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湖心亭茶楼

老周 老周望野眼 2020-02-26

上海的代表性建筑很多,传统的是外滩、豫园,新地标则是浦东的高楼大厦。因为挤满了来自全国乃至全世界的游客,这些地标建筑对上海人的吸引力并不大,有些上海人几十年没去过这些地方都是有可能的。我怕挤,除非万不得已有公事,这些地方很少去。但有一处所在是我每年必去的,那就是老城隍庙的湖心亭茶楼。


湖心亭茶楼,每年去一次


每年春节总要抽一个上午,和我的好朋友@一剑穿过忧伤 和“一身正气的堂主”到湖心亭茶楼坐一坐,谈谈过去的一年,聊聊未来的计划。为什么去湖心亭?真的没有想过。好像在春节那样的时候,就应该去这个地方。非要分析潜意识,可能身在沪上,总要去看看城隍老爷,某种敬畏吧。说到喝茶,我们真是去喝茶的,没有繁文缛节没有虚情假意,一人一壶,不吃什么点心,也不挑剔茶叶茶具,更不讲究什么茶道,就在这座上海最年长的茶馆店里瓜子花生剥剥,流光容易把人抛。


在上海最年长的茶馆店里瓜子花生剥剥,时光易老


湖心亭茶楼人称“海上第一茶楼”,是上海历史最悠久也最负盛名的茶馆店。当年在城隍庙附近茶楼云集,现在豫园售票处原来是春风得意楼,生意曾经超过湖心亭。还有四美轩、凝晖阁、红舫……都曾红火一时,却都湮没在了历史之中。湖心亭茶楼以其独特的地理位置和悠久的历史传统决定了自己的地位,别的茶楼都不见了,只有湖心亭巍然屹立。要追溯历史,湖心亭茶楼是1784年(清乾隆四十九年)由大布商祝韫辉等人集资建造的,选址就在九曲桥旁、荷花池的中央。到嘉庆、道光年间,这是里专供青蓝土布商贾聚会的场所。1855年(咸丰五年)改为“也是轩”。茶楼里贩卖古董、医卜星象和谈生意者络绎不绝,每天一早人们拎着鸟笼来到湖心亭,边品茗边欣赏鸟鸣,情调好得不得了。


清代湖心亭茶楼旧影


从这张照片看,当年的九曲桥是木桥,荷花池很浅,可能处于枯水期


上海的文人雅士在湖心亭喝茶的历史说长不算长,两百多年。顺着吱嘎作响的扶梯上楼,感觉像在和古人作交流。到宣统年间,茶楼主人好赌,输得一塌糊涂于是把茶楼盘给商人刘慎康。此人深谙生意经,先是把“也是轩”改成“宛在轩”,茶楼重新装潢,刘老板定了几项规定:冲茶、递毛巾要勤快,最主要茶博士不能收小费,违者立刻卷铺盖走人。其他茶楼中除了有掮客、包打听之外,还有白相人“吃讲茶”(黑社会谈判),湖心亭没有这些乌烟瘴气,外加地理位置好,“宛在轩”就此成为海上第一楼。因为宛在轩用上海话读起来比较拗口,人们总是叫它“湖心亭”。


湖心亭茶楼的碑刻细部


当年的湖心亭,沪上名人政要品茶聊天听评弹,热闹得不得了。解放以后,“孵茶馆”的阶层消失了,茶楼自然也逐渐消失。但湖心亭茶楼却依然营业,即使在史无前例的年代,它也没有关门,只是改了个名字叫“工农茶室”。随着上海城市的发展,这座百年老茶楼更成为接待外国元首的指定场所。其中最有名的,莫过于1986年英国女王伊丽莎白二世来访那次了。英国女王在当时上海市领导的陪同下,在这里喝了龙井新茶、品尝了精美的茶点,还听了两段表演:弹词演员石文磊演唱的《湖心亭阵阵飘香》和江南笛王陆春龄演奏的竹笛独奏。既然谈到石文磊的陆春龄两位艺术家,老周望一记野眼,多说几句。石文磊(1937-2011)的先生是另一位弹词大师饶一尘,她从小仰慕姚慕双周柏春的滑稽艺术,曾经独闯姚周府上,一定要拜师学艺。因家人反对没有学成,这才当了评弹演员。石文磊擅长的书目很多吗,其中和赵开生合作的《青春之歌》在老听客中很有影响,她在书里起的角色是北方人,因此说一口标准而流利的普通话,这在那个时代的评弹演员里是很少见的。


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=v05420d9b53&width=500&height=375&auto=0赵开生、石文磊《青春之歌》片段


石文磊不幸身体不大好,脑溢血后遗症二十多年终于2011年离世。她的先生饶一尘先生在病床前服侍多年,非常感人。饶先生不幸2012年也去世了。饶一尘是评弹历史上的大才子黄异庵的弟子,今后有机会一定要讲一讲黄异庵的事情。


日本漫画中的湖心亭


另一位为英国女王表演的陆春龄出生于1921年,至今健在,去年还开了音乐会,真是盛世人瑞。陆春龄出生于淮海中路襄阳南路南面的“钱家塘”,那里是上海市中心的一块本地人聚居区,陆春龄就是本地人。陆春龄吹笛子是跟邻居学的,虽然身怀绝技但没机会成为专业演员,他曾经是一名司机。解放以后民乐受到重视,陆春龄进入加入上海民族乐团,这才开启了一代笛王的辉煌历史。陆春龄的笛子演奏上海人听得多了,这里贴一段他拉胡琴的视频,艺术都是相通的。


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=a0151eul4pz&width=500&height=375&auto=0陆春龄表演拉胡琴


英国女王伊丽莎白女王在湖心亭品茶的照片


谈谈讲讲,一个上午的时间很快过去,午饭时间快到,我和@一剑穿过忧伤 和“一身正气的堂主”挥手作别。回头看这座两百年的老茶楼,仍是上海人心中的一方净土。“我们明年再来!”“一言为定!”——但愿这样的约会能一年接一年地接下去。


“明年再来!”


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