新王峪村手工农艺师系列采访2
职业：果农
姓名：赵瑞
性别：男
年龄：77岁
民族：汉族
采访地点：北京市怀柔桥梓镇新王峪村大杨树果园
采访时间：2022年6月4日
怀柔区出自《诗经·周颂·时迈》中的“怀柔百神”，意思是招来安抚。“怀”是来的意思，“柔”是安抚的意思。“怀柔”这两个字放在一起，就是以德施政，交融发展之意。唐太宗贞观年间开始设立怀柔县。相传杨六郎抗金路过此处时曾在这里休息乘凉，因而山上留下石窝遗迹。1368年明朝设置的怀柔县与今天的怀柔区管辖范围基本相同。1928年民国时期废各道及京兆，改直隶省为河北省，怀柔县属河北省。这里南临顺义，西临昌平，素有“鸡鸣三县”说法。
先有上王峪村，后有新王峪村。早在清朝初期，有早先来自山西洪洞的移民自河北孤山的王姓兄弟逃荒至此，始建王峪村，后分上下王峪村。1960年修建沙峪口水库，位于库区的下王峪村迁移山下，为图吉利，改称新王峪。
新王峪村王姓一支不如上王峪王姓人丁兴旺，在村里成为小姓。现在村里赵、马、朱、王成为四大姓，马姓又分东马家、西马家。
赵瑞号称是新王峪村最大的果木种植专业户。他的父亲是老村民，兄弟三个分别名称宗金、宗浩、宗顺。到赵瑞这一代，兄弟姐妹5个人，名字全是两个字，我问他这是如何排的辈分，他解释了半天，也没说清楚。问他有家谱吗？他说当初有一本，要传给他，他没要。我又问，祖籍是哪里的？他说，是山东大槐树，我追问，是不是山西？他也说不清。可见家族对此的忽视。
赵瑞的父亲是村里的木匠，在各家干活，在各家吃饭。因此，节省了家里的粮食，这在当时可是个大问题。
赵瑞在上王峪村上的小学，在山外的平义分村上的高小，学校距离家有5、6公里，那时全是土路，来回经常走着，冬天真的是披星戴月。他有一双胶皮底的布鞋，在孩子们当中，就算是好鞋了，来回走山路，破了口子，冻坏了脚后跟。没鞋上学，只好旷课。
赵瑞说，他是家里的老大，7岁就下地拉犁耕地，小学五年级毕业就回家务农。
1960年，15岁的赵瑞随家人搬迁到新王峪居住。两个村子分家时，新王峪村子有个叫张广山的负责人，是个脑瓜子好使的人，他用位于上铺山上的小面积的耕地，置换了临村近的面积大的砂石地，当时上王峪村还认为是占了便宜。可是后来，由于此地改良，在黄土上掺沙子，改变了黄土松软、粘性结板的缺点。而且地距离引水渠近，竟变成了稻田，解决了村里的口粮，上王峪村后悔了。
赵瑞父亲是大木匠，打房梁、打棺材、打大衣柜。他有时帮父亲干活，但他性子急，有时父亲在前面放线，线还没放完，他在后面都已经锯开了。他本来可以继承父亲父亲这门手艺，不愁吃饭。但他自小好强，也爱面子。觉得整天在别人家吃饭，看人脸色，再好吃，也是软饭。
后来，赵瑞的父亲当上了村里的队长，领着人在村里开山造田，学大寨修梯田，学林县修引水渠。他就在工地干劳力，开石头、筛沙子。工地连部就设在他家，又少不了有饭吃。
也就是在工地上，他认识了从桥梓来的一位姓孟的姑娘，通过当连长的表哥介绍，两人结了婚。那时，赵瑞都31岁了，他的弟弟都早已成婚。赵瑞可能觉得自己长得人高马大，家里条件好，挑花眼了。
赵瑞比姑娘大9岁，为此女方家里不放心，派人打听赵瑞晚婚是不是出身有问题？说到这，我插话，开玩笑：和着不是他听您老身体是不是有问题？
1976年，队里有了第一台手扶拖拉机，整个桥梓镇，也就有两台。赵瑞干上了司机，开着手扶到处跑，很是风光。而且，开手扶每天有补助，一天一斤粮票，到县城，补助一斤半粮票。不仅有饭吃，还不用到人家吃。
他有时开着手扶进北京城送水果，开了眼界，他记忆深刻的就是东单、西单、朝阳这三个大菜市场，还有就是呼家楼、酒仙桥的水果店。那时没有高速，一早出发，晚上才能回来。
赵瑞总是有自己的想法，不愿受管制。他说，那时入党也很简单，但他没想入。他说，因为入党要斗私批修，他还想攒钱盖房子，多开垦点自留地。
改革开放，包产到户，大队用不上手扶了，赵瑞自己花钱买了一辆，接着开。
退耕还林，加上修建大秦铁路，村里拆了水渠，地里全种上了果树。各种地段的地，分到各家各户。
赵瑞分得村后山坡的一大片地，因为当时此地还算放牲区，要保证平日有牲畜和牛羊进入放牧。因此，分的面积要大。后来，为保持水土流失，不让放牧，这里就全成了赵瑞的果园。
说起这块地，赵瑞娓娓道来：早先，这里是一片贫瘠的山坡，土层浅，砂石较多，村里有个老人带着儿子开垦荒地，使这里成了所谓的生茬地，种了一年玉米和白薯，才成为了土地。老人还在此栽种了几棵杨树，如今，杨树已经玉树临风，浓荫密布，这里也被村里俗称为“大杨树”。解放后，老人因多占的这块地，被划分为了上中农成分。赵瑞说，我们这里管这样勤快的人称作“抱镐头的人”。赵瑞分得这块地后，继承了前人的传统。他的夫人，也是很能干，勤快，吃苦耐劳，俩人一起建设家园。
赵瑞用手扶从远地拉来沙土，覆盖在碎石地上，加大了土壤的透水性，又保持了果树巩固地基根系，生长不歪。他说也不能全是沙地，那样沙地被日照发烫，不利于生长。
他利用此地距离水渠近的优势，反复挑水。水渠废弃后，他又动手修理，引来山水，有电动车后，从山下拉水上山，保障了水分充沛。
他自己动手熬制杀虫剂，用大锅熬制石灰、硫磺，再配制成不同的浓度，结合天气变化及果树生长周期进行喷洒。经济实惠，药效强且低毒，残留少。如今，他还通过刷抖音，接受新的科技手段，学会用白醋、小苏打、白糖、草木灰等制作杀虫农药。
他用畜禽粪便、农作物秸秆等原料，经无害化处理、腐熟工序，复合而成兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料，给果树施肥。
他还积极学习科学种果树与民间传统栽培技术，例如采用嫁接方法，用黑枣树作“砧木”，用柿子树的枝、芽作“码子”嫁接。黑枣树抗寒、抗旱、耐涝、抗病、抗虫，优点是皮实，缺点是果子小，不好吃，经济效益低。柿子树的优点是品种好、生长快、结果早、经济效益高。嫁接之后，可以扬长避短；利用环割树干手段，暂时阻断叶片制造的有机物等营养物质向下输送，从而能够提高环割口以上的营养含量，这有利于起到提高果树的坐果率、促进其花芽分化的作用；培育杏树树苗，秋季用湿沙掩埋进行冬季沙藏，或用冰箱冷藏，早春时播种，有利更好生长。赵瑞说，经过松鼠叼过的桃核，生长得更好，可能是和它的唾液有关；还有就是用剪枝，控制果树大小年。枣树春天实施剪枝，可以控制升高，利于秋季方便采摘；利用疏果，把拥挤果、小果、残果、病果、形状不正的果疏掉,使果在树上、枝条上分布均匀,充分接受养分,发育正常,长大果,长匀果，也就是优胜劣汰。
正是因为这一切，赵瑞的果园逐渐成为村里最繁盛的果园，加上山坡地通风好，虫害少，使他的水果产品远近闻名。在他的果园里，品种也繁多，有杏、梨、枣、柿子、黑树、栗子、桑葚、桃、榛子、荔枝、苹果等等。
赵瑞说，现在人们嘴里的东西太多了，挑得厉害。加上物流迅速便捷，各地水果都可以见到。老年人喜欢新疆水果，年轻人又喜欢南方水果。因此，北方山区水果销售，现在一直上不去。赵瑞好一点也就收入1万来元，有时持平，收成与劳动付出不符。许多水果都出不了村子，自产自销，是消费的消。种树，已然成为了消遣和锻炼身体。
快80岁的赵瑞，有时还开着大江摩托，到附近的城镇居民楼下销售，让家里人不放心。
我建议他开个抖音，直播带货，他说，那也需要专业，咱不会表演。
现在，又面临退林还耕，据说砍了果树，还会有补助。果园今后出路还说不好。
赵瑞有两个儿子，一个在干销售建材，给建房子的送水泥、沙子。一个在怀柔镇园林局当公务员。他们平日连到果园来看都不看一眼，有时就是打个电话，让摘点杏，有客人要。
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