在了大山里,他的儿子终于考上了大学。老乐夫妇的精神让人感动。他们的战友老郭和同事们对他们的帮助让人感动。我们真应该向作家老贾学习。多关心生活困难的老知青,多关心社会上的弱势群体。

——方中行

看到贾老师的这个故事,我想到了一个问题,不管返城的知青的成功与失败,我们毕竟回城了。我们不应忘记那些当年一个车皮下乡、在一起摸爬滚打、因种种原因还留在那里的战友们。我们更不能忘记,那些至今留在北大荒的外省知青,因为他们才是“献完青春献终身,献完终身献子孙”的一个特殊的群体。

——武振中

百万知青中更多像老乐这样的人,普普通通、平平常常,如果不是贾老师这样的有心人去采访他们,就将默默无闻终其一生。无论是返城的还是守望麦田的,他们都是主体,真正做出成就,改变命运,或者能扼住命运的喉咙的人,毕竟是凤毛麟角。我所认识的知青中有许多老乐这样的人,他们善良、本分、纯朴、忠厚,却有些窝囊、怯懦和迟钝,因此一直生活在底层。我不知道这样表达是否准确,但毫无居高临下的意思,这些人曾是我的好兄弟好哥们,有的甚至为我拼过命、打过架。但是那个年代他们毕竟是耽误了最好一段青春年华,因此在命运的搏斗中缺少智慧。可喜可贺的是他们的后代成长起来了,乐岩他们会靠知识改变命运。

——王国栋 

文章来源“知青50年”  本文编辑:兴耀

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