真没想到你竟是这种“花心大萝卜”!这么多“对象”都很配
都说萝卜是秋冬季节的宝
民间也有:“十月萝卜赛人参”的说法
萝卜是一种低热量低蛋白
富含维生素、矿物质和微量元素的蔬菜
冬吃萝卜似乎已成为我国“民俗”
但是光吃不行,还要“会吃”,
如何更好地发挥萝卜的价值?
还得给它找个合适的“对象”!
白萝卜的药用价值
促 进 消 化 吸 收
秋冬季节比较干燥,人们又往往因为下雨、天气转凉等缺乏足够的锻炼,很容易导致消化不良甚至便秘等问题。这时候吃点萝卜,能够防止便秘、帮助消化。
提 高 人 体 免 疫 力
白萝卜中丰富的维生素和微量元素能够提高人体的抵抗能力,预防感冒等疾病。
止咳化痰
白萝卜还有顺肺气的作用,常吃可以止咳化痰,滋阴润燥,能够缓解季节性咳嗽,还有清凉解毒的功效。如果是因为燥热而咳嗽的话,应该多吃萝卜。
研究表明,萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度,对高血压病和冠心病的预防很有好处。香菇也有很好的降压降血脂功效,二者一起炖,双管齐下,过秋冬更安心。
另外白萝卜里富含木质素,这种物质能帮助细胞吞噬细菌坏死异物,增强人体免疫力。香菇的核糖核酸进入人体也能增强机体,抗癌抗肿瘤能力加倍,常吃准没错!
豆腐是公认的长寿食品,老少皆宜。天气这么冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质。
中老年人多吃补充营养,女性朋友多吃美容不怕胖。
羊肉是天冷最适合吃的肉类,可驱散寒冷、温暖心胃,对于改善女性血液循环,缓解中老年人关节疼痛特别好。
羊肉虽好,但吃多了容易上火,搭配清凉败火的白萝卜正合适,不仅化痰,而且还能解油腻,营养互补。
碘是人体必不可少的元素,海带是含碘丰富的食材,也是降三高的长寿食品。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的作用,对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
这道汤还妙在「二白」食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
温馨提示
白萝卜虽然有良好的助消化作用,但它性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎和胃溃疡的人群最好少吃哦!
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主编∣陈旭 责编∣王肖
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你会吃了吗?