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三明治连锁品牌赛百味(Subway)在中国速食快餐市场一直是神奇的存在。到底是谁在吃赛百味?能让始终不受中国消费者欢迎的连锁三明治,门店开遍大城小镇。作为一度全球门店最多的连锁餐饮品牌,赛百味中国的知名度和门店数量已远不及麦当劳、肯德基。上周,赛百味中国宣布了入华以来最大变动。赛百味全球总部宣布,与上海富瑞食企业发展有限公司(简称,富瑞食)签订新的总特许经营协议,以大幅扩张它在中国大陆的业务,富瑞食将获得在中国大陆管理和开发所有赛百味门店的独家权利。新股东主导下,赛百味中国也进行了「换帅」,请来汉堡王中国前任首席执行官朱付强,他曾在汉堡王和麦当劳工作多年,拥有丰富本土餐饮经验。图片来自:界面新闻赛百味的一切新变化,似乎是迟到多年的中国市场「本土化」布局。赛百味内部的商业变动按下不表,作为速食快餐消费者,「麦门信徒」,肯德基疯狂星期四主要参与者,我们最关心的是,这一次,赛百味到底能不能推出点好吃不贵的三明治?只比麦当劳晚五年却没能成为下一个「麦门」肯德基