增强记忆力、促进大脑发育的辅食食材，这么做才好吃！
微信公众号：宝宝营养辅食
每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食
回复“目录”，即可查询400道辅食菜谱
40万妈妈汇聚在此，期待与您同共分享
牛油果香蕉卷
牛油果非常适合用来给宝宝添加辅食
富含不饱和脂肪酸，钾和膳食纤维
不但有利心脏健康还能预防便秘
其中多不饱和脂肪酸有提高脑细胞的活性
增强记忆力和思维能力的功效
绵密密的口感还很容易咀嚼
虽说如果，但是却经常被吐槽“太难吃”
在网上学到一种新吃法
把香蕉和牛油果搭配
并用面包将香蕉和牛油果一同卷起来
在口感上，牛油果变成了香浓的奶油
在味道上，又被香蕉的甜味所遮挡
让牛油果分分钟变成抢手的小甜品
如果你暂时买不到牛油果
可以用蒸熟的地瓜（红薯）来替代
或者裹上鸡蛋液，再煎一下
那味道真是不能再赞
做为快手早餐或者加餐都非常适合
保证宝宝吃了一个又一个
配方：面包片、牛油果、香蕉、地瓜、鸡蛋
调料：无
烹制方法：无需烹制
参考月龄：11个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 做法 ＊
1. 准备食材：面包片、牛油果（也可以用地瓜替代）、香蕉。
PS： 尽量挑选直一点的香蕉，方便卷起来。
2. 将面包片的边缘用刀切掉。
3. 用擀面杖将面包片擀薄，这样卷起来更方便，不容易卷碎。
4. 擀成这样子就可以啦。
5. 牛油果切成两半，去掉中间的核，然后用勺子将肉挖出来。
PS：宝妈们挑选牛油果，首先要看表皮的色泽。棕色就是成熟的，青色就还是生的，暂时不能吃。如果买回来的牛油果是偏青色的，要放在家里等几天，等它变成熟。
如果牛油果已经变成棕色之后，我们还要判断它是否熟过头。要轻轻用指腹捏一捏，如果明显能感觉出来外壳与果肉之间有空隙，说明牛油果里面的果肉已经出现黑丝，甚至坏掉了。
一般比拳头小一点的牛油果，都是进口的。个头大一点的牛油果有可能是国内种植的。
6. 再用勺子将牛油果碾成泥。
7. 用勺子将牛油果在面包片上铺平。
8. 尽量涂抹均匀。
9. 香蕉去皮。
10. 面包片一侧放入香蕉。
PS： 如果家中的香蕉较弯，可以切成条再放入到面包片中。
11. 用面包片慢慢把香蕉卷起来。
PS： 注意边缘的地方也要涂抹到牛油果，然后卷好后用手压一压，这样不容易裂开。
12. 用刀切成小段，然后就可以给宝宝食用啦！
PS：在第一步擀面包片的时候，一定要把面包片擀得薄一点，卷的时候也要使劲卷，这样宝宝吃的时候不容易散掉哟~
13. 如果家里没有牛油果，也可以用地瓜来替代。
PS： 地瓜要注意一次不要让宝宝吃太多，否则会引起腹胀、打嗝、排气等不适。
14. 地瓜切片，然后放入锅中蒸熟。
15. 地瓜蒸熟后，用勺子压成泥。
16. 将地瓜泥均匀地涂抹在面包片上。
17. 在面包片一头放入香蕉后，卷起来。
18. 对于大一点的宝宝，不论是夹牛油果还是夹地瓜馅。都可以像这样，进一步地加工。
在盘子中打入一个鸡蛋，搅匀。然后把香蕉卷放到盘子中转几圈，尽量多裹上一些鸡蛋液。
19. 锅中倒入少许油，油热后将裹好鸡蛋液的香蕉卷放入锅中，煎至金黄。
20. 可以先煎面包片的接缝处，这样定型之后就不容易松散了。
21. 小思妈妈五星推荐的香蕉卷，还很适合做全家人的早餐。明天早上动手做起来吧~
小思妈妈每天分享一道
亲手为宝宝制作的美味辅食
已经累积了400道辅食菜谱
关注本公众号“宝宝营养辅食”
在对话框处回复“目录”
即可按月龄查询400道辅食菜谱
瞧，就是下面这个样子的~
经典辅食示例275油菜鸡丝面 | |
115番茄鱼片汤 | |
347打卤面 | 337燕麦小米杂粮饭 |
341茼蒿鲜蘑拌鸡丝 | |
315蔬菜米饼 |
400道亲手制作的宝宝辅食
扫描二维码即可查询菜谱
40万妈妈汇聚在此，期待与您共同分享