小姐姐电台 | 火锅火锅

这里是小姐姐电台第9期，看心情不定期推出

时长29分42秒，本期节目需要边吃火锅边收听

请忽略，抽风式长达4分钟的片头串烧

1. 最早的火锅是什么时候？

什么什么鼎，当初就是来吃火锅的？

火锅是随着北方游牧民族传入中原。

忽必烈攻打到欧洲，每到一个地方，就支一个锅，煮点东西吃，就成了火锅的起源。

那时候，没有太多小料！

2. 你都吃过什么火锅？

什锦锅，山西大户，过节的时候就吃什锦锅。重庆火锅、韩国部队锅、日本寿喜锅、潮汕火锅……

3. 你吃火锅必放什么料？

天津人最传统的麻酱料，麻酱、酱豆腐、韭菜花、虾油……香油料，香油加蒜末。天津人一开始吃，内心是抵触的。没有麻油的火锅店，是不对的。必放小米椒，要放醋、放花生碎……

4. 天津人吃火锅必须放什么？

大白菜、豆腐、韭菜花、冬瓜……中老年火锅标配。九宫格火锅里放辣椒和肥肠……减肥秘籍。要放各种蘑菇、放糖蒜……

感谢汝为茶事，为本期节目提供录音场地

吃了茶，小姐姐们就去吃火锅了

本期主持：

松鹤，单身不文艺小姐姐

本期嘉宾：

胡老师，汝为茶事

安，教手工的语文老师

米粒，永远的文艺女编辑

黄小茉，不着调的射手座

本期歌单：

柳瀚雅《火锅爽》、曾昱嘉《明天来吃火锅》、胡椒猫乐团《吃火锅》、刘光明《重庆火锅》、润土《嗨！火锅》、唐章勇《鱼火锅》、4PM《四季火锅》

录音制作：

宇声淅沥，私家广播创办人

录音地点：

汝为茶事（C92创意产业园区）

收听指南：荔枝FM  搜索 "天津小姐姐"

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