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五分钟营养早餐,一整天阳光心情,做一份黄金蛋卷吧!



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新的一天新的开始,我们每天都在阳光中醒来,然后用饱满的热情去迎接工作与生活。

元气满满的一天,没有营养早餐怎么行呢?

一分钟就能做好的营养黄金蛋卷,补充能量,活力满满!


需要准备的食材很简单

鸡蛋四个,葱一把,红辣椒一个,蟹肉棒两根,

不爱吃蟹肉棒的小可爱也可以换成火腿哦!

首先呢,将葱和红辣椒洗净切碎末,葱和红辣椒起到调味和装饰的作用,让蛋饼看起来不那么单调,早餐提倡清淡,所以红辣椒最好不要选择辣的那种。蟹肉棒用开水焯一下。

鸡蛋加入适量盐充分打散

将蛋液打匀后加入葱花,红辣椒末以及蛋液的三分之一量的清水,搅拌均匀。

起锅热油,倒入打好的蛋液,倾斜锅体摊成大饼状,小火煎制。


待蛋液接近几乎全部凝结之时,关火,整个蛋饼翻面过来,用余温煎制另一面,并在蛋饼的一端放上两条事先焯好断生的蟹肉棒或者火腿。

用蛋饼将蟹肉棒紧实包裹起来

当当当!成品就做好了!

切段摆盘,营养美味,一分钟早餐就做好啦!

早餐吃的好,精神才会好!一定要好好照顾自己哦!



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