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有节有礼丨最美的江南雪,终究会飘落在水乡古镇

青浦文旅 青浦文旅 2023-06-25


“小雪封地,大雪封河”。

今日,我们迎来冬季的第三个节气大雪,

“至此而雪盛也”。

此时节,水面凝冰,北风卷地,

标志着仲冬时节的正式开始。

进入“大雪”后的青浦,

常有“腊梅初开,暗香疏影”的迷人画卷,

也有“雪花飞舞,漫天银色”的梦幻景观。



青浦有礼


今日大雪,

在诗词里,遇见最美的雪景。

即日起-12月12日12:00

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#你还知道哪些关于大雪的诗词呢?#

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青浦区美术家协会会员创作的绘画作品一幅


作者:张学德

笔名:荒山岭


张学德,青浦美术家协会会员,主攻国画花鸟、山水,尤其擅长写意牡丹。

上海戟威彩绘艺术中心设计总监,中国翰林书画院院士,职业画家。2003年定居上海,主要从事公益彩绘宣传工作。2020年“新时代”全国诗书画联赛国画牡丹“白衣天使”荣获“金奖”。



大雪年味渐浓



俗谚有云,“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪前后,江南人家开始忙着腌制各种肉食。到了有阳光的日子,屋檐下、角落里、巷子口,便可见到家家户户晾晒的腌货了。


这般光景,如今在城市中并不多见,不过若是踏进青浦各大古镇的巷子里,便可见竹竿上、屋檐下挂满了酱鸭、酱蹄、腊肠等等,空气里弥散着浓浓的酱香味儿,闻着这气味,人们的心也安定下来了,“年”,真的越来越近了。


©马云蛟


大雪冬舂夏安


经过秋天的收割、稻谷脱粒、晒谷等繁重劳动之后,大雪到冬至节气时,各地农人会陆续开始舂米,为来年开春备足粮食。南宋地方志《吴郡志》曾记载,冬季农人舂米为“一岁粮”,放置于瓦龛中贮存,使其不易生米虫或者米虱,“谓之冬舂米”。农闲舂米,便可保来年一岁温饱。


春播、夏耘、秋收、冬藏,环环相扣,岁月就在农人日复一日的细心计划和勤勉劳作中流淌着。


©胡飞云


大雪踏雪寻梅


大雪之日后,便是梅花有信时!一枝寒梅,可使皎月愈加清雅,也可给白茫茫的冬日世界增添一抹惊喜醉人的红。


萧瑟冬日最治愈的事情,莫过于偶遇一株傲放的梅花了吧!每年隆冬,青浦各大景区的腊梅、梅花次第绽放,吸引着众多游客前去打卡观赏。大雪节气已至,让我们等一场雪落,等一朵花开……


©胡飞云

大雪·人间落白



春见花,冬见雪,都是长长年岁里的自然欢喜。


漫天飞舞的雪花,是青浦冬日最华丽的风景。你听,雪花和大地撞个满怀,带来了冬天的问候;你看,白雪皑皑、银装素裹,这里有最美冬季~


点亮青浦最美冬季

 

©胡飞云


大雪江南见未曾,今年方始是严凝。

——《大雪》宋·陆游


 

©胡飞云


六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。

——《对雪》唐•高骈


 

©蒋建国


夜深知雪重,时闻折竹声。

——《夜雪》唐•白居易


 

©胡飞云


千山鸟飞绝,万径人踪灭。

——《江雪》唐•柳宗元


 

©吴金珍


积阴成大雪,看处乱霏霏。

——《大雪十一月节》唐·元稹

 

©吴金珍


月是小春春未生,节名大雪雪何曾。

——《晚望二首·其一》宋·杨万里

 

©吴金珍


初雪已如此,何忧不三白。

——《十一月三日大雪》金·李奎报


 

©胡飞云


飞雪正应大雪节,明年馥是丰年期。

——《十一月十三日雪》明·杨慎

 

©吴金珍



大雪·节气文物



《花鸟图轴三》

清·周南

青浦博物馆藏



一树腊梅繁花满枝头,“似嫌冰雪清,故作黄金浅”。枝上苍鹰独立,神情温和,低头凝视下方,似是赏花;树下绿丛中娇艳俏丽的茶花与冰清玉洁的水仙,上下呼应,你问我答。


这幅写意花鸟画设色丰富,构图生动,通过对冬季花卉的描绘,使人仿佛置身于和煦明艳的春天。


大雪·节气养生



📍 东方绿舟度假村

时令推荐:涮羊肉火锅、小米炖辽参


俗话说:“大雪补得好,一年不受寒”。大雪时节,天寒地冻,人体为了保持温度,会加强对体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。


所以,此时可以适当吃些牛肉、兔肉和羊肉等性温的肉类,从而增强机体抗寒能力。寒性体质的人在烹饪这些肉类时,还可适当放些葱、蒜、生姜、辣椒等食材,以提高食材功效。


图丨涮羊肉火锅

小米炖辽参



📍 联怡枇杷乐园

时令推荐:大肠煲、淮山炖排骨


“冬天进补,开春打虎。”大雪时节的食补养生,宜增苦味忌咸味,补理肺胃,可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞等,或温胃御寒,或清热润燥。忌吃黏、硬、生、冷的食物。


大肠煲

淮山炖排骨





FIRSTFROST


编辑 | 喵喵

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