菜菜小课堂丨想要不辣眼睛，你该学会这样对付洋葱了！

要说全世界都爱的蔬菜，洋葱必须榜上有名。

洋葱外层比较辣，内层却很甜。用不同的方法去烹饪，会收获不一样惊喜的美味，这正是洋葱备受喜爱的原因。

比如切成大圆圈，做成，鲜甜香嫩，用来当早餐营养又快手👇

（▲洋葱圈蛋饼，点击上图可获取详细做法）

若切成片，跟肉肉一起爆炒，爽脆中带一点甜，下饭一绝👇

（▲私家爆双脆，点击上图可获取详细做法）

再者切成小丁，用作炒饭，更增添不同口感，让炒饭清香可口👇

（▲海鲜蛋包饭，点击上图可获取详细做法）

不过，处理过洋葱的小可爱，大概都被辣过眼睛……

还有，常常面对一整个洋葱无从下刀，到底怎么切，才能快速又好看呢？

当然是有小秘诀啦~

今天，菜菜手把手教你怎么切切切！内含几个常用蔬菜的切菜小技巧，赶紧戳👇视频，学起来~

- 切菜小技巧 -

切好蔬菜，做的菜不仅好吃还更好看！你们学到了吗？

算一算，菜菜的小课堂已经开设了几个月啦~今天要采访一下各位小可爱，对菜菜的小课堂还满意不？

有什么想看的或者建议都大胆说出来，能满足的，菜菜都会竭尽所能！

如果想看回以前的干货小技巧，可以戳下面的回顾↓↓↓

 往期回顾 

素菜也可以很好吃呀👇

肉肉这样煮，好吃又下饭~👇

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