9月13日,国内知名互联网+智库——中国电子商务研究中心(100EC.CN)发布了《2017年(上)中国网络零售市场数据监测报告》。报告对现零售行业热点“未来零售”进行了具体研究解读,汇总了2017上半年“未来零售”业内的大事件,并提出了“未来零售”的十大机遇。
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未来零售之争
报告对马云的“新零售”、张近东的“智慧零售”以及刘强东的“第四次零售革命”进行了介绍。
马云认为纯电商时代已经过去,未来十年、二十年没有电子商务这一说,只有新零售这一说,也就是说线上线下的物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售。
京东的CEO刘强东表示,第四次零售革命即将到来,中国正处于第四次零售革命的前夕,智能技术会驱动整个零售系统的资金、商品和信息流动不断优化,在供应端提高效率、降低成本,在需求端实现“比你懂你”、“随处随想”、“所见即得”的体验升级。
张近东认为,实体零售也好,电子商务也好,未来零售的演进过程中间,发展更高的是智慧零售。在多样化的场景之中,以智能科技为手段,来满足个体用户多方面、多层次的个性化需求,这就是智慧零售。
“新零售”提出之后,各家众说纷纭,为此中国电子商务研究中心对“未来零售”做出了权威定义:未来的零售,是以互联网为依托,通过运用大数据、云计算、物联网、人工智能等技术手段,将线上、线下以及物流打通,对商品的生产、流通、展示、销售、售后等全过程进行升级,进而重塑零售业态结构与生态圈。
因此,中国电子商务研究中心认为,马云的“新零售”、张近东的“智慧零售”、刘强东的“第四次零售革命”从本质上来说“如出一辙”,可以总结为“未来零售”。
“未来零售事件”汇总
报告中,还对2017上半年“未来零售”的事件进行了汇总。
1、永辉超级物种的首店在1月1日落地,营业面积在500平米左右,门店单品数量超过1000种,以“餐饮+超市”为主要经营模式,消费者可以选择多种支付方式。
2、2月20日,阿里巴巴集团和百联集团在上海宣布达成战略合作,双方将在全业态融合创新、新零售技术研发、会员系统打通、供应链整合、支付金融、物流协同等六个层面展开全方位合作。
3、5月26日,阿里巴巴集团收购联华超市18%的内资股股权,成为联华超市第二大股东。
4、6月初,欧尚中国首个缤果盒子在上海杨浦区正式亮相。值得一提的是,这是全球第一款真正意义上的可规模化复制的24小时无人值守便利店。
5、6月12日,全球首家专业VR影院落户国美旗下大中电器北京马甸店。国美“新零售”落地加速。VR影院的建成成为国美“新零售”的突破口;
6、6月16日,美国电商巨头亚马逊宣布将以每股42美元,合共137亿美元的高价收购美国全食超市;
7、6月25日,娃哈哈宣布与研发无人零售店铺技术的深蓝科技有限公司签订了一份采购合同,3年10万台、10年百万台TakeGo无人店。
零售巨头的“未来零售”布局
“未来零售”发展迅速,以成为零售行业的行业热点,无论是线上零售平台还是线下零售企业都纷纷布局未来零售。报告中,根据已披露的“未来零售”布局信息,汇总了零售业巨头的“未来零售”布局。
2016年1月,阿里巴巴投资的盒马鲜生首家店在上海开业,经营面积约4500平方米,商品品类涵盖了肉类、水产、南北货杂粮、米面油粮、水果蔬菜、冷藏冷冻、烘焙、熟食、烧烤以及日本料理的刺身等,其特点主要在于从前端体验店到后库的装箱,都是由物流带来传送,线上下单到装箱10分钟就可完成。最快半个小时就可以把商品送到消费者手里。
2017年1月,永辉“超级物种”的首家门店在福州开业,经营面积约500平方米,店内融合了永辉目前孵化的8个创新项目:鲑鱼工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆、静候花开花艺馆。其特点在于集“高端超市+食材餐饮+永辉生活APP”于一体,并全部自营。
2017年1月,天虹都市生活超市sp@ce首家店在深圳开业,经营面积达到3000平方米,商品品类包含了咖啡、酒、烘焙、旅行、科技文化生活等。sp@ce以“Life-style”为本的生活空间,并希望与追求品质生活的顾客分享都会生活的内涵。
2017年5月,新华都“海物会”首家门店在福州开业,经营面积达5000平方米,是以餐饮为主、售卖食材为辅的“餐饮+超市”业态。
2017年6月,步步高“鲜食演义”首家门店在长沙开业,品类包含了3000种常规商品,以及熟食、切配净菜等美食,意图打造线上线下全时段立体消费模式。
2017年6月,百联RISO首家门店在上海开业,经营面积达3200平方米,商品类别包括生鲜、餐饮、进口商品、书等多种品类,将“超市+餐饮+书籍+音乐”进行了融合。
2017年7月,大润发优鲜首家门店在上海开业,经营面积达230平方米,商品类别涵盖了生鲜、进口食品、日用百货、快消品等,但主要以生鲜食品为主。大润发优鲜均选择满足家庭日常生活需要的品类,对部分品类进行选品升级,引进了更多进口、中高端商品。
2017年8月,物美“小而美”首家门店在杭州开业,经营面积达1500平方米,主营各类餐饮,消费者在门店内就可享受到各色小炒、中式套餐、中法式牛排、刺身寿司、蔬菜沙拉拼盘等美食。
2017年8月,世纪联华鲸选未来店首家门店在杭州开业,经营面积达20000平方米,商品类别包含了家居用品、乳制品、休闲食品、美妆、母婴、生鲜等品类。
未来零售十大机遇
此外,对于各大零售企业对新零售的布局,中国电子商务研究中心主任曹磊还提出了“未来零售”存在“十大机遇”:机遇1:新思维(九大思维);机遇2:新公司(独立公司);机遇3:新技术( “黑科技”);机遇4:新交易(无人零售);机遇5:新制造(反向定制);机遇6:新流通(众包物流);机遇7:新机制(保持创新力);机遇8:新金融(金融生态);机遇9:新外贸(跨境电商);机遇10:新农业(“互联网+农业”)。(文/中国电子商务研究中心网络零售部助理分析师余思敏;微信互动:ysm19941030)
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