遵循5个原则，健康一步到“胃”！健脾暖胃不妨吃这些

对于现代人的胃，我们只能用“无奈”二字来形容。生活节奏快、工作压力大、三餐不定、过饥过饱、零食代替正餐等不良饮食习惯，给我们的胃造成了很大压力。

入秋以后，天气渐凉，人体受到冷空气刺激后，血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，使抵抗力和适应性随之降低。再加上人们的食欲旺盛，使胃和十二指肠的负担加重，因而容易导致胃病发生。尤其是原来患有胃病的病人在秋季很容易复发。秋凉以后预防胃病发作需要注意以下五个方面。

1、保暖

患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。另外，胃病患者“秋冻”要适度，不要勉强。

2、调养

胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

3、忌口

胃病患者要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

4、静心

胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

5、运动

肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

秋天很多脾胃虚寒的朋友开始胃痛，胃难受。康大夫推荐几种健脾暖胃的食物和药材，适合在降温的季节进行脾胃保健。

①羊肉

味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。既能御风寒，又可补身体。

用于脾胃虚弱，食欲不振，或虚寒呕逆。

吃法上可煮汤、入菜肴等。

②姜

性温，能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

当吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，可将生姜切碎与红糖煎汤服用，就能及时驱散寒气，消除胃寒引起的各种不适。

③辣椒

辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。

需要注意的是，最好选择味道不太辣、辛香而油润多肉者食用，且不宜多食。

吃法以煎炒为佳。

④板栗

《本草纲目》中指出：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

熟吃老少皆宜，可制饼、熬粥。

⑤山药

山药性味甘、平、无毒，归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。

可用于脾虚食少，久泻不止。

⑥红薯

李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动和防止便秘。

吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。

⑦大米

大米粥具有补充津液，健脾和胃的作用。经常喝大米粥可以滋养五脏，尤其是可以提高睡眠质量。尤其大米粥上层的粥油滋养效果极佳，对烦渴、脾胃虚弱、大病初愈的病人、孕妇、老年人大有裨益。

可以每天以大米粥做粥底，适当添加其他五谷、大枣、山药等。

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主编∣陈旭   责编∣王肖

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