虽然是A货,但不影响我隔三差五去拔草!
上周我没约苍蝇馆子,跑去吃了豆豆和音子一直都超想去吃的肉!蛋!吐!司!
至于为啥它有这么大的吸引力?因为它本身在台湾就非常火爆,豆豆去台湾的时候就吃过:肉蛋搭配入味又酥脆,回来还经常听到她在说。
搜了下当地的评价,看起还蛮有影响力的。几乎是早餐必备选择,排老长的队都要吃,慕名而来的游客也多~
再跟你们看一眼哈,它就长这样的!看起来多有食欲的~
没想到去年,在成都开了家相同款式的店,虽然不是台湾本地品牌的分店,但期待值也是满满的。
最后说得来,我和音子都按捺不住内心的冲动,先后都去了一次桐梓林的那家店。
咋说呢?有的值得吃,有的不要点!以下就是我俩的测评,大家接好啦~
先说我第一次去的体验,当时我去的时候是周末,大概12点左右,没啥人,待了半个小时人就变多了。
进店看菜单,主食只有三类:吐司、蛋饼、肉堡,副食是饮品、厚片、汤这三类。
(往下看,餐具和杯子都摆得整整齐齐的,厨房整洁,印象好感加一分!nice~)
面包机都是放在柜台上的,感觉每一个步骤都挺透明的。
旁边是做煎蛋的工作台,店家用的还都是红皮鸡蛋。
去过的人都知道这儿有个台湾腔的高个子老板,挺随和热情的。我觉得啊~(但是音子去的时候老板不在~)
这家店只有4张桌子,环境虽然小,周末和早上客人还是多啦,可以外卖也可以外送。
店员说,她们最佳推荐的就是肉蛋吐司和金枪鱼吐司,加一元可以把白吐司换成全麦吐司哟~
一层肉,一层蛋,再来点蔬菜和芝士,咬一口简直了,肉香就在你嘴巴里面迸开~
肉饼切开之后,个头也是蛮大的,金枪鱼的肉饼吃起来还是能感觉到嚼劲,不算是完全的再制肉口感!
味道是那种川式的椒盐味,淡淡的孜然香味,配上吐司,中和一下肉饼的油气,很有饱腹感。
连芝士的味道都被盖住了,舍不得吃完就再看一眼。两三口就吃完了,没找到什么缺点,值得一试~
之所以要把最最招牌的肉蛋吐司放到第二位,是因为它的味道有点独特~
肉蛋吐司的馅料是肉酱,看着比较细腻,抹得也很均匀啊!好感度+10086。
味道是芥末的感觉哟,意外得不冲鼻,配上蛋汁、芝士,口感很清爽。外层的吐司烘得脆脆的,吸收了肉、蛋的双层味道。
一开始都以为是芥末混着肉酱呢,后来看了评价、问了老板才知道是鲔鱼肉酱~
(鲔鱼就是金枪鱼啦,解释一波给你们!)
划重点了哈,下面的点单攻略,你要好生看,我提醒过你们啦~
点单的时候就觉得海鲜面包球汤很新颖,一开始我还以为是面包切成小块放在汤里面的,端上来原来是把汤放到面包头!
海鲜.....就是花甲,(怎么有种被欺骗的感觉啊~)应该是活的吧,配菜是土豆,和奶油一起做的,咸甜的口感很香滑,土豆很软烂,单说汤的话,可以打四星~
但是这个面包就....硬邦邦的,被汤软化以后也不好吃,面包的外皮也有点咸~
所以,我真的不推荐大家点,因为不太划算吧,最大的问题还是出在面包上。
因为好奇海鲜面包球,所以错过了这家店的冬季限定.....
此刻的我.....#%¥#@#……%!¥&……&*%……%#!
说下饮品,本来想吃巧克力厚片的,但是店员说没有了所以换成了乌龙奶茶,希望不会太差~
乌龙奶茶的口感有点让人意外呢,奶泡不是很厚,奶味比茶味更浓一点,不腻,配着吐司吃,还觉得很清爽的。
但音子去了回来说,奶茶太稀了,有点加多了水的感觉,看来做奶茶的时候要手抖嗦,小伙伴们慎点!
下面是音子第二次去吃到的,点了我最想吃的蛋饼还有蘑菇汤。她去的时候是周五的下午,大概2-3点的样子,人很少。
蛋饼的做法超像煎饼果子,如果你来亲眼见过的话.....就是厚度和煎饼果子不一样~
如果你点的是金枪鱼蛋饼,那么整体的味道和前面我吃的吐司没差,算备用推荐吧~
玉米蛋饼咬开以后,蛋汁流进嘴里的满足感倒是爽滑,但是蛋饼真的软到不行,音子打包回来吃的,冷了口感真不好。
还有个缺点,蛋饼里面的玉米真的口感太糟糕了,感觉玉米是空心的,这个价格买到这个品质的也是醉了~求你不要虐自己。
不知道是不是因为点单的功力大减。
音子二刷去就喝到了这道汤,咋说呢?看到图片我就觉得...幸好当时没点啊~
蘑菇汤的卖相真的太差,简直就是kfc的配置,味道还行,手艺也就是kfc的水准吧,真是恍恍惚惚~
图/梦想去吃全世界
图/南南吃东西
打包带走的体验还不错,包装袋挺有意思的。但是我就愿意坐在店里慢慢吃了再走,才比较安逸。
花花当时点了两份吐司,一杯奶茶和一份汤,人均算下来25-30左右。要是你周末想多睡会儿懒觉,过得懒散一点,还是来这儿体验不错的。
个人觉得性价比还是能接受啦~但是问了小e,她说在台湾半价就能吃到这个,甚至更便宜......
但音子叔说,这家店的东西其实很简单。如果你9、10点钟吃早饭,完全可以自己买好材料在家做。
不过,那种三分钟热度买一堆芝士和生菜吃不了两天的人来说,非常适合去他家吃。
最后,花and音再次跟你们建议,周末大家最好错峰去吃!真心人多,打包带走就没啥意思了~
饭团评分
口味:★★★★ (认真看全文的应该知道怎么点啦,吐司的味道给人印象很深。)
价格:★★★(性价比将就,但是你也不能指望太好~)
环境:★★★(小店看起多是舒服的,除了太小还真没有太多缺点~)
服务:★(店员的服务.....我觉得你得看她的心情,呵呵~)
综合评分:★★★(如果你们就住在附近,周末的早上不想自己做早餐,又想来点仪式感,五家分店,你可以就近选择啦~)
ps:想知道详细地址,老规矩!对话框回复:肉蛋吐司获取,不是在文章最后的留言区嘎~
忍不住最后还是想问问大家,
更喜欢我带你们吃苍蝇馆子还是特色小店呀?
本文系大成美食原创稿件,未经授权不得转载,否则将追究法律责任。
戳图片直达往期推荐
更多内容,戳关键词直达
▼