【每日一膳】木瓜瘦肉汤：利水祛湿，去暑滋润，和中气，健脾胃，润肠通便，宜皮肤，治湿疹

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俗话说：百病都从湿气起。夏天为了避暑，大部分人会选择吃凉性食物及饮品，这就很容易在体内积累湿。夏天是不是总感觉晕乎乎的、尤其潮湿的季节总是睡不够，炎热的天气也让你一点食欲都没有，甚至大便还总是不干净……如果出现这些症状，不要总是责怪天气，或许你可以祛祛湿看看！湿毒排空了，人自然而然的就会少生病啦！

感  谢

公众号：程程护肤小达人

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做法：

瘦肉焯水，入煲

猪肉富含蛋白质，氨基酸组成接近人体需要，能提高机体抗病能力。有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

薏米15克，炒熟，投入煲中

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和

薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾。脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。

玉竹10克，投入煲中

玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，是降血糖、血脂、血压的高级滋补食品

山药10克，投入煲中

中国医书认为淮山"主伤中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉，久服耳目聪明"。许多古典医藉都对淮山作了很高的评价。在民间，淮山是人们所公认的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶、粘液汁等成分。还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，而磷的含量比红薯多一倍，比土豆多二倍。

木瓜一个，削皮去籽，切成小块

木瓜性温、味酸，入肝、脾经；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症

最后把木瓜块倒进去，煲开，放盐调味

木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。

丰胸要用青木瓜效果最好，因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。

当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

祛湿排毒是现在十分热门的词汇，当人体新陈代谢出现了一定的问题时，或是由于生活饮食的不健康，就会出现以口臭便秘、脸色萎黄、腹部肥胖等为代表症状的毒素积聚现象。

既然身体中的湿气和毒素很大程度上是从饮食而来，那么祛湿排毒也要从饮食当中下手。

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