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精彩 | “圆” 美:语言资源快讯丸类推文一览

甘于恩 语言资源快讯 2022-12-22

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语言资源快讯丸类推文一览



• 肉丸

美馔新语(音频)| 陈诗欣:牛筋丸与牛肉丸,谁是潮汕牛肉丸霸主?(潮阳话)

方言与美食(音频)| 李子蕙:开锅肉丸(梅县客家话)

方言与美食(音频)| 王草茴:小城的美食记忆—肉丸篇(福建宁德蕉城区)


• 鱼丸

粤西风物(音频)| 林诗婷:梅菉鱼丸——小小鱼丸,鲜香滋味(吴川梅菉话)

方言与美食(音频)| 唐若石:福州鱼丸(福州话)【更新版】

方言与美食(音频)丨章策:鱼味温州之温州鱼丸(永嘉桥头话)

方言与美食(音频)丨叶苏娴:电城鱼丸,平凡生活(电白电城话)


• 汤圆

方言与美食(音频)| 杜婷婷:三角汤圆(云南昭通话)

方言与美食(音频)|王永欣:奶奶做的汤圆(信阳新县话)

方言与美食(音频)| 这份“巨型汤圆”够你大饱口福啦!(清远连山粤语)

方言与美食(音频)|台山咸汤圆

【视频】元宵 | 来梅县吃汤圆,一起过节咯!

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本期编辑  |  杜芊

本期审读  |  杜芊

责任编辑  |  甘于恩

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