5种可以改善情绪的秋冬食物
对于抑郁症患者来说，秋天和冬天可能是残酷的。天黑得早，让人接触到的阳光少得多，再加上气温变冷，会让你只想躺在床上。
此外，这是一年中充斥着高糖、高脂肪节日食品的时候，有很多美味的东西往往对我们的情绪不太好，不利于我们的心理健康。
不健康的饮食和抑郁症之间的关系往往是一个恶性循环。如果你的饮食习惯不好，那么你会感到更沮丧。当你感到沮丧时，你可能会吃更多这类食物。
食物影响情绪背后的科学
好消息是：饮食是抑郁症的一个可改变的风险因素。换句话说，简单地摄入水果和蔬菜、鱼、坚果、豆类等天然食物，可以改善一些人的情绪障碍症状。
饮食和抑郁之间的联系到底有多重要？2021年的一项研究发现，与食用营养丰富食物的人相比，那些摄入含大量苏打水、人工果汁和其他低质量食品的人患重度抑郁症的可能性高39%。
但问题在于，当人们感到压力和沮丧时，他们倾向于渴望高糖、高盐和高脂肪的安慰食物。不幸的是，你从这些食物中获得的即时缓解——尤其是含糖的食物——很快就会消失，这会导致你的情绪崩溃。
吃所谓的“垃圾食品”，会让你难以获得足够的必需营养素，这些营养素是大脑发挥最佳功能所必需的，包括维生素B、叶酸和镁。这些维生素和矿物质与抑郁症呈负相关，富含不同营养成分的食物可以让你感觉更好。
健康的饮食还可以促进大脑中神经递质的产生，神经递质是一种有助于调节情绪的化学信使。有一种神经递质会受到饮食的影响，那就是5-羟色胺，它能增强镇静，帮助调节情绪。
秋季和冬季最好的食物选择
想知道哪些健康的食物可以在寒冷天改善你的情绪吗?专家建议增加这五种食物的摄入量。
1、球芽甘蓝富含叶酸
这些十字花科蔬菜富含叶酸，叶酸是一种有助于调节大脑情绪的B族维生素。一项荟萃分析显示，叶酸等B族维生素可能对抑郁症患者有益。
这种营养物质与大脑活动有关，可以改善我们的情绪。每天吃富含叶酸的食物会显著改善你的感觉。试着在沙拉中加入生的、切碎的抱子甘蓝，或者把它们切成两半，用橄榄油和香料搅拌，然后烤到棕色。
2、石榴富含抗氧化剂
另一种秋天经常吃的好食物是石榴，这是一种富含抗氧化剂的水果。喝石榴汁可以显著增加摄入的抗氧化剂的数量。
根据一篇评论文章，石榴除了含有抗氧化剂外，还含有多酚，具有抗炎作用。而炎症是抑郁、焦虑和其他心理健康问题的根源之一。
3、南瓜富含镁元素
南瓜这种常年流行的秋季水果含有镁，在一项系统综述中，镁与降低抑郁症状和疾病的风险有关。
南瓜的用途非常广泛，将它融入你的饮食比你想象的要容易。试着在汤、冰沙和意大利面酱中加入南瓜泥。或者干脆把南瓜子当零食吃，或者把它们拌在秋天的沙拉里。南瓜子确实是最推荐的食物之一。
4、红薯富含维生素
红薯通常在9月和10月收获，富含几种必需营养素，尤其是维生素C。一项研究综述得出结论，维生素C可能对心理健康有许多好处，包括减少炎症和预防抑郁症状。
5、冬南瓜富含维生素B6
冬南瓜有很多种——橡子南瓜、胡桃南瓜和意大利面南瓜等等。每一种都含有大量的维生素B6，这种营养素被证明对情绪有积极影响。一项研究发现，在3300多名女性中，维生素B6摄入量较低与抑郁症风险增加有关。
健康季节性食物的更多建议
寒冷的天气是多喝汤的好时机，尤其是蛤蜊杂烩和海鲜炖汤。含有贻贝、蛤蜊和牡蛎的菜肴富含镁和omega-3脂肪酸等营养物质，后者是对抑郁症患者有益的另一种营养物质。
如果你想吃甜食，建议把含糖的节日甜点换成富含抗氧化剂和纤维的黑巧克力。
现在有一些有趣的数据表明，黑巧克力中的营养成分既能刺激大脑，又对大脑有益，从某种意义上说，吃黑巧克力的人往往更少患抑郁症。一项针对13000多名美国成年人的调查数据显示，巧克力，尤其是黑巧克力，可能与降低抑郁症状的风险有关。
除了避免过量的糖，建议还要注意在节日期间喝了多少酒。
节日期间会喝很多酒，如果你有抑郁症，酒精会很糟糕。它往往会让人们在短期内感觉更好，但第二天就会变得更糟。
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