新形式，新载体，新生命丨2018ChinaFit苏州健康大会圆满落幕
这次来点不一样的
9月9日，注定是充满故事的一天，除了是受到社会各界广泛关注和响应99公益日，它也是ChinaFit天然有机及健康营养大会论坛首次在苏州开幕的日子！
ChinaFit一直致力于健康饮食和生活方式的推广，积极关注并支持公益慈善事业，从公益餐厅、公益论坛、助学扶贫、安老助孤等方面实现企业的社会责任。
本次大会论坛首次来到苏州，受到了当地伙伴们的热心追捧。大会特邀主持人—宜兴广播电台《宜兴新闻》的主持人雷云鹏老师，也不禁感慨：ChinaFit健康论坛终于来了！
除了专业的主持人，我们还邀请了绘画达人-官官，为大会增添新形式，新色彩。
接下来，我们一起回顾下今天的论坛内容~~~
本次大会特邀主持人，江苏省宜兴市广播电台“宜兴新闻”栏目主持人—雷云鹏老师，他也算是ChinaFit健康论坛的铁杆粉丝了。
作为一名专业主持人，他也曾憧憬着ChinaFit论坛登陆苏州，自己能够亲身参与主持！
所以，梦想还是要的，万一实现了呢！
第一位嘉宾是王正慧老师分享茶疗养生之道，姑苏艳阳高照，微风和煦，清晨品味一壶清香，沉浸下来，深深呼吸，开启元气满满的一天！
王正惠老师是尊慧文化创始人，茶疗食养慢病调理践行者，她通医理，了茶性，用茶疗协助人们身体健康。
王正惠表示，人之所以生病，无非是3点：吃错，吃多以及不运动！
这些习惯，导致体内湿气过重，产生瘀滞堵的状况，身体毒素排不出去！
关于4种堵：
淋巴堵——抑郁，不快乐；
脾胃度——有肚子；
神经度——月经不调，脾气暴躁；
血管堵——四肢麻木；
吃素可以让体内好的细胞存活，而动物脂肪是癌症存活的温床！
茶疗与中医文化
茶疗文化始于神农氏，《神农本草经》记载到:"神农尝百草,日遇七十二毒得茶而解。老祖宗留下的东西，需要我们去学习和传承。
唐代唐玄宗曾因营养过剩，身体出现浮肿，通过花茶排毒，治愈了体疾，进而龙颜大悦！
慧姐茶疗，用中医茶疗的方式治未病，环节亚健康。用茶疗食养的形式惊醒四高，糖尿病、肥胖、抑郁症等慢性病的调理；
茶为底：武夷茶，三年为茶、五年为药，十年为灵丹妙药；
花为引：道地原材，根、茎、叶、朵、花；
慧姐茶疗以茶疗茶为核心，由4000+源头基地提供绿色有机食材，用茶疗食养的方式治未病通过跟餐厅、酒店、会所、康养园区等业态的联营合作，从吃、住、休闲、康养多方面，协助3亿人建立健康生活观念。
养生之道，每天喝一些茶，听20分钟音乐，用音乐入药，可使身体健康，心情愉悦！
第二位带来分享的嘉宾是轻疏食创始人阿军老师，他有着众多的称号，简单一点，可以说是一个厨师。他曾接触过中餐-西餐-泰餐-日餐等不同风格的饮食！
阿军老师从05年接触素食后，身心都有了改变，从此便置身于蔬食推广！他更是08年奥运村料理师、2010年世博会金牌菜获得者，以及CCTV食尚中国最受欢迎主厨之一，被称为轻蔬界的“小网红”！
轻疏理念就是轻生活方式的，包括轻种植、轻料理、轻消化、轻心情，轻运动；
轻种植
轻蔬食选材阶段，倡导有机农耕，选取当季当地的食物，辅之以国内外营养丰富的好食材，严格的选材理念，为轻蔬食打下了坚实的健康基础。
轻料理
选用各种现代化的厨具，例如破壁机、风干机，推广一种绿色环保、少油烟的烹饪方式，不仅降低了油烟对厨师身体的伤害，而且利用原材料的本身色彩来代替色素，以色诱人；
轻消化
不是饿肚子不吃不消化，而是选择高质量的蛋白质，营养丰富的果蔬、谷物搭配一个更合理的饮食结构，降低自身肠道的消化压力。我们尽量选择有机、自然农耕的食材，料理时候我们不使用不健康的食材，不使用添加剂，所以我们食材简单，料理简单，这样就会很轻松的消化掉。
轻心情
想保持好心情，就尽量远离哪些破坏心情的东西，要学会化繁为简，不要简单问题复杂化。想要保持轻松的心情，每天保证充足的睡眠，多和喜欢的人说笑，尽量不把工作带入生活，多接触新食物能带来新鲜感，多学习新东西能带来成就感，多读书让心灵成熟有更多创造和快乐的方法。
轻运动
一种生活态度，是繁忙都市中人们对压力释放，和对自然生活状态的追求。轻运动就是体能消耗少、技术要求低、时间要求松的运动方式。
轻蔬食是一种无国界的健康料理，甄选全球优质的好食材，在不破坏食物原有的营养下加工而成。提倡轻种植+轻料理+轻消化+轻心情+轻运动=轻生活方式。
藜麦：
共有3色，产于南美，宇航员食品，可以做糙米藜麦粥、沙拉、冷餐；
竹燕窝：
竹子因为虫子蛀洞，汁水流出遇到真菌，经过风吹日晒而形成，纯天然没有污染。小火4分钟，可以做南瓜汤，番茄汤，甜品，其营养和燕窝相媲美；
奇亚籽：清肠排毒；
椰子油：可以食用，可以涂抹，富含中链脂肪酸，可以直接被细胞吸收！同时，适合中式烹饪！
下午第一位分享嘉宾，来自杨凌有机农业大联盟的王冠华老师带来的《面向未来，有机农业之健康素食生活》。
继上次在西安演讲分享受到了学员广泛欢迎后，王老师再次受邀参与苏州大会论坛。他的分享角度独特，思维跳跃，内容让人醒悟！
有机饮食，可以更加有效地提升您的健康水准！而有机素食，更是绝佳的健康之本，逆转疾病的绝佳良药！
在人类经历食物短缺之后，开始用尽了一切自然科学可以用的手段，化肥、农药、激素、抗生素等等，来满足我们的食物！
这过程，我们仅仅用了40年时间，就改变了地球20万年来自然发展状态，对地球造成了极大的伤害！
那如何获得生命的健康，王老师列举了物质健康和精神健康，物质健康通过食物、空气和水获得。而精神健康要远远超过物质健康带来的诉求！内心真正的喜悦，才能带来身体的快乐！
现代的农业产业工业化到底为我们带来了什么？
一、充足的食物来源
二、助长了人类的贪婪和浪费
三、破坏了自然生态平衡
四、污染了环境（土壤、水、空气）
五、食物的安全性降低，越来越多的健康问题困扰
六、没有真正消灭饥饿
而有机种植是这种状况的解决之道！有机种植是不使用化肥农药，对土壤、水源有着严苛的要求，这是尊重自然规律，回归自然发展规律最根本的方式！
王老师分别从农业、土壤水空气、使命、生活、尊重等等不同角度分析了有机的厉害关系，展示了一个有机人强大的内心情怀！
We Are One，人类与自然一体，人类与动物一体！地球本身就是和谐统一的，我们应该选择地球上最自然、最原始的方式去和谐共处！
健康的土壤才能生产出健康的食物，健康的食物才能保障健康的身体；保护土壤健康，就是保护水资源，健康的社会生产模式，才能让我们的空气更清新。
所以，加入并支持有机消费，这是对健康、对环境和对地球，最好的回馈方式！
蓝鸿老师经营着一家2000多平米的素食餐厅，坚持初心，让素食走进千家万户，是她不变的追求！
蓝鸿老师通过3方面简单分享自己开餐厅的心得，对万物的爱是一切做事情的基本！
对菜品定位
护生、爱生、爱护环境，餐厅不准许任何的荤食带入；
坚持初心不动摇，是素食餐厅经营人必备的素质。有时候执着没有理由！
对食材选择
选择有机食材，有成本增加，还有浪费问题出现；
免费雨花斋奉食，解决了食物浪费！
对米、油、盐选择
选择有机米、醋、酱油；
最难坚持是食用油，而有机茶籽油，烟点达到了220-230度，非常适合中餐的高温烹饪方式。
自检食用油烟点：把锅子烧热，将油倒入锅里，如果不冒烟，烟点就是比较高的！菜的油品的选择非常重要，而人体其实不适合吃太多油，所以，要少吃油，吃好油。
什么叫好，适合自己才叫好。食物进餐顺序要先生后熟，先吃生食，再吃熟食，对身体健康很好!
关于五种爱：
爱欲：男女之间
交换的爱：素食餐饮也是一种“交易”的癌
给予的爱：付出，不为回报，父母对子女的爱
宇宙的爱：爱一切
循环的爱：建立在前四种，是最伟大的爱
最后登场的是瑶琴老师，她是一位精通周易，推广中华传统文化，同时也是一名素食餐厅筹建人；
瑶琴老师专业的周易讲解，身为外行的我们都有点蒙圈，但万物化繁为简，发展不离其宗。用周易玄学解决经营之道，是瑶琴老师学以致用的体现！
关于筹建幸福芹菜素食餐厅所做的铺垫：
1.30年周易研究学习，成立少儿周易班，进行“曲线救国”！
2. 和朋友一起做上一药业，资金保证；
3. 分享易经公益课，为“幸福芹菜”铺垫
坐“井”观天，关于素食餐厅的反思：
价格不亲民，消费者关心的是价格；
以商人思维做素食，一定亏；
装修不要豪华，不走高端；
关注受众群体内心需求；
用心去做；
万物一体，我们都要充满爱；
最后，瑶琴老师还教了大家九宫洛书。“河图” “洛书”是华夏文化的源头。《易·系辞上》说：“河出图，洛出书，圣人则之。”这个圣人就是人类文化始祖伏羲。
戴九履一,左三右七,二四为肩,六八为足；
到此，ChinaFit健康大会圆满落幕，大家因爱而聚首，每个人能从ChinaFit获取健康资讯和信息，并分享出去，是我们最大的愿景！
最后，感谢所有老师的精彩分享，感谢所有到场嘉宾的聆听，感谢清心湖、陕西青石、慈济书轩对活动的赞助支持，感谢所有对本次大会论坛提供帮助和支持的机构和个人！
最后感谢，90后美女官官对本次大会的无私支持，作为她辛苦一天的工作，文末将作为福利送给大家！请继续往下看~~（点击图片，横过来看）
下一站，我们在北京等你！（点击阅读原文，报名北京大会）
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