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今天,我的广西朋友都回家对歌儿去了

朝雨 地道风物 2018-08-06


丨这是一个召唤生命的日子丨



- 风物君语 -


四月的广西人有两个小长假

比全国其他地区的人多两天

农历三月初三


这天广西人有两天假,加上调休和周末

他们接下来就开始了五天的假期


三月三

其实是很多少数民族的重要节日

也是汉民族的传统上巳节

这一天如此受各民族青睐

手机屏幕前的你

不来了解一下?



这几天,我们在靖江,恰逢三月三。靖江有一句谚语说:“三月三,上孤山”。


每年农历三月三,孤山上举行庙会。靖江和周围泰兴、如皋等地的百姓都到这里进香,“父子夫妻昆弟友,朋友信众一路同。肩上掮来手里抱,背上又驮小孩童”。



善男信女们这天会换上干净整洁的衣服,带着香烛纸马早早上山,焚香许愿,整个庙都香雾袅袅。


山下有盛大的节场,商品琳琅满目。以前的小孩子们手里常拿一只“泥狗子”,这种钻两孔涂上彩漆的小器物,一吹就响,令人爱不释手。



 泥狗子实际上就是个泥捏的哨子,孤山脚下好奇的水哥也坐下捏了个泥狗子 摄影 / 贾亦真

孤山庙会每年人山人海,但不去挤一下,又觉得少点什么。三月三的热闹景象,不是靖江独有。它有点像中国人的“巴西狂欢节”,很多地方都庆祝,只是名声没有那么响。



 正在虔诚上香的香客们 图 / 视觉中国


 1 

三月三,来广西当一次刘三姐


上学的时候,大学辅导员都说,每到四月中,班里的广西同学都要请假两天,“我要回去对歌,村里今年没有我可能会输!”全国大多数人还夹在清明和五一假期之间疲惫工作的时候,广西壮族自治区的人们就欢天喜地迎来了两天“三月三”小假期


 歌仙叫你来唱歌


这是我国多个少数民族的重要节日。广西壮族、侗族、瑶族,海南黎族,浙江丽水畲族,贵州布依族、苗族,云南白族都庆祝三月三。


这一天人们赛歌、祭祖,为青年男女提供相遇机会,也借机互相提醒农忙时节的到来,祈愿新一年丰收。三月三发展到现在已经成为一个综合性娱乐节日


 三月三身着盛装的姑娘们

 

今天人们对它最多的了解,大概是广西壮族的三月三歌会。这也是国唯一个将三月三列入法定假日的地区。



 广西的美,是一种能印在人民币上的美  图 / 视觉中国


广西壮族人民的三月三歌圩节,是他们除春节和中元节之外最隆重的传统节日,是广西骆越文化的主要表现。这一天,人们看舞龙狮、吹笙击鼓、跳篝火晚会……现在还衍生出了斗鸡斗鸟、服饰展览之类的活动,热闹非凡。


不过,赛歌还是他们最爱的一项。

 

▲ 热闹的三月三篝火 

 

赛歌的场面极其热闹。一两位歌手演唱的时候,身后的同伴会“哦嗬——哦嗬”帮腔。厉害的歌手能即兴演唱当时的情景和身边的人,你要是有壮族朋友在歌会上一展歌喉,突然被他唱进歌里,可不要太惊讶。

 

除了比拼知识的盘歌,人们最爱看男女对唱。这时候少有禁忌,男女青年以歌传情,大胆歌唱,平日里腼腆羞涩的人此时也放飞自我加入歌队。


 被逗笑的围观群众 


唱情歌时赤裸裸的表达经常掀起人群里哄笑的浪潮。这是情侣相会最重要的场合之一,所以如果你唱不好歌,在这里可能就要孤单一辈子了。


1934民国年间编纂的《广西各县概况》记载,当时广西有歌圩活动的就有二十六个县,几乎遍布广西各地至今,广西各个民族的三月三歌会,还是每年都热腾腾地来临。


 1961年版电影《刘三姐》剧照



 2  

三月三,谈恋爱的节日


少数民族的三月最重要的主题就是恋爱。除了对歌这种直白的口头表达,还有很多特殊的习俗都是为年轻人恋爱准备的。


壮族

 

壮族的男女青年这一天拿着彩蛋聚集在一起玩碰蛋游戏。这可不是随便碰的,小姑娘愿意给小伙子碰自己的彩蛋,说明看得上这个小伙子。俩人撞碎了蛋会一起食用,这就算定情了。


 碰(pei)蛋(dui)正在进行中(图片来自网络)


侗族


侗族有“葱篮为媒”的习俗。未婚的侗家姑娘这天早早起床,梳洗打扮,提上装着葱和蒜苗的小竹篮到水边清洗。单身小伙子看到心仪的姑娘洗好葱蒜就上前讨要篮子。若是要得了,说明姑娘也喜欢他;若是讨不得,难免要经历一番嘲笑。

 

▲ 侗族姑娘在水边浣葱(图片来自网络)


黎族


海南黎族的男青年们在橡胶林里的空地上纵情欢跳歌唱,姑娘们在树丛中手持枝叶,半遮面暗中观察。互相爱慕的男女在篝火边一起跳舞,然后隐进丛林。情人之间还互赠香草作为信物。


▲ 黎族姑娘和小伙

 

借着这些眉目传情的游戏,青年男女在这个日子定情,并在节日狂欢奔放的气氛里与心爱的人大胆交往,欢快起舞。


 3 

上巳,汉民族的三月三


当然,在汉族地区三月三是人们念叨的上巳节


它承载着早期人们的生殖崇拜辟邪诉求,由此衍生出沐浴清洁、求子驱邪、令会男女等习俗。上巳风俗在先秦时候已经出现,汉代成型。唐代时上巳宴赏就成为一种国家制度,宋元之前上至皇室、下至平民,都对这个节日十分重视。


“上巳”,指干支纪日中三月的第一个巳日,因为干支纪日法计算复杂,与夏历相比日子前后不定,魏晋以后这个节日被定在农历三月初三



这是一个春游祈福的日子。倾城出动,礼赞生命。

 

很多人第一次从古文里读到自己的理想生活是在《论语·子路、曾皙、冉有、公西华侍坐》:“莫春者,春服既成。冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”逍遥悠闲,率性自然,其实这就是上巳出游的描写。



三月三这一天,人们到水滨祓(fú)禊(xì),也就是在水边进行祭礼沐浴洗濯以除不详。《后汉书》载:“是月(三月)上巳,官民皆絜(洁)于东流水上,曰洗濯祓除,去宿垢疢,为大絜。”以水驱邪,祈祝康健。


▲ 上巳时到水滨沐浴、采兰、饮酒的祓禊习俗,很多地方还保留着这天泡脚的习惯。


上巳时节正值季春,这个节日也是年轻的男男女女对生命本能的一种回应。


《周官·地官下·媒氏》:“仲春之月,令会男女。於是时也,奔者不禁。”趁春日萌动,男女相会的习俗到了三月仍然延续着。



生殖意义更明显的是求子。先民在上巳节将蛋、栆放入河中顺流漂走,下游的人若捞起来吃掉,据说可以成功怀子。


后来文人瞧上了这个求子活动,改漂酒杯,于是曲水流觞的雅集活动流传下来。王羲之和小伙伴们还因此歌咏出《兰亭集》这部集子。


▲ 曲水流觞

 

到宋元之后,关于祓禊踏青的内容集中到日期相近的清明节,上巳逐渐被人们淡忘。但今天暮春时春游玩乐、男女恋爱的活动与上巳节的历史仍然有千丝万缕的联系。上巳的形式虽然衰微,它的内涵却深深印下,标记着一年中别有意味的这个日子。

 

 4 

三月三,吃什么最吉祥

 

按照大吃货国人的秉性,重视一个日子,必然要在这天吃点特殊的东西。那三月三人们吃什么?

 

道光年间《辰溪县志》云:“三日,男女簪地菜花,谓可长生。”三月三人们赞颂生命、祈祷长寿,此日所食都有这样的意义。


▲ 地菜煮鸡蛋:成束的地菜和被汤汁染绿的鸡蛋。

 

湖北谚语说“三月三鬼下山,地菜煮鸡蛋。”地菜就是荠菜,人们认为可以驱邪明目,桂阳人于是说“阳春三月三,荠菜当灵丹”。


此时荠菜开了花,不再鲜嫩,连根拔下洗净和鸡蛋一起煮。蛋熟后敲碎壳继续浸泡,变成淡绿色之后配上一碗荠菜汤食用。若是小孩子不喜欢荠菜的味道,还能把荠菜汤放温之后用来洗澡

 

 芥菜粑


黄冈人在三月三吃芥菜粑,据说是一千多年前禅宗四祖道信教人们防治春瘟的办法。将芥菜切碎,与粘米磨成的米粉混合起来,反复揉搓做成小团,再根据口味喜好加上肉、粉丝、酱干等做馅料,蒸熟之后清香满溢。


直到今天黄梅四祖寺还有三月三以芥菜粑广施信众的习惯,黄梅人也家家自制芥菜粑食用。

 

▲ 五色糯米饭


壮族人这一天吃黑、红、黄、紫、白五种颜色的糯米饭。


黑色来源于用枫叶及其嫩茎捣烂风干、再浸泡之后得到的黑染料;黄色由黄花汁煮沸后的汁液染成;红、紫则是用不同品种的红兰草煮汁染成。


▲ 刚蒸好的畲族乌饭正冒着热气


在这个庆祝生命、祈愿健康的日子,祭祀祖先求庇佑也是不可少的活动。清朝陈兰滋《上思州志》记:“上巳日无所为修禊。乡民炊糯为饭,以野树叶渍汁染之作红黄色或乌色以祀先祖”。可见三月三的五色饭也用来祭祀祖先。畲族人也用乌饭食用和祭祀。


过三月三的人们,在一切狂欢活动之前先祭祖,感谢生命的代代相传,并为远逝的亲人献上一份春天的思念。


它是中国人的狂欢节,凝结了中国人在春天所有的欲望。这天的人们庆贺的是生命本身。



你的家乡都有什么三月三你风俗?

快来留言区告诉风物君




文丨朝雨

参考资料丨贝堤栗:《上巳节:盛唐狂欢在曲江》

 陈华敏、王振生编著:《畲族三月三》

刘芬芬:《“三月三”节日文化研究》

本文图片除视觉中国图片外均来自网络


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