环保如是说 酵素辣么火 功用大集合

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环保如是说酵素辣么火功用大集合

2017-09-15 地球新生活

环保酵素资料+功用大收集

科普篇：

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【环保酵素】温秀枝医师主讲https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=y0125eochfg&width=500&height=375&auto=0

制做篇

怎么做环保酵素？央视专家手把手教你！

我爱自己做酵素！！！

自己做酵素，家人享健康。

环保酵素，温暖人心。

酵素小课堂

环保酵素是什么？

环保酵素怎么做？

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视频：《环保酵素制作》

功能篇

花费了一些时间整理的功能大全，方便大家查看。若有遗漏，或者不对的，或者还有新的功用请各位高手提醒、补充一下哈，我好改正、完善这篇。

谢谢！！

治疗类

一、皮肤

1、稀释10-30倍，涂皮肤上可美化皮肤(经酵素的分解作用，可将脸部毛孔所堆积之废物清除干净，亦能达到去角质的效果)，去除青春痘、扁平尤、皮肤光滑柔嫩，止痒、等。严重皮肤病用原液涂抹，病况轻，视实际情况进行稀释。

备注：用棉签沾着酵素原液涂抹在痘痘上，涂了两次，就去睡觉了。今天早晨起床一摸痘痘没了，连痘印都不明显了。

2、甘油+酵素+水按1：1：1的比例配好（夏天1：1：10），就可以用来护手了。或者与家里的护肤霜兑制后擦效果更好些.

3、脚气、脚癣、脚臭（好像是最好不要超过40度的水，除“臭味”很棒啊，）、手脚干裂等，均可在稀释200-500倍酵素水中治愈。糖尿病引起的烂脚，用酵素原液泡，每天数次，无需换液，脏后再换夜。若液体凉，适当地加温即可，温度在40℃以下。泡后不可用水清洗，刚泡会有刺痛感，过段时间就会好，痛的厉害再加水稀释一下，然后再慢慢增加浓度，泡好以后再逐渐加水稀释泡。

二、内、外伤

（1）外伤

1、可治疗各种多年不愈的皮肤病,刀伤、烫伤、血流不止、发炎等，把受伤的部位泡上或抹上酵素原液，可马上止血，烫伤愈合后无伤痕。可分解消除伤口坏死细胞，达到消炎消肿的效果。（酵素杀菌消炎与快速修复受伤、受损的细胞组织的作用让伤口愈合更快，并同时消减伤口的疼痛感。）

2、烫伤：在烫伤后的瞬间，先用冷水冲洗5-10分钟外，再以粉末酵素疗伤，即可达到消炎、消肿、清除水泡的效果。

（2）内伤
1、含酵素原液3-5分钟，每天3-5次，间隔两小时以上，可调节口腔溃疡、牙痛、牙酸、牙周炎等。

2、牙周病：由于牙龈发炎细胞坏死不易清除，可以利用睡前口含酵素，达到清除与消炎的效果。

3、根据病况，稀释10-100倍，用于调治红眼病、电焊伤眼等。

三、食用治疗
1、蛔虫：小孩在连续食用酵素三天后，蛔虫即会大量排出。

2、一杯水加一小瓶盖酵素，可调整胃肠炎、便秘等。早、中、晚空腹喝，每天喝3-5杯。

3、青苹果1个、番茄1个、柠檬1/2个、洋葱1/4个、芹菜2棵（带叶）、生菜2片、蜂蜜2-4汤勺（香蕉1个去皮，可代替蜂蜜）、水2-4杯加2汤勺酵素。每天空腹早、中、晚喝，可以调和阴阳寒热，与其他食物需隔开1小时以上。每天应喝5斤水以上。

4、食用酵素果渣的妙用：嗓子疼、干痒；咳嗽；口腔内的疾患；感冒等等，喝酵素液可以起到治疗的作用，喝酵素液后再口含酵素液就会效果更佳。但含酵素液极不方便，那么含一块酵素果渣却方便而效果显著。所以食用酵素发酵3个月以后，过滤酵素液以后的果渣，希望大家留一瓶将酵素液莫过里面的酵素渣保存，时间越长越好，以备急用。

烹调料理类

1、保鲜：家里所吃的食物，尤其是肉类，不新鲜表示有细胞的坏死，这使可利用酵素浸泡，约需20分钟，即可将坏死细胞分解，达到保鲜的目的。

2、嫩肉：蒸煮肉类时，如炒牛肉等，可将肉类切块后，再以酵素浸泡20分钟，然后烹煮，可以达到绝佳的效果。

3、煮饭：将白米洗净后，放入适量的酵素，浸泡约20分钟，不须再经过洗净，直接放电饭锅蒸煮，煮出的饭食又香又Q。

4、加入30毫升或2汤匙酵素在1公斤清水中，浸泡蔬菜、水果等，可分解、清除残留农药化肥等。浸泡过的蔬菜装在塑料袋中，封口存放，3-5天内不会腐烂。

5、 炒菜、炖菜、凉拌菜等，放少量酵素可提升菜的味道，同时分解农药、防腐剂等化学品。

6、原液可直接用于发面，味道好，同时可分解面粉内残留的农药、化肥及添加剂的化学成分。

7、酵素发干货快，以前有同学发帖说过，很管用。

种果菜、花卉类

1、对果菜农夫的帮忙:垃圾酵素可减少虫害，提高果菜的鲜美,加快收成。用了一次便立即看到效果。加水稀释1000倍，可用于天然除虫、除草剂。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质。加水稀释500倍，可代替化肥等肥料，种植所有植物及室内花草。稀释200倍可代替农药，连续喷洒3-5天，可驱除所有虫害。（害虫严重，稀释100倍，更严重加与酵素同量的醋）

2、无法在家里种盆栽的人,可以试制环保酵素。环保酵素可活化快枯杆的树木，花，草等，使土地肥沃起来 。

3、种植花卉，每天浇1-2次酵素水，可使花卉茂盛。

家居类

一、清洁

1、实验证明环保酵素可降底EMF指数:冷气机,电脑或电视机所释放的电磁波,测试器的指数是55至60多,但是如果在家里室内靠近冷气机,电脑或电视机的地方,放一大桶的环保酵素,测试器的指数马上下降到13左右.

2、环保酵素还能带动室内空气的流通．稀释200倍可用作清新空气，稀释500倍可用于消毒。加入30毫升或2汤匙酵素在擦地板水中，可清洗、消毒地板，可去除新装修家遗留下的甲醛等有害物质，冲刷厕所可除臭。

3、稀释10-50倍去除高油垢，高臭物品中。

4、净化下水道：用过的环保酵素最后流到水道，能净化河流和海洋。可避免导致泛滥，淹水问题。

5、净化各种管道：疏通马桶加入酵素原液250毫升后加入水冲洗。厕所水箱（净化用水）加入2瓶盖酵素，每星期倒入2-3次。1公斤酵素可直接用于净化1000公斤以上的河水、污水。

6、除臭、净化废气：稀释500-1000倍可消除香烟气味、汽车废气、冷气房湿润空气除臭、家居喷剂的毒气等，同时增加空气含氧量。家里的蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂的数量会减少。

7、淹水过后：如果能把大桶的环保酵素倒入污水中或者在淹水后清理环境时加入酵素,可以避免有害菌的滋长,鼠患及清除掉异味.

二、个人卫生
1、洗发液1份，酵素1份，水5份。不掉头发、顺滑，防脱发，止痒，去头屑。涂在头上可助长头发。
备注：把瓶子分成10份，酵素先与发水（或者沐浴露，或者洗洁精，或者洗手液）按照1:1比例调配混合后占瓶子空间的2份，放置1天；

2、洗碗、洗衣用：洗涤剂1份，酵素1份，水10份，不用戴手套，不伤手。（洗净：衣服沾污，不易洗净，用酵素浸泡一段时间后，再洗净就容易多了。）

3、牙膏1份，酵素1份，水1份，用于刷牙、美白牙齿。
备注：牙膏酵素水按1：1：5兑上每次刷牙的漱口水里滴1-2滴酵素原液，每周2-3次在挤在牙刷上的牙膏上滴1滴酵素，现在牙龈再也没有出过血了。

4、洗澡用：洗涤剂1份，酵素1份，水5份。

5、使用酵素水洗手后，可消除静电。

6、稀释10-50倍用于宠物洗澡可去除腥臭味。流入下水可净化污水。1公斤酵素可直接用于净化1000公斤以上的河水、污水。

备注：
1、环保酵素渣的使用：酿制完後的垃圾渣可以拿来晒干，搅碎后埋在土里作肥料，或者继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素。

2、用酵素加洗衣粉洗了排气扇灶台等等，水很脏了，我想看看这个酵素的分解能力有多大，放到第二天，上面的水清了，我就灵机一动，何不把这清水倒出来试试，看看这个水还有功能否？又找来准备做环保酵素的油壶进行清洗，得到的惊喜是，功能不减，洗脏东西照样洗了很干净，酵素的分解能力是无限的。

3、自制洗涤膏

材料：有粘液的花卉酵素渣渣、洗洁精。
配比：2:1或者3:1均可。酵素渣渣要充分弄成糊状，然后拌进洗洁精充分搅拌，装进口大些有盖的塑胶小罐子，每次洗碗碟洗锅等餐具时开盖弄一点点自制洗涤膏在湿润的瓜布或清洁纤维巾上就可以立马抹拭餐具，嘿嘿、、那丰富的泡沫能让整个清洁过程心情愉悦哦。

这种自制洗衣膏可用于家居清洁，衣物清洗..........非常好用。

编后记：

虽然，自己制作酵素的经验还不多，但真的见证了一些奇迹。如果您愿意，就一起行动吧。无尽感恩您的认同

环保酵素材料比例（重量）：红糖：果蔬：水=1：3：10

制作步骤：

Step1：找一个有密封改口的塑胶容器，加入占容器60%的水，以10升桶为例就是6升水；

Step2：水重量10%的糖（黑糖、红糖），以10升桶为例就是0.6kg红糖；

Step3：重量三倍于糖的鲜垃圾（“蔬菜叶、水果皮，家里插花的花，草、树叶等”)

Step4：关紧瓶口，发酵3个月（第一个月需每日稍微打开瓶口放出气体），期满过滤酵素液即可。

教育篇：

环保酵素编入小学拓展课程只是一个开始！

环保酵素编入小学五年级拓展课并获奖的消息很是振奋人心，经本平台的报道后很多酵友纷纷转发留言，对环保酵素所提倡的环保理念能够在小朋友的心中发芽甚是欣慰，这个事件对走在环保酵素推广前沿的志愿者更是鼓舞，有前辈呼出口号：孩子们都在学习做环保酵素，我们还在等什么。

主人翁徐吉正老师有10多年的教育经验，在踏实做好工作的基础上她勇于创新，十年前就坚持带领孩子们诵读经典诗文，创设了晨诵课程，经过三年的晨诵，她教过的孩子积累了大量的经典诗文，为孩子们夯下了一张中国人的精神名片。始终坚持用自己实实在在的工作赢得了孩子和家长们的信任和支持。多次获得区级优秀班主任，先进工作者等荣誉称号。

我对徐吉正老师做了采访，请她谈谈这件事的缘起和收获，言谈中徐老师对待教育，对待每一个孩子的一份热心和诚心深深感动着我。下面我把它分享给大家。——悦风

一、缘起

●国家重视立德树人、重视德育

《教育部关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》（教基二2014年4号文）的颁布，我感受到了国家对立德树人的重视，并从学校的教材编排、教师培训等方面提出了具体要求，全方位地促进全员育人机制，把德育放在首位去重视，并将弘扬中华民族优秀的传统文化，把培育和践行社会主义核心价值观融入了国民教育的全过程。此意见的出台，引领我们学校教育要更加重视德育。

●国家重视立德树人、重视德育

●开展拓展性课程缺少统一教材

2015年开始，我们学校开始开设拓展性课程，每周两节课，一时间整个校园里孩子们有的学习篮球，有的学习种花，有的学习烘焙……每周四是孩子们最期待又最幸福的日子。由于课程的开展没有指定的教材和统一的内容，所以这也成为我们老师在授课时最大的痛点，授什么课？如何使课程循序渐进地开展成了我们纠结的事情。

●开发拓展性课程，敲定环保酵素为主题材。

今年初，学校通知我开发一个拓展性课程，并要参加区精品课程评比。去参加精品课程评比的课程要求很高，最棘手的是要自己编写教材。一时间，我有点拿不定主意，是开展以前的绘本故事课程呢？还是做瑜伽课程？再或就是科学实验课程？正在我苦思冥想拿不定主意的时候，我瞥到了朋友送我的一瓶食用生姜酵素，当时我每天都会喝上一点。因为在2015年时我就跟酵素有了第一次结缘，在一家“德善堂”店里我看到了他们整桶整桶地制作食用酵素，知道酵素是个好东西，还简单了解了酵素的制作方法。后来从朋友那里还听说过环保酵素，当时我并不知道环保酵素是什么，只是听说比食用酵素更加操作简单。我突然灵机一动，我为什么不带孩子们做做环保酵素呢？当机立断，说干就干。

二、实施

●发现材料、操作简单而功效神奇决定教学

于是我上网查找了关于环保酵素的相关资料，没有想到环保酵素竟然是用如此简单的材料——随手可得！没有想到环保酵素竟然是如此简单的操作——人人都会！更没有想到环保酵素竟然有如此神奇的功效——令人瞠目结舌！

●网络教学到实操教学，环保酵素更立体鲜活

第一节课，我把我这学期的新课程向同学们作了说明，全班42位同学完全没有了解的，听得云里雾里的。我建议孩子们上网继续查找资料，我也只能自己先做足功课，我在环保酵素救地球的网站上找到了很多关于环保酵素的资料，也深深地被这个说法所吸引。

第二节课，我特意制作了一个PPT来向同学们讲解环保酵素是什么，如何制作环保酵素，环保酵素的作用等问题。还找了温秀枝老师的演讲视频让学生们观看。两节课下来孩子们对环保酵素有了一个大致的了解。只是我觉得这样还是不够，因为毕竟都是网上的东西。我继续为我们的课程寻找支持力量，我跟“德善堂”的老师联系，我希望他们能给我们学生来上一堂关于环保酵素的课程，霍老师欣然接受邀请。

3月9日，70多岁的霍老师从市区特意赶到我们学校，为我们的学生又上了一堂环保酵素课。在那堂课上，霍老师讲解地深入浅出，孩子们听得津津有味。这正是我想要的效果。这节课后，我们亲自动手做了环保酵素，在霍老师的指导下，孩子们做得很用心。

●解决原材料问题和实操小困难

就这样，我们的课程开始开展了。每周四下午是孩子们最期待的日子，因为有我们的拓展性课程。整整两节课，我们不做别的，只做环保酵素。课程开展之初，我们遇到的最大的困难就是制作环保酵素的瓶子比较少，因为大家都很少喝饮料，饮料瓶收集是个问题。于是我在班级群里发起了呼吁，希望能有家长帮我们解决这个实际困难。马上，有几位热心的家长就表示能够帮我们拿到饮料瓶。（真心感谢我们的家长，帮我们解决了燃眉之急。）一连做了好几个星期，在制作过程中确实也遇到了不少问题，如：由于瓶口太小，红糖放入瓶中时比较容易掉出、百分之60的水量孩子们掌控得不是很好等。在这些问题面前，我们同学们积极想办法，每个同学都有自己不同的方法，有的自己制作漏斗，有的直接把水倒出来溶解红糖，使红糖不会满桌都是，黏黏的。孩子们的创造无限，使我打心眼佩服他们。

●把酵素做成艺术品和写制作日记

他们的用心还体现在他们对厨余垃圾的处理上，因为我们知道垃圾越细越容易发酵。孩子们就将橙子皮剪成了小碎粒，放入瓶中后橙色的小碎粒都浮在水面上，特别精致，让人绝对不会跟垃圾联系在一起，还以为是一瓶可口的饮料呢！有的时候，我们也举行制作环保酵素的造型比赛，如何使我们的环保酵素制作地更加美观成了我们的重大课题，孩子们纷纷想办法，有的搜集了各种不同颜色的水果皮，有的切成了各种不同形状，使我们的一瓶瓶酵素成了一件件漂亮的作品，这里面蕴含着孩子们多大的创造啊！就这样，我们在制作酵素的过程中享受着，快乐着，还用自己的一篇篇日记记录着我们的成长与收获。

三、惊喜

●加入环保酵素平台达人群收获良多

环保酵素的发酵期是三个月，这三个月里我们一直在重复着制作酵素。在这期间我也对酵素有了更加深入的了解，还加入了和然老师的微信群，向和然老师介绍了我的做法。和然老师很支持我这样做，还特意给我邮寄了一瓶环保酵素原液，让我给孩子们上酵素应用课。（因为当时我们自己制作的酵素还不成熟）

●获赠成熟环保酵素原液做应用教学

在第一堂课上，我调制了低浓度的酵素液，让孩子们净化我们的室内空气，当时，同学们拿着酵素液，给我们全校所有教室都做了净化。同时给教室里的绿植进行浇灌，没想到的是效果如此明显，前一天还蔫蔫的植物，第二天就精神抖擞了，同学们看得都连声呼妙！从此，我们教室后面的绿植异样地生机勃勃，葱绿鲜嫩！

●环保酵素原液应用体验有惊喜的收获

第二周，我们学习调配高浓度的酵素液，用于清洗厨房油污和洗衣服。调配好之后，我分给了每个孩子，让他们带回家里去试验。当天晚上我们的微信群信息大爆炸了，都是孩子们使用酵素液清洗之后的对比照片。在那天的日记中孩子们记录下了自己的使用体验，都觉得酵素太神奇了。纷纷表示要多做酵素，让酵素更好地为我们服务。

四、改变

改变1、孩子们身体力行的利用生活垃圾

正是因为看到了酵素的神奇功用，让我们对酵素更是喜爱了。为了能更好地制作酵素，我和孩子们都在悄悄地改变着，而所有的改变都是帮助我们变成更好的自己。

为了制作酵素，我提议巧用学校食堂里的厨余垃圾，孩子们就在中餐后主动地去搜集蔬菜叶，每次热心的食堂阿姨还会特意

改变2、养护环保酵素成了学习之余的最好方式

课余时间，总有那么一些孩子会在我们教室后面围着环保酵素转悠，有的观察自己酵素的改变，有的帮我一起给酵素放气，有的同学认真地将环保酵素整齐地排列在一起，还有的在欣赏经过环保酵素浇灌后的绿植。养护环保酵素成了我们紧张学习之余一起放松的最好方式。

改变3、把环保理念贯彻到生活的方方面面。

今年上半年，我们学校组织了春游，校园运动会，和六一儿童节的庆祝活动。在这些活动中，我们不仅积极参与，更重的是，我们会主动去搜集同学们手中的空瓶了。全班同学一起出动，奔走于各个教室，忙着运送饮料瓶，脸上还不甚欢喜！还有，不知从何时开始，我的包里多了几只塑料袋，去超市购物或去市场买菜我不会再使用新塑料袋了。这一些悄然的改变让我们变成了一个个环保达人。

改变4、影响身边的人们做环保酵素。

今年5月中旬，我完成了《神奇的酵素》一书的编写，上交参加区精品课程评比。为了编写教材，我放弃了不少节假日和休息时间，赶制教材。6月初，喜讯传来，《神奇的酵素》获奖了，成了区精品课程。那一天，孩子们和我都非常激动，也对环保酵素更加感恩！

6月下旬，我们的第一批环保酵素经过三个月的发酵，终于成熟！我用环保酵素来来拖了办公室里的地面，办公室主任惊奇地说：“你们有没有觉得我们的地面干净了，空气也净化了？”我笑吟吟地点点头：“酵素确实有净化空气的作用哦”当时，我们办公室的老师就向我索要了几瓶酵素，还纷纷表示自己也要回家去做做看。

暑假前期，我又调制了一批环保酵素洗衣液，准备分享给我们学校的老师和自己的左邻右舍。老师们听过我的讲解后都觉得酵素非常神奇，我们的酵素洗衣液就这样走进了我们学校老师的家里

五、感恩

感恩环保酵素能在我的生命中出现，感恩我身边的孩子们陪我一路走来，感恩孩子们身后的家长们的默默支持，感恩因为环保酵素而结缘的酵素达人群里的朋友，感恩这一切的改变，让我遇到了更好的自己。我相信，环保酵素我会一直这样做下去，推广下去，让身边更多的人因为我而认识酵素、喜欢酵素、制作酵素。我想这也是乐素昆博士要把环保酵素的制作方法公布于世人的初衷吧！所以，让我们们不忘初衷，继续前行吧！

环保酵素推广再传捷报：市政府推动环保酵素与垃圾分类

环保酵素悄然兴起

近几年，环保酵素在杭州、上海等城市悄然兴起，从电台节目的酵素达人分享到各级政府的组织学习，环保酵素以其制作成本低、工艺简单、实际用途广泛又能够切切实实推动环保事业的发展等优势被各界人士接受并推广。

杭州市市长就曾称赞环保酵素很有推广价值，智慧在民间，群众是真正的英雄。

银川市积极推动环保酵素在群众中的普及

各级政府相关部门越来越了解到环保酵素在垃圾分类减量中起到了重要作用，积极推动环保酵素在群众中的普及。

今年的８月１８日，银川市政府就邀请环保酵素推广团队到市政府会议中心、举办了《生活垃圾分类减量、环保酵素制作及健康知识讲座》，银川市政府副秘书长侯文莅主持了此次讲座，高成凤老师作为主讲嘉宾做了精彩汇报。

银川市党政机关及事业单位共500余名干部职工参加此次讲坛。

高成凤老师从全球环境现状、国家领导人针对环境治理的讲话精神、国内外垃圾分类工作的开展、倡导节能减排的措施、环保酵素的制作应用等方面进行了解读，就环境保护的重要性、开展垃圾分类、倡导资源利用、养成良好生活习惯的意义进行了分享。

早在今年的６月，银川市城管局垃圾分类领导小组、就组织荣洁公司全体女职工及垃圾分类志愿者、开展环保酵素制作培训及倡议活动，现场教大家如何让果蔬厨余变废为宝。通过开展环保酵素培训和倡议活动，让单位职工先行先试，取得经验后将在试点小区指导推行。届时，该公司将派员工走进试点小区，给居民传授环保酵素制作方法，居民自己在家就可制作使用。

银川市环保酵素推广极具成效

据银川新闻网报道：早在２０１５年开始，银川就开始在公共厕所推广环保酵素的使用，利用剩余瓜果蔬菜和厨余垃圾制作环保酵素清除公厕异味、净化空气；截至目前，已在全市２４３座公共卫生间推广使用了环保酵素。

环保酵素推广符合政策精神

李克强总理

普遍推行垃圾分类制度。培育壮大节能环保产业，发展绿色再制造和资源循环利用产业，使环境改善与经济发展实现双赢。

在国外，法律是推进垃圾分类的重要手段。例如，德国法律明确垃圾产生者必须承担垃圾分类处置义务。当然，在法律之外，宣传教育也十分重要。目前，中国民众对垃圾分类的基础知识严重缺乏，观念也有待改变。因此，当前最基础的工作是要加大普及性宣传，让公众明白垃圾如何分类。

环保酵素推广符合时代需求

专家认为：对城市垃圾进行源头分拣，是成本最低廉而且安全卫生的处理方法。

随着城乡一体化进程的推进，生活垃圾不断增长，厨余垃圾占到生活垃圾总数的６０％以上。

由于生活垃圾具有水分高、易腐烂等特点，厨余垃圾既不适合焚烧，也不便于填埋，只能采取堆肥的方式处理。可如此一来，很容易形成包括硫化氢、甲硫醇和甲硫醚等在内的恶臭物质。这会对身体健康造成严重的威胁，而厨余垃圾产生的渗透液也是一种巨大的污染源。

所以，对厨余垃圾的分拣利用是处理生活垃圾的重要组成部分。

环保酵素推广符合民众的需求