长沙老“x铺街”掠影
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清朝末期,长沙城商贸发达,各行各业打破新设店必须间隔"上七下八家"的陈规陋习,同行业较大的商铺常集中在一条街上,因此出现了油铺街、铜铺街、铁铺街、衣铺街......这样的街道。
旧时的长沙商贸都以街为市,如粮行米厂集中在草潮门一带,鞭炮土布庄集中在太平街,油盐花纱号集中在大西门,绸布店集中在八角亭,书局集中在南阳街,土果行集中在下河街,皮货店集中在白马巷,油鞋店集中在化龙池,雨伞店集中在老照壁,木器店集中在皇仓街,铜器店集中在铜铺街,裁缝店集中在衣铺街,油号集中在油铺街。
并不是所有的专业街都以集中经营的商品命名。在长沙千余条街巷中,真正以集中的“铺”命名的街巷只是少数,但它们在长沙老街的份量却不可轻视,尽管原先的“商铺”早已没有了踪迹。
如今古老的“铺街”,有的完全成了居民的栖息之所,深藏于纤陌小巷之中,顽强地保存着古城小巷的风韵;有的成了百业之商街,焕发出新的生机与活力;也有的踏着城市建设的鼓点,消逝在拆迁的浪潮中,瞬间灰飞烟灭。
1
油铺街:依然商铺林立
油铺街位于开福区,旧时为油铺集中之地,故名。南起湘雅路,北止于廖家湾,今廖家湾不存,已开发建起了高楼,故油铺街今为南通北不通的街。
街上商铺鳞次栉比。摄于2011年8月20日下午4:20。
廖家湾正在建高楼,使油铺街北止于此。摄于2015年12月26日。
裁缝店女老板早晨起床开门后,站在街边梳妆。摄于2017年9月9日早晨7:40。
夫妻包子店,已开多年。摄于2015年12月26日上午10:05。
这位娭毑在油铺街小学附近开了这个南食文具店,主要做学生的生意,靠卖学生用品维持一家生计。摄于2015年12月26日上午10:16。
姜师傅的家电维修和配钥匙摊。摄于2017年9月10日上午8:28。
油铺街5号的房东把一楼门面租给人做了美发美容店,自己住二楼。摄于2011年8月20日下午4:18。
一小伙在理发店焗油,用在街上看手机方式来消磨等待的时间。摄于2017年9月10日上午8:27。
早已是商铺与居住的混杂,居住者大多是老长沙原居民,也有少量进城务工经商租房户。街头不乏时尚,经常有衣着或艳或露女子走过。摄于2017年9月9日上午7:54。
油铺街211号的嗲嗲在家门口剃胡子,他说,还是用老办法剃得干净。摄于2017年9月9日上午8:00。
油铺街215号是省食杂果品公司宿舍院子。这位师傅用钢丝穿青蛙,晒干后,再用烟熏一下,做成腊青蛙,既可较长时间保存,口感又更香。摄于2017年9月9日上午7:58。
油铺街275号住着一家乔口人。他们在乔口乡下有房子,这里是租住。大婶(门口站立者)有两个儿子,大儿子儿媳生了两个儿子(如图),小儿子儿媳生了一个女儿。大婶的丈夫和两个儿子在长沙做生意。大婶说,大儿子儿媳本想二胎生个女儿,结果又生了个儿子。摄于2017年9月9日上午8:04。
油铺街有很多小巷通向别处,一般这些小巷又另有巷名。这条小巷叫芭茅洲巷。摄于2017年9月9日上午8:08。
但这条小巷名仍叫油铺街。摄于2017年9月10日上午8:13。
长沙人有做萝卜干的习惯,把萝卜晒干,或直接炒肉吃,或拌剁辣椒做成辣椒萝卜吃。摄于2015年12月26日上午10:46。
油铺街的喜事。摄于2015年12月26日上午10:56。
油铺街经过百年洗礼,虽然不再是油号的集中地,但它仍保存着商业之魂。摄于2011年8月20日下午4:20。
2
衣铺街:街上老屋演绎人间冷暖情
衣铺街位于天心区,南起樊西巷,北止坡子街。因旧时此街多服装店铺而得名。修建人民路时,靠樊西巷段被拆,现仅剩靠坡子街段不足200米。
衣铺街人民路口。一块“衣铺街”路牌向世人昭示着它的存在。摄于2018年8月19日上午8:10。
衣铺街一头通人民路,一头通坡子街,所以,它是要道,一天到晚行人来来往往,很是热闹。
衣铺街一段。摄于2018年8月19日上午8:33。
衣铺街19号是一家南食店。摄于2011年8月17日下午5:05。
衣铺街14号是一栋建于1946年的老屋。老屋1956年改为“文华旅社”,改革开放后歇业,改其为职工宿舍。摄于2012年8月11日上午8:52。
衣铺街14号里,住了一位贺娭毑,湘乡人,今年89岁。她的丈夫退休前是湖南旅社总经理,已去世。摄于2018年8月19日上午8:14。
贺娭毑的丈夫单位当年作为福利房分给他们两间。目前,贺娭毑自己住一间,另一间出租。自己住的这间屋没有窗户,白天也要开灯。这间屋,既是住屋,又是厨房。摄于2012年8月11日上午10:14。
贺娭毑育有两子两女。一女得乳腺癌,2008年去世,留下一个女儿谢湘资,贺娭毑一直把她带在自己身边。图为放在贺娭毑房间桌上里的照片框,这些照片记录着贺娭毑一家过去曾有的幸福。摄于2012年8月11日上午10:11。
谢湘资和爸爸谢正权一直住在14号老屋,谢正权是益阳人,在长沙以修补房屋漏水为生。丧妻多年,目前还未再婚。谢湘资今年17岁,读高三,拍此照片时11岁。摄于2012年8月11日上午10:02。
谢湘资是韩国明星张根硕的粉丝。人家买两个包子给贺娭毑吃,贺娭毑舍不得吃,敲开外孙女的房间,送给外孙女吃。 说起外孙女,贺娭毑心疼地说:“冇娘崽,作孽呢!”摄于2012年8月11日上午10:34。
贺娭毑随着衣铺街的老去,也慢慢地老去,她感觉好像快走到了生命的尽头。摄于2018年8月19日上午8:14。
有意思的是,衣铺街里还有一条衣铺巷。这是7年前的衣铺巷1号。摄于2011年8月17日下午5:10。悬赏杀人狂魔周克华的通告,贴在电网盒上。
这是今日的衣铺街1号。摄于2018年8月19日上午8:28。
衣铺巷口。摄于2011年8月17日下午5:03。
王嗲,71岁,衡阳人,随来长沙做生意的儿子租住在衣铺巷。摄于2018年8月19日上午8:31。
3
铁铺巷:巷尚在,名已改
铁铺巷,又名外铁铺巷,位于开福区,为永兴街的一条巷子,旧时为铁铺集中之地。至于为什么又叫外铁铺巷,是不是为了与都正街的铁铺巷加以区分,不得而知。
铁铺巷隐匿在高楼之下。摄于2018年8月18日下午3:27。
不知是什么时候,政府把这条巷也统称为永兴街。但很多家的门口,除了挂有永兴街的牌子外,在墙上还用红字写上“铁——”多少号,把过去的门牌号码也标上。摄于2018年8月18日下午3:33。
从永兴街走向铁铺巷。摄于2018年8月18日下午3:29。
铁铺巷一侧是有些年代的公馆,一侧是简陋的民居。摄于2018年8月18日下午3:33。
铁铺巷里的老公馆。摄于2018年8月18日下午3:29。
这位娭毑是外地人,有两个儿子,因两个儿子都在长沙做生意,所以,她也来到长沙。目前她与小儿子住在一起,大儿子住在隔壁。
铁铺巷离西长街、永兴街、藩城堤、如意街等干货市场或农贸市场近,在这些市场做生意的外地人喜欢在这里租住。
4
引铺巷:躲在深处人难识
引铺巷位于天心区,东起学宫门正街,北止白鹤巷。因旧时这里多引铺而得名。“引”为旧时出殡时引棺材的白布。这一片都是纵横交错的小巷,也是最具长沙老城特色的小巷。也许是“引”的缘故,引铺巷与周围几十条小巷不一样,它不争阳抢光,只是默默地存在着。
按箭头所指走,就到了白鹤巷。摄于2017年11月19日上午10:06。
从这里出来,就到了学宫门正街。摄于2018年8月19日上午7:42。
引铺巷一人家。此片摄于2017年11月19日上午10:09。2018年8月19日再来这里,这户人家已经搬走。
引铺巷41号张娭毑,今年75岁,从19岁起就住这里。她正要出门,说起要拆迁,她边走边大声说:“舍不得呢。住在咯里几十年哒!”摄于2018年8月19日上午7:38。
引铺巷22号陈嗲嗲,60多岁,出生在这个房子。摄于2018年8月19日上午7:56。
房子的大厅做了陈嗲嗲家厨房。摄于2018年8月19日上午7:53。
陈嗲嗲的儿媳刚生了小孩,还没有满月,所以,家里晒了很多宝宝的衣服。摄于2018年8月19日上午7:47。
这栋房子是陈嗲嗲父母传下来的祖产。陈嗲嗲说,它有上百年历史了。摄于2018年8月19日上午7:54。
陈娭毑现在的主要任务就是带孙子。摄于2018年8月19日上午7:57。
陈娭毑不愿意出镜。做了好多工作,承诺送照片来,她才勉强站出来让我们拍。摄于2018年8月19日上午7:59。
5
香铺巷:仍然散发出淡淡清香
香铺巷位于芙蓉区,为都正街的一条小巷。旧时因此处多香铺而得名。在都正街仿古改造中,香铺街也一并得到改造,从而得以重生,旧貌换新颜。
香铺巷都正街口。摄于2017年2月12日上午8:38。
改造前的都正街。香铺街就是从这里进去的一条小巷。摄于2011年9月12日下午2:18,这天是中秋节。
王姐,住香铺巷2号,1961年生。这是她丈夫的祖屋。摄于2017年2月12日上午9:01。
6
铜铺街和草药铺街:已成往日的回忆
铜铺街位于天心区,西起路边井,东止樊西巷。因旧时此街多铜铺而得名。今不存。
铜铺街小学。位于铜铺街与衣铺街交汇处。今已拆除。摄于2012年8月11日上午8:42。
当年铜铺街小学大门,开在衣铺街上。摄于2011年8月17日下午4:57。
铜铺街25号是一家皮鞋铺。他们来自邵阳隆回县。这张照片摄于2012年1月1日。当时,小女孩在位于仰天湖的建业学校读初一。父母外出了,小女孩一边守店,一边复习功课。
草药铺巷位于开福区北正街东侧,因旧时此巷有几家草药铺而得名。在修建黄兴北路中,跟随北正街一起被拆除。
草药铺巷。巷子远处是北正街。摄于2012年3月11日上午10:02。
草药铺巷3号。摄于2012年7月21日上午10:13。
草药铺巷当年唯一保存的一个老式院子,里面是一栋老公馆。摄于2012年7月21日上午10:09。
老院子大门。摄于2012年7月21日上午10:11。
草药铺巷21号。从这里,草药铺巷通向另一条巷。摄于2012年7月21日上午10:15。
草药铺巷最后的影像。过了几个月,这里就夷为平地了。摄于2012年7月21日上午10:14。
“老街是一座城市文化和精髓的集中体现。老街,以及它之上的历史建筑、文物古迹、自然和人文景观,都是这座城市的标志和象征,戓曰地标。
我们站在这样的高度,抱着这样的价值观,来逛长沙的“铺街”,来看“铺街”里的一栋房、一家店、一个人,或许你不再觉得看到的只是百姓琐碎的日常,而会觉得,你是在与历史对话,与先人同行,在品味一种生活的气息,在感受一种文化的魅力。”
这是阿信在有些日子之前发微信时写的一段话,作为结束语吧。
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