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夏日清凉：薏米百合绿豆粥
（图片来源于网络）
材料：
绿豆30克、百合30克、薏米30克、粳米50克、冰糖15克。
做法：
❶ 把绿豆洗净、去杂质，百合洗净、掰瓣，薏米、粳米淘洗干净，冰糖打碎；
❷ 把绿豆、薏米、粳米放入锅内，加水1500毫升，用旺火烧沸；
❸ 放入百合，文火炖1小时；
❹ 放入冰糖，溶解即成。
点评：
绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，合在一起，能起到清热利湿、健脾和胃的作用，老少皆宜。
享用过这道美味甜汤，
是时候行动起来垃圾分类，
易腐垃圾要记得放入湿垃圾桶哦~
（图片来源于上海发布）
科普来源：
复旦大学附属金山医院营养科
韩佳雯 营养师
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