没吃过纽约这份椰奶布丁，也敢说爱甜品？！

纽约酱の自言自语

天气渐渐回温，馋嘴的仙女们又要开始对甜品下手了。酱酱还记得在国内，一份东南亚风情的椰奶冻曾掀起热潮，来纽约之后一直心心念念，都没尝到。酱酱的好朋友大帅哥Eddie得知这个消息，一拍肩膀，走，这周日我来教你们做椰奶布丁！天哪！真是让人高兴到合不拢嘴（腿）~

帅哥Eddie是谁？

摄影／汤思宇

他是一个男生，

却用甜品牢牢锁住女人的胃。

他是一个甜品师，

一周只休息一天，

却愿意用好几个小时呆在厨房里研究甜品。

在他的手里，曾经诞生过如图上这些甜品。

从初中开始爱上烘焙，

十多年的历练，让他的手艺炉火纯青。

让酱酱垂涎不已，每次吃他做得甜点，

心里都有一阵甜蜜的幸福感。

摄影／汤思宇

而这一次，

❁ Eddie要带来的是惊艳绝伦的椰奶布丁 ❁

如果尝过Eddie做的凤梨酥，

就知道他的手艺尤为难忘。

这一口丝滑奶香的布丁，

酱酱已经等不住啦！

爽口丝滑奶香四溢！

Eddie要做的椰奶布丁是最遵循原味的，

以椰青、牛奶、新鲜水果为原料。

吃过椰奶冻的小伙伴，

一定会爱上椰奶布丁。

纯正的椰奶，醇香丝滑，

一勺下去，入口即化，

简直让人欲罢不能！

Eddie款的椰奶布丁，

是将椰汁、牛奶等原料，

一起混合入锅煮开，

然后再成形装饰。

想让椰奶布丁又美又好吃？

想知道椰汁与牛奶的比例多少？

别担心！周日Eddie都会教给你！

椰奶布丁 ✖ Carma West

这回酱酱还是在 Carma West 哦！

要吃饭的请去East，

爱甜品的，跟酱酱一起冲往West！

店里不管是桌椅还是环境设计，
都别有一番格调。
一溜儿小桌简单地排列，

倚着暗色的砖墙，显得可爱温暖。

West还有小花园哦，

可以说是非常的温馨浪漫了。

酱酱就是喜欢这种小清新的调调。

店里的小笼包皮薄馅儿大，
牛肉面的汤汁不能更好喝～
连老外都被这种口味征服了。

还有超级鲜香的鱼饼、炒饭等等，
都是回头客的常点菜品。
三杯鸡更是不能错过，肉质超嫩滑！

但凡是吃货就知道椰奶布丁有多诱人，

牛奶与椰汁的碰撞，

只能用完美两个字来形容。

初夏将至的纽约，

搭配椰奶布丁与新鲜水果。

生活的美好可不就是这样吗？

酱酱这周日可就坐等大家来啦～

地址在这里☟

Carma Asian Tapas (缘味）

■：38-40 Carmine St, New York, NY 10014

℡：[phone]

 $：15-30

*：12 pm - 10pm (11pm on weekends)

报名方式

$38 package

包括甜品师亲自详解+完整食材&制作工具+

特色中式下午茶＋一个椰子布丁

如果想要买现成的

欢迎扫码

时间：

2017年4月30日

14:00-16:00

添加我们客服微信进行报名

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Wechat: biubiuinnyc

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