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央视点名！白象方便面和这个男人的秘密，藏不住了
作者：Quasimodo
3.15晚会曝光“土坑酸菜”事件，让方便面企业，尤其行业巨头，顿时一片哀嚎。
而此时，沉寂多年的白象食品只是发布了一份声明：
“没合作，放心吃，身正不怕影子斜。25年坚守品质，白象始终如一。”
除此之外，据食品安全信息，白象公司产品被抽检60多次，其投资公司及分公司等也涉及近300次抽检，结果均为合格。
一时间，无数网友涌入白象的直播间，“吃面就吃白象方便面！”成了直播里最多的弹幕。
3天之内，白象的销量涨了200%。白象不得不发布发货延迟公告，同时不忘提醒大家：理性消费，不要浪费。
而这句话，正是他一生的写照。
上世纪90年代，白象是河南粮食厅管辖下的一家小型食品厂，已经连续亏损了六年。
但老员工对此并不在乎，因为混日子也能紧紧抓住“铁饭碗”，何必干些吃力不讨好的变革。
濒临倒闭，如今的白象集团董事长姚忠良临危受命，接手了这一艰巨的任务。
姚忠良是部队出身，有着军人的果敢利落，看到白象工厂的疲态，决心放手一搏。
面对散漫的老员工，姚忠良不再纵容，以“带薪休假”为由支开他们。
随后，他向上级申请调来三十多名大专生，组成一支新的主力军。
面对这群业务不熟悉的“新兵”，他只有一个要求：工作必须要有冲劲儿。
为了让白象“飞进寻常百姓家”，他明白宣传的重要性，但白象根本拿不出钱投放广告，他想到了一个笨办法。
姚忠良买来很多辆三轮车，他带着这群“新兵”到大街小巷吆喝叫卖。
刚开始，那群大学生脸皮薄，害羞得张不开口时，姚忠良便让他们在马路边上站成一排举起右拳助威，自己领头大喊：
“来，来！都来买，都来尝，白象牌方便面真营养！”
如今的集团营销总监刘艺，就是当年那批学生之一，他感慨道，“我们的业绩是他一声声喊回来的。”
在他的带领下，白象“起死回生”，第二年已经能实现了扭亏为盈的局面，销售额超过1亿元。
到2000年，白象已经成为了全国粮食系统最大的制造企业。和康师傅、统一、华龙（今麦郎），并称中国方便面四巨头。
只是后来，白象食品厂为了响应国家政策要求进行改制，管理人员复杂。
姚忠良主动请辞，离开了这个他一手“带大”的企业，去中国人民大学读书。
只是失去了姚忠良的白象，业绩开始了逐年下滑。
最后，省政府的领导亲自出面，再次请他回来掌舵。
此时，姚忠良决定自主研发一款新产品。
那段时候，他经常工作十四五个小时。整个公司都熄灯了，他的办公室还在亮着。
终于，姚忠良基于当时的市场状况抓住了方便面健康性这一需求，将重点放在了汤料，推出了“白象大骨面”。
据了解，该产品在上市仅仅8个月就卖出了6000万包。巅峰时期，几乎和“红烧牛肉面”平分秋色。
只是后来，后来白象怎么就“消失”了？
日本外资一直垂涎中国方便面市场，作为方便面的诞生地，日本的技术也的确领先世界。
很多企业为了发展壮大，选择和日本资本展开了合作，接受日资入资。其中包括了国产方面四巨头中的三家，统一、今麦郎和康师傅。
唯独白象一家，坚决拒绝了日企入资。
姚忠良态度强硬地表示：“我们是中国人，是中国企业，就要为中国人做一碗地地道道的中国面。即使饿死，白象也绝不可能接受日本投资。”
也正因如此，白象几乎被迫退出了一二线城市的商超渠道，下沉到三四线城市小超市发展。
前几年，更是一度传出白象濒临倒闭的消息，但姚忠良依旧坚守着国民方便面的最后一块领地。
姚忠良不止一次说过：“要走正确的路，哪怕慢一点。”
这段“销声匿迹”的日子，在姚忠良带领下，白象并没有停下自主研发新品的脚步。
2012年，“精炖大骨面”还获得世界食品行业的顶级大奖“全球食品工业大奖”，白象正式成为了世界方便面协会理事单位。
2013年，白象再次推出战略新品——大骨面。
据统计，2019-2020年白象食品共完成方便面、挂面等品类的新产品研发80多个。在此期间，万年荞、汤好喝、豆浆面等多款创新产品获得中国方便食品大会颁发的创新大奖。
据2020年中国大陆方便面市场数据，康师傅、统一、今麦郎销售额占据前三，白象的份额仅为7%，位居第四。
白象重返巅峰之路，依旧困难重重。
民族品牌不易，从白象正式创立至今的25年，姚宗良坚守了良心和风骨，更没有忘记自己的社会使命，带出了风范。
早前，冬残奥会闭幕了，然而相关新闻寥寥无几。由此可见，残疾人有多受忽视。
截止2021年，我国残疾人总人数已达到了8502万人左右，数量十分庞大。然而，其就业年龄段的残疾人，就业率仅仅为43%，连一半都不到。
不易被社会接纳的他们，在白象找到了归属。在白象食品公司内部，有超过三分之一的员工，都是残疾人。
据报道，山东济宁的白象食品公司，在职残疾职工237人，占比30.15%。安置残疾职工就业数量在济宁市位列第一。
在湖南分公司共有485名员工，其中包括117名残疾员工。
他们都有一个共同的名字——自强员工。
因为在白象的眼里，他们如同普通人一样，只要有一个平台，同样可以自食其力，独立自强。
在这里他们享受着与正常员工同工同酬，平等享受一切福利待遇。如果表现优秀，他们还能进入管理岗位。
为了确保“自强员工”有一个良好安全的工作和生活环境，白象每年都会花费100万以上的经费，对所有生产线进行无障碍改造。
设置自动报警系统，一旦有危险，机械会自动切断电源，停止运转，保证员工操作安全；
设置了无障碍通道及减速带，做到人车分流，员工都走安全通道；
在食堂，有专门为自强员工设置的窗口，方便矮个子员工打饭……
白象还设立了爱心互助基金，目前已经有125名苦难员工得到了互助基金的帮助，累计支出将近两百万。
站在商业角度，白象的种种行为是完全不符合“商业利益”的。
白象能做到如此地步，全凭心中那份大爱。
姚忠良曾说：“要给他们平等地对待，让他们也能有一份工作。”
如今，他做到了，而且一坚持就是十几年。
在姚忠良的倡导下，白象还一直积极参与推动社会公益活动。
在“春蕾计划”中，帮助近600名贫困学生重返校园、完成学业；
他们与河南宋庆龄基金会签署成立白象大学生成长公益基金，资助13个项目、帮助1600多名大学生实现梦想；
积极响应“精准扶贫”号召，先后在新郑市具茨山、信阳市息县等地开展相关工作……
去年郑州暴雨时，白象第一时间捐赠500万元和一批救援物资，支持救援工作。
当地员工还自主设立公益点，为受灾市民提供泡面、热水及休息区。
“如果你正好在附近，这里有免费提供的泡面、热水及休息区域。”
看到这一幕，有位网友留言感慨：2008年汶川地震之后，我吃到的第一桶面也是白象，那一刻给人的感觉是暖心的。
曾经军人，如今的商人姚宗良，总是强调：“灾难面前，国家要什么，我就捐什么，只要我有，只要人民需要。”
其实，这么多年来，需要人民支援的灾区，一直有白象的“身影”。
2020年抗击疫情，白象第一时间捐赠抗疫物资，并捐款300万；
2008年汶川地震，白象举公司全力驰援汶川；
2010年玉树地震，白象又派团队亲赴一线抗震救灾……
但为什么，我们总是轻易忽视它的存在呢？
白象内部曾发出过这么一份要求：
“捐款不是为了售卖产品，不能以捐款的名义，接受采访，也不要用捐款来宣传企业，咱们只要脚踏实地的做好方便面，就可以了。”
“做好事，不留名”也是他们公司一直坚持贯彻的方针。
也正因如此，过了那么久，我们才认识到白象的“真面目”。
最近的俄乌冲突，俄罗斯上演被西方全方位制裁的困局。
再往之前看，某外国大牌辱华，某韩企从价格到原料对中国市场差别对待的新闻曝出……
这些事件无一例外都在说明：支持有良心的民族企业，才是我们最好的投资。
因为支持民族企业相当于存钱，当国家有难，当群众有难，他们总会不遗余力地帮助你。
如今，白象便是最好的例子，没有某国际大牌的傲慢，它低调行善，踏实做产品，有国家情怀。
最后，用一句白象的话结尾：
山河辽阔，人间烟火，月光所照，皆是中国。
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作者：我是Quasimodo，人称小Q，寻些人，讲他们的故事。图源：网络，侵删。
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