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李怡洁:物种

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2021年4月13日
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游龙宇:叶间,2020

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手作喀瓦坚藏毯——工艺与个性的结合

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徐静:成都明月村影像集-4,2018

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2020年11月30日
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徐静:成都明月村影像集3,2018

明月村2018大地影像专题,第64篇2017年9月29号离今天恰恰三年整。那时,我和妈妈第一次游走明月村。我带着相机一路拍照——旅游照,为妈妈留下明月村旅行记录。
2020年9月29日
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徐静:成都明月村影像集-2,2018

明月村2018大地影像专题,第59篇徐静于2018年4月底到7月初,拍于成都明月村的这组影像,叠合了她在明月村督造民宿空间“平静月”的起步阶段,平静月已于2019年1月1日开业。
2020年7月29日
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徐静:成都明月村影像集-1,2018

明月村2018魏晋南北朝诗人谢脁(464-499)在《观朝雨》一诗中写道:“空濛如薄雾,散漫似轻埃。平明振衣坐,重门犹未开。耳目暂无扰,怀古信悠哉。”对于自然、历史的热爱,以及对“宁静”的需求,在一个人的人生进程里,至少会有那么一刻。这种与自然、历史的宏阔幽微、深邃宁静的共振融和,激励着生而为人的那种“人文感”。在人类的范畴里,它亘古而近于恒定。
2020年4月30日
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自贡盐帮菜之群宽小吃冷吃兔

小引:群宽小吃冷吃兔的制作,每次是极小量的订单化制作,通常一到两周制作一次。私厨性质,直接从厨房到餐桌,鲜味及时。群宽小吃冷吃兔——家制冷吃兔四川老家乡民家养草兔(花毛兔、大白兔),兔子的吃食包括:新鲜兔儿草、自家粮食(干玉米、干黄豆和米糠拌饭等)。选用四月成材的家养兔,油坊鲜榨家种菜籽油+四川本地菜市场香辛料(小米辣、芝麻、花椒、大料、陈皮等)柴火大铁锅炒制。食材放心,无任何非食品添加料。群宽小吃冷吃兔,一袋川辣(正常辣);摄影:游正宇群宽小吃冷吃兔儿制作流程当季油坊鲜榨家种菜籽油+四川本地菜市场香辛料(小米辣、芝麻、花椒、大料、陈皮等)柴火大铁锅炒制。以上制作、摄影:游再成每周少量制作。预定下单,现做现炒保持新鲜口感。真空包装,收到后宜放冰箱冷藏。摄影:游正宇群宽小吃冷吃兔儿产地:四川威远向义镇(盆地浅丘地貌,亚热带季风气候)保质期:10-15天,含运输时间柴火大铁锅炒制:游再成出品:群宽小吃销售:更像文化冷吃兔,冷啦吃的麻辣鲜香兔肉丁,冷啦吃更香。它是个凉菜下酒菜馋嘴菜,也是个节庆菜聚餐菜。冷吃兔,属于盐帮菜。盐帮菜,又称小河帮川菜、自贡菜,是流行于四川沱江流域的自贡、富顺、威远、宜宾、隆昌、内江等地的菜系。自贡自古是重要的盐产地,中国古代盐业对应着巨大的商贸利益,盐业贸易导致了古代自贡经济的高度发达。故盐帮菜以精致、奢华、怪异、麻辣、鲜香、鲜嫩味浓为特色。自贡菜是历代十一省盐商的文化荟萃,它融合了西人的韧,秦人的燥,下江人的犟,福建人的利,川人的滑,再加之客家人的刚烈与耿直,自贡盐帮菜以时尚的传统风味,走向世界。(摘自盐帮菜词条:https://zh.wikipedia.org/wiki/盐帮菜)(蜀地)其卦值坤,故多斑彩文章。其辰值未,故尚滋味。德在少昊,故好辛香。星应舆鬼,故君子精敏,小人鬼黠。与秦同分,故多悍勇。(《华阳国志·蜀志》)“吃在四川,味在自贡”,自贡是个吃食丰富的地方,重点在兔和牛上。(《四川和重庆》,2010,三联书店,页386)以上广告语,文:游正宇,书写、摄影:游再成吃完冷吃兔剩余的冷吃兔炒料,还可炒脆藕丁、炒鲜牛肉等,或者用来做吃面的调料。群宽小吃冷吃兔菜谱群宽小吃冷吃兔儿食谱,摄影/炒制人书写:游再成群宽小吃冷吃兔儿相关配料的种植现场①
2020年4月28日
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老婴:泉州,永春县城影像,2020

2020,02-03泉州,永春县城这是我在永春县城最漫长的一个春节。疫情使这个地方突然显露出一种莫名的疏离感。那段时间(今年2、3月),我每天在县城狭小的范围内走动。那些具体的语言变得破碎,我游离于这个时空中,人与人都在安全距离里,只露出眼睛,县城的人们有点慌张,生活仍旧在继续。编后记
2020年4月26日
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李庆伟:成都明月村,2018 | 纪录片

惊喜日是半个月之后的一天,庆伟把剪好的片子从微信上发给我,我被深深打动了。片子质朴而流畅,配着“果酱四重奏”3月18日在蜀山窑演奏的原创音乐,镜头里的三月田野自然诗意,每个人都带着对生活的爱与憧憬。
2020年4月17日
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宁航蜡染:丹寨苗族蜡染桌旗

贵州丹寨、安顺、织金等许多苗族聚居区,长期与外界隔绝,这里的居民逐渐形成了自给自足的生活方式,古老的蜡染技艺却因此获得了天然的生态环境而保留下来。
2020年4月12日
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老婴:我在永春,探春计划

2016年9月,一场从未有过的台⻛莫兰迪冲毁了家乡一座几百年的古通仙桥。看着被冲成两半的廊桥,满朋友圈的嗟叹。经历了几百年,多少次天灾人祸仍屹立不倒的古桥,就这样断了。断的瞬间,家乡变得空洞起来。
2020年4月10日
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自贡盐帮菜之群宽小吃冷吃兔

20200405,北京群宽小吃冷吃兔——家制冷吃兔四川老家乡民家养草兔(花毛兔、大白兔),兔子的吃食包括:新鲜兔儿草、自家粮食(干玉米、干黄豆和米糠拌饭等)。选用四月成材的家养兔,油坊鲜榨家种菜籽油+四川本地菜市场香辛料(小米辣、芝麻、花椒、大料、陈皮等)柴火大铁锅炒制。食材放心,无任何非食品添加料。群宽小吃冷吃兔,一袋川辣(正常辣);摄影:游正宇群宽小吃冷吃兔儿制作流程当季油坊鲜榨家种菜籽油+四川本地菜市场香辛料(小米辣、芝麻、花椒、大料、陈皮等)柴火大铁锅炒制。以上制作、摄影:游再成每周少量制作。预定下单,现做现炒保持新鲜口感。真空包装,收到后宜放冰箱冷藏。摄影:游正宇群宽小吃冷吃兔儿产地:四川威远向义镇(盆地浅丘地貌,亚热带季风气候)保质期:10-15天,含运输时间柴火大铁锅炒制:游再成出品:群宽小吃销售:更像文化冷吃兔,冷啦吃的麻辣鲜香兔肉丁,冷啦吃更香。它是个凉菜下酒菜馋嘴菜,也是个节庆菜聚餐菜。冷吃兔,属于盐帮菜。盐帮菜,又称小河帮川菜、自贡菜,是流行于四川沱江流域的自贡、富顺、威远、宜宾、隆昌、内江等地的菜系。自贡自古是重要的盐产地,中国古代盐业对应着巨大的商贸利益,盐业贸易导致了古代自贡经济的高度发达。故盐帮菜以精致、奢华、怪异、麻辣、鲜香、鲜嫩味浓为特色。自贡菜是历代十一省盐商的文化荟萃,它融合了西人的韧,秦人的燥,下江人的犟,福建人的利,川人的滑,再加之客家人的刚烈与耿直,自贡盐帮菜以时尚的传统风味,走向世界。(摘自盐帮菜词条:https://zh.wikipedia.org/wiki/盐帮菜)“吃在四川,味在自贡”,自贡是个吃食丰富的地方,重点在兔和牛上。——《四川和重庆》,2010,三联书店,页386以上广告语,文:游正宇,书写、摄影:游再成吃完冷吃兔剩余的冷吃兔炒料,还可炒脆藕丁、炒鲜牛肉等,或者用来做吃面的调料。群宽小吃冷吃兔菜谱群宽小吃冷吃兔儿食谱,摄影/炒制人书写:游再成群宽小吃冷吃兔儿相关配料的种植现场①
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中国插花,离不开一颗文人的创作之心

这门艺术起源于中国的魏晋南北朝宫廷,如今却成为日本的国艺。是的,我所说的就是中国的插花艺术。在今天,很多人提起“花艺”这个词,首先想起的是上世纪80年代从西方传入中国的现代花艺,这是一种生活花艺。比如我们走进高端商务酒店的大堂,就会看到厅堂中出现的巨型花艺,或是圣诞节的花环,情人节时女孩子收到的表白花束。对于插花人来说,拿起花剪有一种难以言说的满足如果把花再往艺术圈靠一靠,研习植物艺术的人会告诉你,日本保存了东方的花道。在花道的世界里,植物不仅仅具有装饰的作用,它更像是一种美的修行,研习者通过对植物的选取、修剪、在花器中的组合,完成和环境相映,和内心相应的花道作品,成为空间的艺术,让观看者可以品赏很久。能够独立创作花道作品的人,被称为花道家,和茶道家、书法家、视觉艺术家一样,受到世人的尊重。
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梁军:帮助原住民成为乡建的主人

生生不息的乡村采访人:游正宇(自然乡土)受访人、供图:梁军(土成木寸&乡村细作)采访时间:2016年9月25日,2016年12月14/17日整理编校采访地点:北京草场地A+咖啡
2016年12月18日
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云来了:让喝茶回归到喝茶本身,简简单单的,和其它无关。

图文由「云来了」授权刊登,自然乡土编发。更像文化上线——「云来了」、「群宽小吃」和尹小玮的匠心良品,请点击『阅读原文』查阅、选购!「自然乡土」关键词回复——冷吃兔儿
2016年11月17日
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寒山:每天重复染好一块布

明月染的染料,你都是在明月村的山野中采摘,有何特点与要诀?一草一木皆在山野田间,除了靛蓝是从苗疆山区带回来,其它采药必须亲自去山野天地采摘,就像神农尝百草一样,除了亲自实践没有要诀。
2016年1月20日