凭几张图片就预售千万，范致钢又要折腾出个什么大惊喜？

又是范致钢！这回他瞅准了酱香酒，并要创立新品类。

岁末年初，罗振宇“时间的朋友”的跨年演讲，时时锤击着每一个商业的细胞。2019，我太“南”了？这句红遍网络的热词，也一夜之间成为了众多在经济寒冬中的潜行者们的贴心小“棉袄”！

其实，正如罗振宇所言，难的背后，是商业模式的快速裂变，是“长江后浪推前浪”般的迭代升级！就正如，当业内外还在纠结，江小白到底是不是只会做营销的杜蕾斯时，她的营收早已突破20亿，成为了毫无争议的新场景革命“领军者”，陶石泉也顺利成章地成为了这个时代的“攀登者”......

也正如，近期一款名不见经传的“三两匠”，凭新颖的文创设计思维和强烈的视觉冲击，竟在短短的十数天预售近千万，来势汹汹的背后，我们发现了一个熟悉的身影，范致钢。

范致钢是谁不重要，行业需要他的折腾劲

70年，放在整个历史长河，只是沧海一粟。70年，对于风起云涌的中国酒业，却是最浓墨重彩的一笔！

在名酒还是民酒，品牌还是品质的争议中；在茅台、五粮液、汾酒的浓清酱“老大”轮流做中，步入了从2002年开启的“黄金十年”。

在这个历史的高光时刻，中国酒业各路豪杰粉墨登场，有靠华而不实的包装取胜的，有靠讲故事、赚情怀志满意得的，总之，在一片“捷径”中都赚得盆满钵满。

但有一个叫范致钢的“异类”，在2008年世界金融危机的前一年，即酒业“高峰期”的2007年，反潮流而行之，大声喊出了“喝酒喝品质，不喝纸盒子”的“逆言”。

虽然在当时，他的初衷是担当行业品质回归的使命，倡导去掉包装喝好酒，让被吹大的白酒“泡沫”静一静、停一停，但他“喜欢折腾”的思考，还是被当时冲昏头脑的“起哄者”嗤之以鼻。

跟风？坚守？

觉得自己没错的范致钢，有点进退失倨。因为本来2008年就会受到“报复”的酒业，硬是被国家“大水漫灌”的经济政策，整整延后了四年。

2012年底，在中央“八项规定”的诱因下，白酒集体进入“调整期”。这时，他的理论也开始慢慢发芽。

而主攻年轻人市场，倡导光瓶、品质的江小白，正是在这个年代强势崛起。不知陶石泉有没有受他的影响不得而知，但“光瓶”的品质理念，两人惊人吻合。

所以说，在回答范致钢是谁这个问题上，快讯君认为，他无疑是光瓶的“首倡者”，是品类创造的“大师”。因为，据国家权威机构统计，未来，中国光瓶酒市场达千亿，是年轻消费者饮酒的首要场景之一，这离不开范致钢不离不弃的“疾呼”。

巧妙切入！他要打造“范式”风格的酱香白酒

2019年，茅台、五粮液等名酒高歌猛进的同时，大量品牌力弱小的企业陷入困境，行业“马太效应”下的“二八原则”日益明显。中小企业的路在何方？

2019年，早已进入“风口”的光瓶酒，在市场前景越来越广阔的同时，竞争也越来越激烈，歪嘴郎、老村长、泸小二、小村外等光瓶之王，直接展开捉对厮杀，江小白也另辟蹊径，大走自己的品质延展路线。光瓶酒的路又在何方？

爱折腾的范致钢在哪里？

范致钢没有闲着，他认为：随着消费升级的持续深入，中国白酒即将走进品质+文创的精致饮酒新时代。在当前白酒消费领域，一斤装是经典酒类的常见规格，随着新生代消费人群的主流化，小剂量包装正在崛起，但几乎所有品牌都聚焦于二两装，并形成白热化竞争。尤为重要的是目前市面热销二两装产品，已无法满足升级后的新生代消费人群对高品质的需求。

在用户逐步趋向“重质不重量”的情况下，品质好酒是前提，精致饮酒成必须。不久的将来饮酒会更讲究健康与适量，所以“少喝酒、喝好酒”将成为一种趋势。

在这种情况下，在酒桌上“三两”是一个很好的切入点。对于酒量大的人来说三两是起步线，对于酒量小的人来说三两是个封顶线；而对于更多的人来说三两刚刚好，不多也不少。无论是一人独饮，两人对饮，还是三人以上的聚饮场景，通常每人饮用三两酒是最为合适的，既能尽兴又能尽量。

原来，2007年以来的范致钢，一直在寻找，一直在探求，探求一款他心中的“光瓶王”，而这也是他破局光瓶“红海”，打造三两装精致好酒的创意初衷，更是他“二次折腾”的新起点。

酱香酒热中的“异类”，但却是未来之品！

未来消费者到底喝什么酒？一直是中国酒业长远发展的“痒点”！

茅台说，男人过了45岁，肯定会更倾向于喝高品质的高度白酒，所以茅台根本不用愁未来；江小白说，年轻人喝酒需要一个全新的场景，对酒的一见倾心，胜于酒本身的属性，所以她用做饮料的方法去做酒，甚至根本不承认自己是酒。

“公说公有理，婆说婆有理！”对于茅台这样的“老大”，一语千鼎，肯定没有错，而于江小白这样的“新新人类”，从目前看也没错，而且事实上，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等全国性名酒，也正用鸡尾酒大赛、开创低度化酒种等方式，让自己变得越来越年轻化，越来越“颜价化”。

看来，范致钢“三两匠不仅仅是一款产品，更是一个满足新消费需求应运而出的新品类，白酒文创时代的精致佳酿”的梦想，并非无本之木。

另外，众所周知，中国白酒起源于古代祭祀文明，是中国上下5000年文明传承的一个重要符号。酒为粮食精华，作为五谷精魂的酒逐渐成为人类向天地致敬的标配。随着历史的演变，年轻消费者对”酒颜”的要求，不仅没有降低，反而愈加深入。

中国光瓶酒专家、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏认为：光瓶酒的兴起，某种程度上，是因为物质产品高度发达后，选择面不断加大的消费者与厂家的地位发生了转移，此时，性价比成为了一个重要参考指标。而未来的年轻人，除了性价比，颜价比更是另一项购买产品的重要参考指标，也就是说，不仅好喝，还要好玩好看。

这一新新潮流，范致钢可能也早早地有所研究。所以，在三两匠的瓶体设计中，他采用祭祀天地等仪式中常用的一种面具造型，就是一种具体表现。

据了解，三两匠的外观创意灵感源于三星堆青铜面具，集“科学、历史、文化、艺术、美感、神秘、威严”于一体，融“酒瓶、酒器、酒杯”为一身，同时瓶身通体采用了传统的黑陶技艺，从设计之初就具备了较强的文创属性，让文化立体的呈现。这是现代造型艺术对传统图腾文明的致敬，更是创造者心与品质信仰的表达。

“三两匠的文化本质，就是构建文创+品质与人之间的和谐关系，酒是文化载体，酒器更是文化的体现，三两匠让文化立体的呈现了，从剂量上，三两，包容刚好的份量，感受刚好的精致，喝出刚好的状态，品味刚好的优雅，基于此才有了‘二两嫌少，三两刚好’的符号。”应该说，范致钢的梦很远，也有对消费者需求的更多思考。

那么，“三两匠”将为白酒行业，特别当前热风阵阵的酱香酒带来怎样的影响和改变？快讯君文后等您留言！

文 | 钱小军  编 | 王娅  制作 | 王娅

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来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）

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