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探索||搭建命运共同体,金辉进击“豫商卖豫酒”舰队

快讯君 糖酒快讯 2023-04-13

豫商与豫酒是命运共同体,金辉的开阔胸襟为整个河南酒类流通领域展现出了无限的可期待性与包容性。


5月19日晚,金辉云酒货仓品牌升级发布会在郑州举办,豫酒“五朵金花”企业领导人出席发布会,与金辉云酒货仓签订深度合作战略协议。近年来,金辉在河南省酒类连锁领域的卓越表现堪称实体零售店的样板,此次与割据河南各地市的酒企加强联系,这背后的战略思考无疑与其扩张区域版图的规划同频共振。

 

可以大胆猜想,这与和仰韶展开交流对接的河南盛林商贸的意图尤为相似,而作为河南实体零售连锁“黑马”的金辉在豫酒振兴声势浩大之时主动“亲密”豫酒代表酒企,其“醉翁之意”可见一斑。豫酒与豫商的“联姻”能否助力豫酒脱离“豫商不卖豫酒”的尴尬处境?豫商舰队的强大号召力又能为豫酒振兴注入哪些新鲜血液?

金辉的11年“蜕变”之路

 

从一个面积不足100平方米、仅有几名员工的夫妻店,到如今在河南郑州、开封与南阳等地区拥有60余家门店的酒类流通大商,金辉用了11年的时间。这一个漫长的周期足以历经一个企业的生死存亡,金辉做到了,并且走进了更多消费者视野。值得一提的是,金辉分布于郑东新区和管城区的2家单店销售已经破亿,整体销量达到数亿规模。

 

在金辉成立之初,中国酒业正处于“黄金十年时期”。彼时的河南郑州,街头烟酒店林立,3万多家商铺鳞次栉比,实体零售店作为当地酒水流通的主要渠道,一时间风光无限。在此之后,随着酒类行业被卷入互联网的浪潮之中,电子商务、O2O、新零售等新型模式一浪高过一浪,“互联网+酒”背后的巨大商机衍生了酒仙网、1919、酒便利等酒业新零售的强势崛起。而深耕传统连锁领域的金辉,不仅面临着限制三公消费的窘境和酒业黄金十年落幕的低迷,还要应对新一轮渠道变革下行业对传统酒商所提出的严苛要求。

 

坊间甚至流传着一句话:“不转型就转让、不转型就转行、不转型就倒闭”。实际上,不仅烟酒店面临着生死抉择,放眼整个流通领域,转型、探索新模式已经成为所有传统酒商的不得不尝试的新出路。

 

金辉也不例外。经历了长达几年的徘徊期、百万量级的瓶颈突破期,到了2011年,金辉迎来历史的关键转折点。金辉董事长池金清带领一众骨干外出学习,金辉在全面导入学习成果的同时,其有名的仓储式运营模式也初见雏形。

 

在随后的行业深度调整期内,金辉逆势上扬,连续5年保持100%左右的增长,被业内称为“坏时代”里的“好企业”,这与金辉果断实行转型的战略决策密不可分。金辉的做法是,依靠和利用由团购建立起的长期且稳固的关系网,并在此基础上,推行“店长对赌承包制”及“仓储式连锁运营模式”作为进一步攻坚的利器。

 

在新零售风起云涌之时,金辉并没有坐以待毙,而是在2017年上线云酒货仓。基于强大的门店管理、供应链管理、IT信息技术等优势,云酒货仓拥有十年线下专注酒业运营积累的行业经验、完善的供应链体系以线上线下新零售的形态,满足了B端和C端的多样化用酒需求,搭建酒水供应链平台。仅用一年时间,金辉便实现了近亿元的线上销售额,成为了酒水新零售的“独角兽”企业。

“双拳”出击:传统与新势力深度契合

 

无论是敲响酒类流通第一股的华致酒行、获阿里20亿资本青睐的1919、还是祭出5年“万家计划”的酒仙网,新零售的野蛮生长让一大批在转型的十字口长期徘徊的传统酒商看到了曙光。新零售大军日益壮大,“一方欢喜一方愁”,传统酒商的哀嚎声却在酒类流通领域的各个角落里被频频传出。

 

对于新零售的异军突起,传统酒商抗拒还是融合?

 


金辉认为,新零售必须是线上与线下相结合,用新思想、新技术改造甚至改革传统流通模式,内容广泛多样、形式不拘一格,能达到引领消费的效果才是对新零售最佳的定义。在金辉的操盘模式中,在运营方面,仓储式连锁运营模式依然是其核心竞争力;在管理层面,店长对赌承包制、孝道文化依然是其坚守的原则。可以说,金辉十多年丰富的线下运营经验是一笔巨大的财富,而供应链的完整是其大展宏图的底气。

 

2017年年底,金辉在新零售成为行业新业态的关键时刻“触电”,金辉名酒货仓电商平台“云酒货仓”正式上线。据了解,云酒货仓区别于传统的电商平台,重点在于爆款的打造。目前,已与茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、奔富等众多个品牌建立战略合作、金辉利用线上线下的完美结合,同时满足B端和C端的多样化需求,打造快速配送模式,且以大数据建立消费数据库,完美裂变“移动互联网+线下体验店”模式。

 


我们可以概括地说,金辉是酒类连锁领域的守望者,同时也是创新者。透过金辉的发展历程,哪些值得我们深思?在渠道变革中倒闭的郑州上万家烟酒店仅仅是输给了新零售吗?答案不言而喻,世上没有一成不变的事物,若一直墨守成规,则永远无法取得突破。

担当“豫商卖豫酒”排头兵

 

事实上,金辉与豫酒“五朵金花”签署战略协议早有预兆。早在今年4月,金辉便开启了探访豫酒“五朵金花”的征程,已相继走进豫酒领头品牌仰韶酒业、酒祖杜康以及赊店酒业。自“豫酒振兴 出彩河南”的口号被打响以来,整个行业对河南的关注度一路飙升,一众豫酒品牌的突围反击战也成为一个重要看点。

 

池金清表示:“一生做一件事简单,但把事情做好很难”对于金辉来说,如何做到真正懂酒、真正卖好豫酒,开创“豫商卖豫酒”的新局面更是未来需要破解的重要命题。

 


白酒行业寡头效应愈加明显,大洗牌、大变革方兴未艾。这是豫酒必须面对的现状,但也是机遇。豫酒振兴为何这么难?豫商为何不愿卖豫酒?市场份额不到30%的豫酒品牌,究竟为什么入不了消费者的眼?

 

“品牌力不够、品质有待提升、营销力亟需加强,”究其原因,金辉这样说道。在企业方面,金辉指出,酒质永远是第一要素,在名酒企都在做“减法”之时,豫酒品牌应紧跟步伐,合理规划产品结构,适当推进品牌重塑。

 

实际上,金辉一直都与豫酒品牌有所合作,今年,河南政府将豫酒振兴纳入战略规划,为响应政府号召,金辉主动出击与豫酒企业建立深度的合作关系,既表现出豫商排头兵的实力与自信,同时也为其即将在省内的扩张“野心”埋下伏笔。

 


快讯君获悉,金辉的市场扩张计划在省内布局全部地市,在省外实现“点”的爆破,将目光瞄准北京,建立以郑州为中心,覆盖2小时省会高铁商业圈。在金辉的未来蓝图里,2019年,将开启河南9个地市的试点,开设门店100家;2020年,扩张至河南全部地市,开设门店300家;未来5-10年,全国复制,走向资本市场,实现A股上市的长远计划。

 

对于豫商而言,与豫酒企业面对面探讨豫酒振兴大计,直面痛点,才是真正奏响豫酒振兴号角的关键之举。此次金辉展现出的大局观,为众多还未上路和正在路上的豫商开了一个好头。


文 | 杨欢  编 | 彭英俊  制作 | 彭英俊


来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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