宝宝的磨牙小零食,麻麻的看剧伴侣,好吃到停不下来!
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今天做的紫菜阿拉棒,特别适合给孩子当磨牙棒和小零食吃,大人也可以吃,我平时喜欢边看剧边来一根,然后接着又一根,根本停不下来~
小思同学在看我做的时候,也特别想跃跃欲试,于是我就把剩余的边角余料给她,让她自己动手随意发挥,图片上包裹着红枣的小甜品就是小思做的
如果麻麻们在做的过程中,宝宝感兴趣的话,也可以让宝宝一起加入,这样不仅能锻炼宝宝的动手能力,还能增进亲情互动哦!
这个磨牙棒因为比较硬,所以不适合让宝宝一口口咬下来,最好是用牙齿一点点地磨,在宝宝食用的时候请不要跑跳打闹哦,避免噎到。需要有大人看护的时候再食用。
食材:鸡蛋1个,紫菜2g,白糖25g,黄油10g,低筋面粉130g。
烹制方法:烤
是否搭配主食:可以作为宝宝的零食吃
参考月龄:3岁以上
难易程度:简单
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:鸡蛋1个,紫菜2g,白糖25g,黄油10g,低筋面粉130g。
2. 把白糖倒进装面粉的碗里,混合均匀。
3. 把黄油在室温下融化,然后倒进面粉中。
PS:黄油隔着热水融化得会快一些,可以节省制作时间。
4. 鸡蛋打散后,也倒进面粉里。
5. 把紫菜用剪刀剪碎,加到面粉里。
PS:最好选用免洗的头水紫菜,如果没有的话,你也可以用现成的海苔代替。
6. 把上面所有的食材揉匀,面团揉至表面光滑就可以了。然后用保鲜膜密封碗口,在常温下醒30分钟。
PS:因为鸡蛋大小各有差异,所以如果揉成出来的面团比较干或者比较软,麻麻们可以根据自己的实际情况适量增减面粉的用量!
7. 把醒好的面团放到保鲜袋里。
8. 用擀面杖将面团擀成饼。
PS:薄厚大约0.5cm左右,擀得太厚的话,做出来的饼干会比较粗,宝宝吃起来可能不那么方便。
9. 面饼擀好以后,放到冰箱里冷冻15分钟。
10. 15分钟后,把面饼从冰箱里取出来,切成细条状,捏住长条两端扭几圈。
PS:姐妹们这里需要注意一下,一定不要拧得太用力,轻轻地拧出螺旋状就可以啦。
11. 把拧好的阿拉棒放在铺好的油纸上,上面刷一层全蛋液,这样烤出来的阿拉棒才会是金黄色的。
12. 把刷好蛋液的阿拉棒放进烤箱中层,温度设置170度,上下火烤25分钟。
PS:我家里用的烤箱可以自动预热,如果姐妹们家里用的普通烤箱的话,要先预热10分钟。每款烤箱的“脾气”不大一样,所以在烤的时候需要仔细观察,随时调整下颜色和温度,选到颜色变得金黄就差不多了~
烤好的阿拉棒一定要记得晾凉哦,晾凉后的阿拉棒可以放在密封罐里保存起来,想吃的时候就可以随时拿出来吃啦~但最好还是尽快吃完,避免发潮变软。
除了小思妈妈今天分享的这个小零食,还有好多零食的吃法哦
点击图片即可查询辅食做法!!
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