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自然的香、淡淡的甜，超极简易【红薯小煎饼】
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红薯的功效与作用
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
今天这个小煎饼，红薯、面粉加清水，简单的不得了，用来给我们的早餐换换口味很是不错。
红薯煎饼
食材：
红薯、面粉、清水
步骤：
小提示：
*不用加其它调味料，红薯本身的香甜味就很好啦。如果实在想吃更甜一些，可以煎好后蘸白糖或者炼奶等。
*现吃现做口感好，一块中等大小的红薯，基本上就能煎出十多个小煎饼了。
*煎的时候火不要太大，慢慢煎，使红薯粒逐渐变软变熟，煎好的饼应该是外酥里软的，火太大的话，外面很快就上色了，但里面并不熟软，所以不要着急开大火。
特别提示：
关于红薯的存储
1.不宜与放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。
2.尽量保持干燥，不宜长期存放在塑料袋中。
红薯小煎饼
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