几种业务模式下的采购与供应链KPI经营差异 | 观点
以前有一句老话,如果一个人什么都干不了,可以去干采购,简单的后勤部,和我们如今简单的买东西没有太多的区别。但是如今中国也走上了国际化的路子,以前简单的采购模式是难以支持企业生存模式的,于是就会出现一些基本的采购构想。
三种业务模式的三角模型
一、高毛利的行业
高毛利的行业而言,肯定存在一些原因。
对于这类行业或产品品类,及时到货,合格交付,比成本控制还要重要。
1、行业技术垄断:在以前,做铁路上的注塑器件,只有国外的技术垄断。后面中国制造开始崛起,中国也可以生产,毛利极高,当市场上只有你可以供货的时候,这就是技术上的垄断。
2、信息严重不对称:这里指的严重不对称,就是市场上还未有很多可以参考的信息,查询起来困难,而且定价权偏重于供应方。比如有些国人在美国当地倒卖瓷器,虽然中国的工厂出厂价只有几十元,但由于做工优美,配上历史悠久的故事,在当地成倍的价格在销售。因为当地的美国人,也不是非常懂瓷器,而且也不是专业开店销售瓷器制品,这样信息不是广泛公开,变得更加闭塞。只是华人一看,也就明白了。
3、内幕操作价格:有些大型的招投标,滋生腐败的一个因素,就是金额大,利润高,利用公款中饱私囊的。毛利有多高呢?一条链条的人员都可以腐败掉,这些年严打,国家反腐力度加大,情况要比早些年改善很多。这个时候价格,招标都可以陪标,包括那些豆腐渣工程,可想而知了。
二、高周转产品
对于一些一次性消耗品,快速消耗品,供货量大,或者生产工艺难度不高,投资一个小工厂就可以制造,市场上很多供大于求,这时候就要比拼性价比了,要拼供应链建设的实力了。现金流变得无比的重要。也列举几个小例子。
1、完善的库存管理:某国外运动品牌的企业,库存管理从原材料到成品,都有精细的管理。每周最前端的销售市场根据上一周销售情况,进行及时反馈,系统里会自动配比,把相同的需求集中在一起,再通过仓库的库存反馈,进行及时补货,然后后端的供应商工厂会及时排产订单需求。每个月,每个季度都会评估库存和总产量,逐级逼近,到了年底,把库存成本控制在最低,达到现金流的告诉周转。
2、快速消耗品:对于一些一次性产品,尤其是餐饮耗材,客户最大的关心在于什么?价格?质量?美观?其实和一些朋友交流过,客户更担心,仓库里没有包装了,客户来买奶茶我没有杯子装,没有吸管使用了。这是举一个极端的例子。快速消耗品,一般来说竞争激烈,毛利很低,工厂通过严格的成本控制和一些违规的偷税漏税来支持,或者没有完全达到环保要求。生存艰难,更能体现一个企业供应链管理的历练。这个时候,谁周转更快,谁现金流更足,谁战斗力越持久。
3、生命周期短的大众消费:这个就不赘述了,想想国内现在越演越烈的手机行业吧。锤子科技的老罗就调侃,手机不赚钱,赚钱卖配件。这个是说笑话的,但是可见市场竞争之激烈。半年不到新手机就出来了,你周转率高,你的企业就可以盘活了。
三、高品牌溢价
咱们来想想苹果手机,是不是7、8000也是有人不停疯抢,即使功能上未必真的那样强大。一旦品牌溢价高,对于供应链的周转,成本的压缩,毛利的上升,都是好的效应。所以要有好产品,好产品解决好问题,才是企业生存为消费者解决痛点的地方!
1、技术领先:道理非常简单,别人可以做到60分,你做到了80分,别人做到了80分,你已经做到99分了。品牌建设,前期会很困难,而投机取巧就相对容易。但是后期的指数增长,会有完全不同的效果。
2、高性价比:口碑营销,迪卡侬从不做广告,就是靠性价比超高和口碑营销,全球几百家门店,才发展40多年。供应商要考虑,是面向大众消费者,还是垂直的专业用户。从而决定了不同的供应链模式。
无论如何,虽然业务模式有所区分,但是核心思想是基本大同的。质量,交付,价格,服务等等。但是因为业务模式不同,取舍权重会有所不同。
有几个业务模式思考:
每一种业务模式和针对的目标客户不同,所涉及的关系也会有千丝万缕微妙的变化,这一点,值得我们站在高一点的角度分析,仔细思考“因材施教”的道路。(END)
来源:采购与供应链专栏(SCMXUEXI)
作者:布鲁斯yang 002编辑
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采购与供应链OTEP模型是一个现代企业采购与供应链管理布阵方法。
我们常说:一个人的能力再强,也无法跟一个组织力量抗衡,就如关羽将军再英勇善战,也无法逃离诸葛亮摆下的组织---八卦阵。
OTEP采购与供应链管理企业采购系统阵法,其基于企业成本与竞争需要,从企业整体优化出发,通过采购组织O(Purchasing organization)、采购思维T(Procurement thinking)、采购绩效P(Procurement performance)与采购操守E(Procurement ethics)四个维度建设采购体系、流程优化与供应管理体系与人才团队的先进运营模型。OTEP模型系统完整、逻辑清晰,实用有效,也获得国家版权局的版权(登记号:2015-L-00184227)。
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