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【科普微讲坛】建盏的科技密码——薄胎建盏的科技创新
科技密码建盏10月12日至13日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在广东考察是强调:要加强非物质文化遗产保护和传承,积极培养传承人,让非物质文化遗产绽放出更加迷人的光彩。在改造老城、开发新城过程中,要保护好城市历史文化遗存,延续城市文脉,使历史和当代相得益彰。要保护好具有历史文化价值的老城区,彰显城市特色,增强文化旅游内涵,让人们受到更多教育。建盏作为重要的非物质文化遗产,是福建南平的一个重要坐标。考古学家在南平建阳后井村发现的大量龙窑遗址,更验证了当年烧制建盏技艺的水平达到鼎盛。看似普通的一个茶盏,却蕴含着深奥的科技密码,是常人所不能企及,其中包括他的外观设计、烧制技术、选料依据,没有一个环节不暗藏玄机。《福建科普大讲坛》深入建盏发源地---南平建阳后井村,探索非遗踪迹、解密非遗密码,逐步向世人展示这千年文化背后的科技支撑。本期科普微讲坛,邀请了南平市建阳区五位各具代表性的民间匠人和一位行业管理者,分别从六个不同角度为我们进行建盏科技密码的解析。他们分别是国家级非物质文化遗产建窑建盏烧制技艺省级传承人、建阳建窑建盏协会会长许家有,建阳区第四批“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人、福建省建阳市建窑建盏上海协会会长廖成义、建盏新锐人物李光熙、建盏工艺美术师陈旭以及建阳首位集建盏制作与电商推广的民间艺人刘育光。同时,我们还邀请到从事建阳建盏管理工作30年的刘建斌主任。他们分别从六个角度带我们领略了建盏技术传承千年之谜---一座龙窑可容纳两万建盏的烧制任务,但是烧制出来的成品却不可能找到两个一模一样,这是为什么?为何入窑一色,出窑万彩?为什么古人上半年不烧窑?古窑需要30度倾斜依山而建?为什么建盏的底座需要一个凹槽?他起到什么作用?随着现代工业化进展,建盏烧制技术出现了电烧技术,那么电烧技术和传统柴烧的区别在哪里?人们从哪几个要点进行了科技改良,完成了技术突破?市场曾传言”建盏有毒”,建盏真的有毒吗?薄胎建盏有何技术要点,是通过什么样的科技手段完成的?带着这一系列问题,我们为非物质文化遗产建盏做了层层解密,从科技角度纵观建盏历史以及方方面面。建盏科技密码如一部画卷徐徐展开,更为后来人科研工作的进一步展开提供了重要借鉴。薄胎建盏的科技创新图文整理:FJTL编辑部点在看,齐分享
2020年11月8日