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最高16元/斤!多地存塘量不足一成!这条鱼今年又将引爆好行情?

蔡丹燕 农财宝典 大国渔业 2023-11-01



文 | 农财宝典-大国渔业记者 蔡丹燕


随着气温逐渐升高,活鱼运输销售损耗量加大,跨省鱼车走动减少,全国黄颡鱼流通量下降,全国大鱼存塘量逐渐减少,部分地区存塘甚至不到一成,鱼价一涨再涨,鱼价最高16元/斤。


那接下来黄颡鱼行情将会如何?据业内人士预计,夏季是淡水鱼的消费旺季,随着气温升高加上目前黄颡鱼仍处于缺鱼状态,所以黄颡鱼的高价行情应该还会持续一段时间,直到今年大量新鱼上市才会有所回落。




此外,正值投苗旺季,目前各地区黄颡鱼的价格以及投苗情况如何?


  • 广东地区:


广东地区大鱼存塘所剩无几,仅不到两成。由于气温较高,外省鱼车到广东拉鱼较少,流通量降低。六两炮头报价为13.5元/斤,五两炮头报价13元/斤,四两炮头报价12元/斤,三两炮头报价11-11.5元/斤。目前主流规格为三两多。苗价700-800口/斤价格为0.08元/尾,300-500口/斤价格为0.09元/尾,水花100-130元/万尾,由于近两年黄颡鱼病害频发,今年养殖户的投苗热情有所降低,佛山西樵近三分之一养殖户转养其他品种。此外,近期气温高温,“白撞雨”频繁,天气反差较大,出血、肝胆问题、烂身问题较多,大约2-3成养户的塘口出现问题。建议勤改底,勤消毒。



  • 广西地区:


目前广西地区的养殖户已经陆续投苗,水花价格为110-120元/万尾。近期气温上升,吃料较猛,新鱼最大为1斤100多口,大部分鱼苗在1斤300-400口左右;目前7寸筛(鱼头三两七八)报价12.5元/斤,8寸筛价格为14-14.5元/斤。


  • 江西地区:


江西南昌地区目前三两半炮头报价为12-12.5元/斤,目前投苗情况较为平稳,苗价大概为80元/万尾。在病害方面,过冬鱼前段时间由于持续下雨,水霉病、腹水较为严重,但目前情况较为乐观。


  • 浙江地区:


浙江湖州地区目前是全国鱼价最高的地方,受前期病害影响,养殖户急抛售,目前当地大鱼紧缺,3.5两报价14.5元/斤,4两15-15.5元/斤,5两炮头16元/斤,8两17-18元/斤(鱼种),此外,当地也逐渐进入投苗高峰期,目前全雄水花价格为70元/万尾,杂交水花价格为80元/万尾巴。与广东地区相似,受之前病害影响,当地养殖户在投苗方面的积极性也有所下降。


  • 江苏地区:


江苏高邮地区目前当地出鱼很少,鱼价偏高,整体存塘率不到一成。目前三两炮头价格为14元/斤,四两炮头价格为14.5-15元/斤。此外,目前当地投苗已经基本结束,由于近两年来黄颡鱼行情处于高位运行,加上当地病害发病相对可控,养殖户们今年的投苗积极性还算不错,今年总体增加10%-20%,目前当地苗价为一斤10口的价格为11元/斤,20口报价12元/斤,30口的价格为13元/斤。



省份

规格

价格(元/斤)

广东佛山

三两炮头

11-11.5

四两炮头

12

五两炮头

13

六两炮头

13.5

广东苗价

700-800/

0.08/

300-500/

0.09/

水花

100-130/万尾

江西地区

三两半炮头

12-12.5

四川地区

水花

80/万尾

广西地区

7寸筛(炮头3.7

12.5

8寸筛

14-14.5

水花

110-120/万尾

浙江地区

3.5

14.5

4

15-15.5

5

16

8两(鱼种)

17-18

江苏高邮

三两炮头

14

四两炮头

14.5-15

江苏苗价

10/

11/

20/

12/

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作者:农财宝典-大国渔业记者 蔡丹燕

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