东湖，西府凤翔人的秘密花园！

Original 2017-03-06 美味飘香 时光捡漏

摄影：辛克
作者：美味飘香
来源：360DOC——美味飘香
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东湖，西府凤翔人的秘密花园！

文 | 美味飘香

如果凤翔是一个曼妙的少女，东湖就应该是那灵慧顾盼的明眸；如果凤翔是一篇美文，那东湖就是这篇文章的纵情致韵的佳句；如果凤翔是一幅画，那东湖就是这幅画的传神之笔。

凤翔不能少了东湖，少了东湖，凤翔的天就灰蒙蒙的，不够清爽；凤翔人不能少了东湖，少了东湖，凤翔人就没有了精神，灵动不起来。有意无意，千年的凤翔时时氤氲在东湖的灵异气息之中。

水性属柔，水曲里拐弯地淌着，遇石踅首，逢罅穿隙，哪里都去。水旁生长的人也就有了水的秉性，心思跟曲水一样，成天绕来绕去地动着脑筋，想着哪里能修个亭子，建个楼榭，怎样把水的性格发挥到极致。所以水乡的人就善思谋，跟水一样，常常地勾着首，低头在想点子。想得多了，水乡的人就于心计见长，比如说话也不愿放开嗓子，舍不得用力气，一句话老是含在舌尖那里，绕来绕去地在舌尖上秀着，轻声细语，如蚊子嘤嘤。江南的人让人觉得浑身上下净是水，有点太柔太软滑，没有一点骨性。

凤翔有水，凤凰泉的水弯弯曲曲地流淌着，从西北跳动着一路往雍水河走去。有了水，凤翔人就活泛起来了，念头里面掺进了水的灵动性格，思谋着水的性质，先凿个池，再修个亭，这里筑层台，那里搭座桥，让水乘着风，走过来走过去地在亭榭间穿行着，硬是在干枯的黄土高原上穿廊引榭走出许多水乡景致。自从有了东湖，凤翔的柳树就秀美婆娑翠绿娇媚让外地的柳全失了颜色；自从有了水的润泽，凤翔女人的皮肤里面，就多了一层粉色，一张粉脸白白嫩嫩的，和邻近县区的女人就是不一样。千阳陇县的姑娘，颧骨高一些，终日干躁的山风吹着，吹出两个红脸蛋，颜色太重，用笔太枯，没有凤翔的细嫩。

虽然东湖的水日日不停地流淌着，但生在水滨的凤翔男人却又和江南水乡的小个子男人完全两个面孔，江南的男人心事太重不长个子，工于心计太精明，相处起来总有点叫人不放心。凤翔有山，有厚厚的黄土，凤翔的风吹过来一览无余，风大，吹得凤翔男人的脸跟性格一样棱角分明，不似江南小个子男人的纤弱圆滑；风大，说话声音就得大，风翔男人的嗓门就粗，嗓门一粗人就豪爽，说起话来粗声大气，一听就是西北大汉。

虽然有水，凤翔人却一点没少了山的秉性，生得方方正正，立得稳稳当当，做人实实在在，谁见了谁爱。和凤翔的人在一块干事，放心！山南水北的人到凤翔来过以后，都情不自禁地说：“凤翔好地方，实在！”

水土相殊，戏曲各异。江南的戏曲，老是叫人觉得阴阴的天，狭促的室内，经日不散的湿气粘着裹着，几个人在室内嘤嘤嗡嗡，软软绵绵的，好象在房子中捂着、在嗓子那堵着，总是放不开，走起路来细碎的步子挪，有气无力的哪是在唱戏，凤翔人听了，老是听他们好象是在哼哼。凤翔的戏就不同，扮了花脸，红是红，绿是绿，蓝是蓝，大红大紫，着了大袍，迈了方步两步跨到了台子中间，一声呀呀呀，满喉咙腔就唱开了，一点不惜力气，一听就是关中来的汉子。

江南，产茶的地方，江南的人却不会喝茶，小小的杯子，凤翔人喝酒都觉不过瘾，他们却一盅茶能抿半天，他们把喝茶叫呷，这哪里是在喝茶，这分明是蚊子在饮水！凤翔人就不同，粗瓷大碗，一大碗地满了，咕咚咚咚地喝，何其爽利，何其痛快！

有了东湖，凤翔人又不同于干燥黄土塬上的西北人，硬朗中有了水的柔性。

凤翔虽说是在黄土原上，可是凤翔人又不同于高原上的其他人，凤翔有东湖，东湖有水汽飘飘荡荡，整个雍城的人都浸润着水的灵性，有了东湖水，就跟药有了引子一样，凤翔的味儿立即不一样了。

西北的汉子豪迈，这与黄土高原的土色有关系。西北高原，黄土一弛千里，广袤无垠，风吹过来一无遮拦，吹得西北人的性格跟这黄土地上的风一样，风风火火，直来直去，干啥是啥，想啥说啥，西北地一望无垠，眼前的一切坦荡荡地展在眼前，西北人不懂得躲躲闪闪，也不会遮遮掩掩，所以西北人就个个直肠子，爱啥是啥，初次见面心里的话能向你掏个干干净净，西北人，个个叫你爱得不行，这些西北人的优点凤翔人都有。

但是蒙古草原上的马头琴虽然悠扬，日日在空旷宽广的草地上弹奏，又难免叫人觉得有些苍凉。陕北黄土高原上的汉子腰鼓能甩得锵铿激越，但老是叫人觉得脚下的黄土在些太厚，贺玉堂的信天游虽然高吭，但总是叫人觉得仿佛在山谷上对面喊人，缺少音韵美。甘肃的秦腔虽然也唱得板眼在道，但仍然叫人听了觉得太过直白，曲调后面叫人觉得唱腔有些太硬，和凤翔的秦腔比起来，少了许多婉转和韵律。

凤翔人就不同，因为有了东湖，凤翔人在粗旷中，就细润得多了，在东湖边住得久了，凤翔人就多多少少地沾染上了一点水乡之地的灵韵，和附近省区的人比较，凤翔人说话就婉转得多了，嗓门粗是粗了一点，但腔不硬，比甘肃人柔和，凡事也能多一点心思，吸取了一点水的灵妙。凤翔人的戏也就唱得不同了。也唱秦腔，但音色要柔和一些，凤翔人最爱唱的也是最有特色的该是凤翔的小曲，各村都有曲谱，虽大同但又村村小异，唱起来娓娓道来，一唱三叹，委婉缠绵，既有江南水乡的婉转，又不失西北高原的高吭，让人如痴如醉，飘飘欲仙。凤翔人也吃羊肉泡馍，但绝对有着凤翔的风物特色，碗是大碗，肉是羊肉，但却讲究多一些，和西北其他地方的相比，肉片小一些薄一些，肉选得更精一些，味道呢，也稍微清淡一些，少了甘肃、宁夏羊肉泡的腥膻，凤翔特色的羊肉泡中，隐隐地能飘出一点江南水乡的清雅。想一想，这都是缘于东湖的缘故。

东湖，是凤翔人心灵中的一味鸡汤，凤翔的许多人、事、物、理，因为有了东湖都变了，变得让周边的人羡慕不已。东湖使凤翔既有了西北高原的豁达豪迈，也渗入了江南水乡的灵秀、妖娆，东湖是凤翔人心中的一剂引子，她点化了凤翔。

【作者简介】

辛克 | ８０后老青年，有梦想，从未实现；有理想，现实骨感；有遐想，缺乏勇敢。有信仰，爱跑步，爱生活，爱思考，爱旅行的男子。乐于平淡，崇尚简单。走了一些地方，邂逅了不一样的风光，遇见过自认为最美的风景，接触过形形色色的人群，喜欢用寥寥文字与自己对话，喜欢用镜头捕捉世界。

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