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[大家找美食]哪里的“毛血旺”最正宗?|小分队喊你来寻找+点评美食啦

2016-10-13 众多吃货小伙伴们 芝加哥吃货小分队

你有“压箱底”的菜吗?


那种随时能吃 随时能满足你的菜?


那种你加班到晚上9点

走进一家熟悉的餐厅

不动脑筋或是身体不由自主所点的菜?


它虽然不会带来刺激的新鲜感

但绝对在你疲劳时 从不跑偏或让你失望

能给予你最大的温暖和慰籍



不管你来芝加哥有一年了也好

三年十年也好

半年或三个月也罢

你也一定有一两道这样“压箱底”的菜

小分队要征集的 就是这样的美食

不分餐厅 无关菜系

走胃 走心

向我们推荐你心中的那“一道菜”吧


我们想让你变成美食评论家

我们也想把你认为的最美好的味道和故事

分享给更多的人

(参与方式在文末 欢迎你的加入)


烤肉lunch box

美食发掘小能手:Yiiige

餐厅:Sumi Robata Bar

地址:702 N Wells St, Chicago

营业时间:中午11:30 am - 2:30 pm


Sumi是家位于市中心的日本烧肉店,还挺有名的,在yelp上标记$$$ (捂了捂钱包),而他家lunch box只要15刀!(我没看错吧?!) 

box分量不小,可从味增汤和鸡肉汤里选一种 (我选的鸡肉汤,加了豆腐和蘑菇很鲜美)。3种烤肉,鸡肉、牛肉、三文鱼,还有蔬菜烤串 (Sumi的烤肉是出了名的,平常晚餐时一串烤肉就要7、8刀,lunch box简直不要太值),肉质外焦里嫩,原汁原味,吃起来非常过瘾 (如果喜欢重口的盆友可以和店家要酱汁)。

除此之外,box里还有mizuna沙拉 (日本特制的香醋酱汁,不长胖哈哈),一个炸海鲜球 (料很足我超喜欢!),还有一小份黄瓜或萝卜酱菜。

如果你要和同事或朋友利用午餐的时间谈事情,Sumi这家有格调、还不贵的日料,绝对是必去之处。


油条

美食发掘小能手:Rosie

餐厅:南北和

地址:665 Pasquinelli Dr., Westmont

营业时间:11:00 am - 9:00 pm

特别想念国内的豆浆油条,虽说芝加哥唐人街有很多家点心铺或者糕点店都有卖油条的,但是,谁都没有南北和做的好吃,且正宗。我敢说他家油条的水平放在天津或者台湾都是能脱颖而出的。

南北和用油新鲜,油条永远是刚炸出来的,饱满透亮,标准的枣红色,咬一口酥酥脆脆的。如果就着甜豆浆一起吃,OMG,那整个人都能幸福得飞起来。

开车40分钟吃个这种水平的豆浆油条,值!

永远大排长龙


五更肠旺

美食发掘小能手:Amber

餐厅:麻婆小馆

地址:1563 Naperville Wheaton Rd, Naperville

营业时间:11:30 am - 9:00 pm

我第一次听麻婆小馆这个名字的时候以为是美式中餐,一打听才知道是出了名的正宗川菜,而且在Naperville有口皆碑,因为上周正好去奥特莱斯,所以就顺路去尝了尝,没想到这道五更肠旺狠狠抓住了我的心。

和传统毛血旺的制作手法差不多,但我更爱它,因为它里面还加了我最喜欢的肥肠、豆腐,和少量酸菜。猪血不硬,口感不渣,反而细腻顺口,深得我心。肥肠被店家处理得很干净,没有腥味,嚼劲十足入味三分,而且不油不腻,一百分推荐。



抹茶冰激凌

美食发掘小能手:Grace

牌子:Mr. Green Tea

可购买地点:Stop & Shop、Mariano‘s

什么也别说了,Mr.Green Tea家的抹茶冰激凌,吃一口消除烦恼,吃两口忘却忧愁,吃三口就再也吃不下别家的抹茶冰激凌 (包括高级日料店里的!)。

不太甜 (我不爱吃美式冰激凌,就因为它们都太太太甜了),抹茶味非常浓厚 (这一点没有哪个其他冰激凌可以媲美),当冰激凌在你口中就要完全融化的时候,你能回味到醇厚的茶香,很美好,很上瘾。

目前在芝加哥我只在Mariano's里发现了这个牌子的冰激凌,3块多一盒,是很普遍的价格。Mr.Green Tea除了抹茶味,还有红豆、姜味等等口味,每一种都非常好吃哦。



奶油泡芙

美食发掘小能手:Lyin

餐厅:Molly's Cupcakes

地址:419 E Illinois St, Chicago

营业时间:8:00 am - 10:00 pm


Molly's Cupcakes非常有名,芝加哥有两家,但我觉得他们最最最好吃的不是传统的纸杯蛋糕,而是叫Eclair的甜点 (上图中右边那个)。

那口感,那味道,简直,和,贝儿多爸爸的奶油泡芙,相似度,百分百!不过于甜或腻,脆脆的巧克力外壳和流动的奶油天生绝配,在嘴里温柔化开,再来一杯拉铁,什么烦恼都没有了。

我每周都要跑去Molly买Eclair Cupcake,它每时每刻都能安抚我随着天气开始干燥的情绪。



下面是非常重要的

参与方式

请选取一家餐厅的一道菜

描述200字左右

(关于你为什么辣么爱它

它的味道如何让你念念不忘等等)

3~5张亲自拍摄的照片为最佳

发送到chicago.chihuo@gmail.com 

邮件标题请用“[大家找美食]+菜名”

别忘了附上你的大名~


我们会选取美妙的点评放在每周的“大家找美食”的栏目里

选到的小伙伴会得到小分队的神秘礼物哦

啥也不说了

期待你的来信

(飞吻飞吻飞吻)



哦对了 这位老板

香喷喷的台湾烤肠

来一份吗?


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吃货小卖部一上架

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现在小队长又帮大家搞到啦

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天一冷,我要的安全感,就是回家有一碗热乎饭!


图文|众多吃货小伙伴们

编辑|🐟



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