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一口两口三四口…马上让生活红红红红红红红火火火火火火火

云南发布 2020-08-29


相信大多数人都认为

米饭的作用只是为了裹腹

满足人们日常的身体消耗

但作为祖祖辈辈种植水稻的中国人

没有米饭

山珍海味仿佛也索然无味



米饭是一顿佳肴的最佳伴侣

菜好不好吃

往往不是狼吞虎咽说了算

而是吃完一碗饭又喊着“再来一碗”!



今天
小布就给大家“整”点不一样的米
它就是来自滇西北高原云端的馈赠

“沧江红米”


肉质细腻、软糯醇香
营养丰富、浓香四溢



颗粒饱满、粒粒甑选

外紫内红、色泽红润



不管怎么煮
都好吃!


因其独特的地理环境和气候条件
怒江州兰坪县种出的大米
品质高、口感好



“沧江红米”
产自滇西北高原澜沧江畔凉山区
兰坪县兔峨乡
这里地理气候环境独特



海拔高处受雪线压制
低处受澜沧江干热河谷气候影响
“冰火两重天”的特点
在这里完美呈现



年温差和昼夜温差很大
这样的环境
不仅能保护红米免受病虫侵害
也造就了红米糯香甜的口感



加之寒冷的环境使得红米

生长周期比较长
这让红米中含有更丰富的淀粉
与植物蛋白质等众多营养素
其中以铁质最为丰富
在整个栽种过程全部使用农家肥
非常绿色生态健康
故而被誉为“云端上的红米”




十月是“沧江红米”的收获季节
澜沧江畔,一眼望去

到处都是一派繁忙的景象



农民们忙着收割稻谷

个个脸上露出喜悦的神情

大家身穿艳丽的民族服饰
来庆祝这个丰收年



其实“沧江红米”种植历史悠久
但由于兰坪地处云南滇西北
怒江、澜沧江、金沙江
三江并流世界自然遗产地核心区
是全国唯一的白族普米族自治县
也是全国三区三州深度贫困县之一


兰坪县交通落后
以前村民想要售卖多余的红米
只能靠人背马驼运到几十公里外的集镇上
因此兰坪“沧江红米”
在外界认知度不高



近年来
兰坪县把发展电子商务
作为农民产业增收的一项重要任务
完成县、乡、村三级服务体系
及三级物流体系
八乡镇电商服务站点全覆盖
50%的行政村已经建成了服务点
“沧江红米”、高山杂粮、蜂蜜等农特产品
通过电商平台
销售到了北京、上海等地


自“沧江红米”2018年重点推广以来
得到广大消费者高度认可
2018年销量达380吨
2019年达450吨
2020年1-5月销量达350吨
……

销量增速明显



当地百姓的生活也因为

“沧江红米”能够“走出去”

而变得红红火火



古老的“沧江红米”

沿着古老的盐马古道走出大山
让更多的人品尝到
来自滇西北高原大山深处的馈赠
将带越来越多的
贫困群众增收致富


精彩回顾



资料:怒江州委宣传部
信息员:陈春妤
编辑:张音笛


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