Manner Cafe推出冬日轻食：延长午餐供应时间，部分门店开启轻食外送服务
作者：Bonnie
出品：明亮公司
12月16日，Manner Cafe于官方公众号发布了冬日轻食的上新消息。
据悉，此次上新将推出玛格丽特薄底披萨、招牌意大利小炒皇、牛肝菌温泉蛋拌饭和夏威夷风情和牛堡等西式简餐，意在探寻西方饮食与亚洲料理的新融合方式。单品售价在35-70元之间，最低售价的菜品为黑虎虾奶油烩饭，单价为35元；最高售价的菜品为红酒慢炖小牛肉，单价为70元。此前，Manner轻食的客单价为30-40元。
官方表示，12月19日起，上新菜品将陆续登陆Manner Cafe上海览海国际店、环球金融中心店、东亚银行二店和达邦协作广场二店，并于工作日的午餐时段10:30-16:30/17:00限时供应上新餐品。上海国贸汇ITC店则会在午餐时段10:30-14:00和晚餐时段17:00-19:00提供上新餐食。
而其他城市门店，如深圳笋岗万象食家店和南宁万象城三楼店将在11:00-16:00、17:00-20:00全时段供应上新餐品。
值得注意的是，此次上新的轻食将于达邦广场店、览海国际店和国贸ITC店开通外卖配送服务，外送业务将同时登陆饿了么和美团。
图片来源：Manner Cafe官方公众号
据天眼查APP信息，去年11月，Manner 咖啡就成立了食品科技有限公司，经营范围包括食品生产、食品销售、食品互联网销售等。股东信息显示，该公司由Manner咖啡关联公司上海茵赫实业有限公司全资控股。
「明亮公司」此前曾探访Manner位于达邦协作广场的轻食餐厅。不难看出，此次上新的菜单增加了更多热食的选项，口味上也做出了更偏中式的调整。在同时覆盖咖啡、烘焙和轻食后，Manner对轻食这一选项从口味、定价和用餐时段上做出了更精细化的设计，不仅在菜品上提价，还延长了午餐时段的供餐时间，而此次上新亦是Manner轻食对冬季用餐场景的一次新的拓展。
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