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来源:秦玉龙微博
【馋死你:平凉清真八大碗】八大碗又叫九碗三行或十大碗,系甘肃平凉回民传统宴席,牛羊鸡鱼、红白萝卜、洋芋白菜、粉条豆腐等食材,烹炖蒸炒,以八碗为限,现在条件好了,多以九碗十碗设宴,粗瓷大碗盛放,是回民过乜帖、婚丧嫁娶、宴请宾朋首选。平凉回汉均爱吃,尤以烧肉和牛羊肉炖红白萝卜最诱人。
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