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少吃饭,可以多活几年?很多人都还不知道!
创食安城市专栏
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饭量减1/3,可以这么做!
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饭前喝汤
饭前喝汤,有助于减少食欲,因为汤到胃里后,食欲中枢兴奋性会下降,饭量就会自动减少三分之一,使饱腹感提前出现。“
细嚼慢咽
吃饭一定要慢。胃向大脑传达饱胀信息需要二三十分钟时间,因此,吃得慢些意味着大脑意识到吃饱时,你所摄入的食物将比平时少。一般早餐所用时间以15~20分钟为宜,午、晚餐以30分钟左右为宜。“
吃完离桌
有的人吃得差不多了,坐在那里还不走,看着桌子上的好东西控制不住就又吃了,这样肯定就会多了。“
别做餐桌“扫尾人”
有的人已经吃七八分饱了,可看到那么好的饭菜剩下太浪费了,就又拿起筷子想把它打扫干净。岂不知,这一打扫肯定就吃得太饱了。“
多选含纤维、水分多的食物
蔬菜、水果、全谷食物和汤,这些食物可迅速让人“填饱”肚子,因为它们能占用更多的胃部空间。此外,每天尽量吃12种以上食物,食物多样是平衡膳食模式的基本原则。“
两餐间隔4-6小时
吃饭对于时间的把握很重要,如果两餐间隔时间太短,刚吃完上顿还没来得及消化就吃下一顿,影响肠胃和消化,最佳间隔时间是4~6个小时,这恰好是混合食物在胃里面停留的时间。如果吃饭时间相对规律、固定,这顿吃了七分饱,第二餐之前是不会提前饥饿的。“
饭后拒绝甜食+休息半小时
不少人习惯饭后吃甜点,但甜点热量高,会额外增加能量摄入,容易肥胖,不利于自身健康。很多人喜欢饭后立马去散步、运动等,其实很多事情并不适合在吃完饭后立即就做,包括洗澡、运动、喝浓茶和开车等。饭后半小时内,应以休息为主,我们可选择做一些小幅度的运动,比如擦桌子、扫地等。很多病都是“吃太饱”惹出来的!
吃太饱容易惹来癌
当人体摄入的蛋白质或者脂肪过量,会给消化系统带来负担,而不能被很好消化的食物会长时间地滞留肠道中,很容易产生一些毒素甚至是致癌的物质,另外吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌概率。
吃太饱容易早衰
吃进去的食物在体内经消化代谢、氧化产生能量,但机体氧化反应中还会产生有害化合物—自由基,它能导致细胞损伤、动脉血管硬化,从而引发疾病、衰老。
吃太饱容易老年痴呆
吃太多,大脑中会大量产生一种叫做“纤维芽细胞”的生长因子,它会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大,促使脑动脉硬化、脑皮质血养供应不足、脑缓慢萎缩以及脑功能退化,最终会导致痴呆。
吃太饱容易伤胃伤肠
如果胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长此以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
吃太饱容易伤肾伤骨
饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。还易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
吃太饱容易引发肥胖
现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列“富贵病”,包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等。
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